Fursecuri cu gem, un adevărat deliciu

Atunci când cei mici au poftă de ceva dulce, prepară-le aceste fursecuri cu gem. Sunt uşoare şi rapide, iar gemul le dă un gust aparte.

Ingrediente

500 g făină 200 g unt 1 albuş 3 linguri zahăr pudră gem de fructe

Mod de preparare

Mixezi untul, ţinut la temperatura camerei, cu zahărul pudră până se omogenizează. Adaugi albuşul şi continui să mixezi, apoi pui făina cernută şi frămânţi un aluat elastic, care nu se lipeşte de mâini. Întinzi aluatul într-o foaie cu grosimea de 3 cm pe masa tapetată cu făină şi-l decupezi în forme rotunde. Pui fursecurile într-o tavă tapetată şi le dai la cuptorul preîncălzit, cam 20 de minute. După ce s-au răcit, ungi jumătate dintre ele cu gem şi le lipeşti cu celelalte fursecuri.

Fursecuri cu cremă de cacao

Fursecuri cu cremă de cacao

Fursecuri cu gem

Fursecuri cu gem

Fursecuri cu ciocolată, un desert ispititor

Fursecuri cu ciocolată, un desert ispititor