Supă de legume

Supă de legume

Ultima actualizare:
supa de legume jpeg

Ce poate fi mai delicios decât o supă de legume, extrem de hrănitoare? Mulţi nutriţionişti o recomandă, mai ales pentru calităţile ei nutriţionale. Este săţioasă, te hidratează şi conţine multe legume bogate în vitamine şi minerale.

Supă de legume - Ingrediente

1 ceapă 1 ţelină 2 morcovi 4 cartofi 1 cană mazăre 2 ardei graşi 2 căţei de usturoi 100 g broccoli congelat 2 linguri ulei 3 l apă sare piper pătrunjel smântână, pentru servit

Preparare

Încingi uleiul în vasul în care faci supa şi adaugi ceapa, ţelina, morcovii, ardeii şi usturoiul tăiate cubuleţe, sotezi 2-3 minute şi torni apa. Pui cartofii cubuleţe, boabele de mazăre, potriveşti gustul de sare şi piper, ţii pe foc 15 minute, apoi adaugi bucheţele de broccoli. Laşi la fiert 6 minute şi opreşti focul. Serveşti supa cu smântână şi presărată cu pătrunjel tăiat fin.

Foto: Profimedia



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
cocktail de pepene verde jpg
paste cu sos rosu
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
image
image