Salată de crudităţi

Mesele din această perioadă a anului trebuie să fie îmbelşugate. Noi îţi venim în ajutor cu un strop de inspiraţie şi îţi recomandăm o delicioasă salată de crudităţi.

Ingrediente

400 g roşii cherry 200 g ciuperci 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 2-3 linguri maioneză 3-4 castraveţi la oţet sare piper mărar, opţional

Mod de preparare

Speli roşiile şi le tai în două, iar ardeii curăţaţi şi spălaţi îi tai bucăţi mari, la fel şi castraveţii. Ciupercile spălate le dai în clocot, 4-5 minute, să rămână încă tari. Le adaugi la salată şi încorporezi maioneza. Asezonezi cu sare şi piper. Poţi servi pe un pat de mărar.

Salată caldă de cartofi, cu rucola şi capere

Salată caldă de cartofi, cu rucola şi capere

Salată cu iaurt

Salată cu iaurt

Salată de pui cu ciuperci

Salată de pui cu ciuperci