Salată de ardei copţi

Salată de ardei copţi

Ultima actualizare:
ardei grasi jpeg

Vara asta, profită de bogăţia de ardei graşi din pieţe şi prepară-ţi o delicioasă salată de ardei copţi.

Ingrediente

10 ardei graşi 3 linguri ulei 1 lingură oţet 3 căţei de usturoi sare piper pătrunjel, opţional

Mod de preparare

Alegi 10 ardei graşi frumoşi şi sănătoşi. Îi coci pe plita bine încinsă pe toate părţile, având grijă să nu se ardă. Când sunt gata, îi pui într-un vas, îi presari cu sare, acoperi vasul şi îi laşi aproximativ 15 minute. Îi cureţi cu mâna umezită în apă rece, le scoţi seminţele şi codiţele. Îi aşezi într-un platou şi torni peste ei un dressing făcut din ulei, oţet, usturoiul zdrobit, sare şi piper după gust. Îi serveşti, dacă vrei, presăraţi cu pătrunjel verde tăiat.

Foto: pixabay.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
prajitura cu pere si ciocolata jpg
sos de merisoare jpg
salata aperitiv jpg
Rețetă pâine   foto captură Youtube png
fursecuri cu mere si carmel jpg
supa de pui cu taitei de casa jpg
Biscuiți cu mere jpg
chec cu prune jpg
image
image