Salată de cartofi cu ceapă şi pătrunjel

Salată de cartofi cu ceapă şi pătrunjel

Ultima actualizare:
salata de cartofi cu ceapa si patrunjel jpeg

Iată o garnitură delicioasă, perfect în orice moment al anului. Dacă îţi plac cartofii, nu ai cum să îi rezişti acestei salate delicioase şi foarte aromate.

Ingrediente

1 kg cartofi, spălaţi 1 linguriţă muştar de Dijon 2 linguri oţet din vin alb 6 linguri ulei de măsline 3 cepe sau haşme, tăiate fin 1 legătură pătrunjel verde, tocat sare piper

Mod de preparare

Fierbi cartofii în coajă, în apă cu sare până când se înmoaie. Scurgi apa şi îi laşi să se răcească puţin. Dacă foloseşti cartofi noi, poţi să îi laşi în coajă sau, dacă vrei, îi cureţi după ce i-ai fiert. Amesteci muştarul cu oţetul şi torni treptat uleiul de măsline. Adaugi ceapa tocată şi pătrunjelul şi condimentezi cu sare şi piper, după gust. Tai cartofii fierţi în două şi torni sosul cu ceapă şi pătrunjel peste ei. Serveşti imediat salata.

Sursa + foto: www.jamieoliver.com

www.jamieoliver.com

Salată crocantă cu sfeclă roşie şi brânză feta

Salată crocantă cu sfeclă roşie şi brânză feta

Salată de castraveţi cu sos cremos

Salată de castraveţi cu sos cremos

Salată de varză de Bruxelles cu sos vinaigrette

Salată de varză de Bruxelles cu sos vinaigrette



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
pepene murat
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
lasagna de linte rosie jpg
salată jpg
mihaela bilic
image
image