Supă de legume

Supă de legume

Ultima actualizare:
supa de legume jpeg

Ce poate fi mai delicios decât o supă de legume, extrem de hrănitoare? Mulţi nutriţionişti o recomandă, mai ales pentru calităţile ei nutriţionale. Este săţioasă, te hidratează şi conţine multe legume bogate în vitamine şi minerale.

Supă de legume - Ingrediente

1 ceapă 1 ţelină 2 morcovi 4 cartofi 1 cană mazăre 2 ardei graşi 2 căţei de usturoi 100 g broccoli congelat 2 linguri ulei 3 l apă sare piper pătrunjel smântână, pentru servit

Preparare

Încingi uleiul în vasul în care faci supa şi adaugi ceapa, ţelina, morcovii, ardeii şi usturoiul tăiate cubuleţe, sotezi 2-3 minute şi torni apa. Pui cartofii cubuleţe, boabele de mazăre, potriveşti gustul de sare şi piper, ţii pe foc 15 minute, apoi adaugi bucheţele de broccoli. Laşi la fiert 6 minute şi opreşti focul. Serveşti supa cu smântână şi presărată cu pătrunjel tăiat fin.

Foto: Profimedia



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
placinta cu gutui jpg
varza cu cartofi jpg
minicalzone cu branza si carne jpg
melcisori cu sunca, cascaval si masline jpg
covrigi bavarezi jpg
sendvis cu pastrama de vita jpg
cupe din foietaj jpg
kale jpg
image
image