Mese festive

O reţetă delicioasă, numai bună de pegătit la început de săptămână.

Nu este perioada caiselor proaspete, dar nici nu este departe. Pregăteşte-te din timp cu fel şi fel de preparate cu caise, cum este această şarlotă regală cu caise. Puţini ştiu că aceste fructe au un conţinut foarte ridicat de fier şi de vitamina A,

Bucătăria românească este la fel de gustoasă ca oricare alta din lume. Cu această reţetă vei descoperi savoarea bucatelor tradiţionale!

Această reţetă de prăjitură sfărâmicioasă cu cireşe o poţi prepara oricând pentru cei dragi.

Nu este nevoie de o ocazie aniversară pentru a preapara acest apetisant tort cu ciocolată în trei culori.

Ştiai că ciupercile de Paris (Champignon sau Agaricus bisporus) pot fi consumate la discreţie în curele de slăbire? Au multe fibre, reglează tranzitul intestinal şi previn constipaţia. Cinci ciuperci medii acoperă nu mai puţin de jumătate din necesar

Aseară, prietenilor mei li s-a făcut poftă de o pizza picantă cu salam, şi în loc să comandăm una, am preparat degrabă una dintre cele mai gustoase.

Poate fi o variantă pentru prânz la birou sau chiar un mic dejun, deoarece tarta cu brânză de capră este consistentă şi săţioasă.

Această reţetă poate nu ţi pare varianta ideală pentru a-ţi impresiona prietenii la o masă specială, dar pentru o cină obişnuită, în familie, o musaca de carne cu cartofi este de-a dreptul perfectă.

Dacă nu aţi încercat până acum această reţetă de gogoşi de cartofi cu mac, a venit momentul să o faceţi.

O idee delicioasă pentru tine şi familia ta la final de săptămână.

Una dintre le­gen­dele des­pre căpşuni spu­­ne că, atunci când Adonis, zeul frumuseţii în mitologia greacă, a murit, lacrimile zeiţei Venus s-au scurs pe pământ şi în locul lor au crescut căpşuni, fructele în formă de inimă. Posibil că datorită forme

O plăcintă delicioasă cu multă bezea. Ce altceva ţi-ai putea dori de la acest meringue cu rubarbă?

Pregăteşte unul dintre cele mai gustoase torturi cu fructe de sezon.

Dacă te-ai săturat de cozonac, îţi propunem să încerci acest cheesecake cremos cu ciocolată.

Renunţăm o vreme la mâncăruri cu carne, după festinul culinar din zilele de Paşte, şi încercăm să găsim tot felul de reţete deosebite, săţioase şi apetisante, aşa cum este această tartă cu roşii, busuioc şi ceapă verde.

Un desert delicios şi inedit numai bun de încercat. Urmează paşii şi nu vei da greş! Pentru acest tort cu blat de păstârnac, ca să obţii o frişcă tare, ţine smântâna la frigider înainte de a o mixa. Foloseşte mere cu coaja verde, pentru că sunt mai a

Se recomandă ca somonul să fie pus la marinat pe timpul nopţii pentru ca invitaţii dumneavoastră să se poată bucura de o masă savuroasă.

O pască altfel sau un desert deosebit, viu colorat şi apetisant.

Cei care preferă carnea fragedă pentru friptură, trebuie să încerce această friptură de iepure de casă la tigaie.

Stufatul de miel este unul din preparatele tradiţionale de Paşti. Bun, gustos, săţios şi mai ales pe placul românilor care ţin neapărat să păstreze tradiţia.

De ce ingrediente mai ai nevoie de pentru aceste delicioase chiftele de miel, în afară de carne proaspătă? Verdeaţă, usturoi şi poţi adăuga chiar şi puţin tarhon. În Franţa, tarhonul intră în compoziţia faimoaselor „Herbes de Pro­vence“. În ţările europene, e folosit pentru a da aromă deosebită uleiului de măsline sau uleiului pentru salate, fiind lăsat la macerat în sticla cu lichid. La noi, e utilizat mai ales în ciorba ardelenească de porc, pentru a condimenta fripturile din carne de oaie, po

Pentru această reţetă de pască împletită cu brânză şi stafide ai nevoie de cele mai proaspete ingrediente. În ceea ce priveşte stafidele, specialiştii au ajuns la concluzia că o cană cu stafide pe zi reduce pofta de mâncare şi nivelul colesterolului rău. În schimb, creşte cantitatea de colesterol bun, care previne ateroscleroza.

Se apropie sărbătorile şi dacă te-ai săturat să frămânţi la cozonaci, iată o reţetă de cozonac fără frământare, la fel de pufos şi de bun ca cel frământat.

Cu nucă, cu stafide, cu mac ori cu rahat, rotund sau în forma tradiţională, cozonacul nu trebuie să lipsească de pe masa de Paşti. Avem pentru voi o delicioasă reţetă de cozonac cu stafide, pe care îl poţi preparar pentru cei dragi. Stafidele sunt boabe de struguri uscate care provin de la soiuri fără seminţe. Uscarea se realizează în cuptoare speciale sau direct la soare. În Roma Antică, două borcane mari pline cu stafid evalorau cât un sclav.

O combinaţie delicioasă de vişine şi ciocolată, din care obţii o prăjitură cu un gust deosebit.

Fără câteva ingrediente importante, o adevărată ciorbă de miel cu borş şi leuştean nu este una care să-ţi ducă mai departe faima de bucătăreasă bună. Pune borş făcut în casă şi leuştean prooaspăt din piaţă şi vei obţine un rezultat garantat.

Dacă vrei să pregăteşti de Paşte cotlete de miel cu rozmarin pentru întreaga familie, încearcă această reţetă simplă.

Orice masă de Paşti este mai săracă fără o bucată de pască cu brânză şi stafide. Nu se prepară deloc e greu şi este o prăjitură foarte delicioasă. Desertul pentru Sfintele sărbători pascale, ţi-l poţi asigura preparând acest desert.

Pastrama de miel la ceaun este o mâncare deosebită, de obicei, preferată chiar şi de către cei care nu mănâncă oaie, miel sau berbec.