Mese festive

Carnea de vită nu are nevoie de multe condimente pentru a fi gustoasă, însă aromele sunt mai bine puse în valoarea dacă este preparată în vin. Uite cum se prepară friptura de vită la ceaun cu sos!

Dacă ţi-ai invitat prietenii la masă, tocmai ţi-am venit în ajutor cu o idee de aperitiv: bulete de cartofi cu şuncă.

Pentru invitaţi speciali, un fel de mâncare special!

Delta Dunării e un paradis nesecat, care mă cheamă deseori cu gândul la ea. Şi pentru că mi s-a făcut dor de oamenii, locurile şi tot ceea ce se înseamnă Delta cu toate surse şi resursele ei, m-am gândit să prepar astăzi o saramură de crap dobrogeană. Dacă şi vouă vă este poftă, aveţi reţeta aici. Iat-o:

Nu e niciodată prea devreme sau prea târziu pentru o listă de reţete pentru a-ţi răsfăţa jumătatea şi de a-i arăta cât de mult o iubeşti. Am o idee pentru tine! Una chiar foarte bună şi absolut delicioasă!

Aceasta este o reţetă care mă ademeneşte mereu şi sunt pregătită să o prepar ori de câte ori mi se face poftă. Nu e scumpă şi nici nu ai nevoie de prea multe ingrediente pentru ea. Coriandrul este apreciat şi pentru condimentarea cărnii de pui, a fil

Simple, umplute sau glazurate cu ciocolată sau alte creme, gogoşile sunt unul dintre cele mai iubite deserturi. Astăzi îţi arătăm cum se fac gogoşile cu cremă de vanilie.

Ştim cu toţii tot felul de reţete de prăjituri cu mere. La combinarea lor, imaginaţia nu are limite. Mărturie stă următorul „experiment”.

Ce poate fi mai gustos decât o combinaţie dulce de mere, cu nuci şi scorţişoară? Prepară şi tu în patru paşi simpli o delicioasă tartă răsturnată cu mere. Iată şi câteva ponturi: pentru a obţine un gust desăvârşit la prăjitură foloseşte mai multe soi

Grepfrutul este un fruct subtropical îşi are originea în Barbados. Aceste fructe au un strat exterior gros, cu un gust acrişor şi amar. Citrice suculente care se aseamănă cu portocala, dar variază în culoare de la roşu la alb şi la roz.

Nu uita la această reţetă de saramură de crap, să foloseşti mărar proaspăt, tocat. Originar din Asia Centrală, este o plantă anuală de la care se folosesc atât seminţele, cât şi partea aeriană, proaspătă sau uscată. Mărarul are un gust dulce şi aro

Menta, pe care o poţi folosi la decorarea acestei prăjituri, este originară din zona mediteraneeană, dar creşte astăzi peste tot în lume. Menta are o aromă caracteristică, plăcută şi proaspătă, iar gustul este mentolat şi puternic. Ea poate fi folosi

Marţipanul este preparat din pastă fină de migdale şi zahăr. Este folosit ca atare, sau, de cele mai multe ori, pentru a înnobila alte deserturi.

Gustul special al acestei supe tailandeze cu creveţi este dat în special de curry şi de laptele de cocos. Şi, unde mai pui că este foarte uşor de făcut şi nu ai nevoie pentru prepararea ei de ingrediente care se găsesc greu. Dacă nu-ţi plac aşa mult creveţii, îi poţi înlocui cu pui, porc sau chiar cu tofu pentru o variantă vegetariană.

Dacă n-o „furam” din bucătăria mediteraneană, trebuia s-o inventăm. Atât de bună este! Şi la cât de săţioasă este, nici nu mai e nevoie de un alt fel de mâncare.

Cum este atât de frig afară, avem un motiv în plus să stăm în casă şi să preparăm această prăjitură pufoasă cu fructe tropicale.

Pentru musafirii tăi, pregăteşte o reţetă specială de gogoşele spaniole, adică de churros.

Simplă şi uşor de preparat, această prăjitură a împrumutat arome şi gusturi din bucătăria nordică.

Paella este un preparat tradiţional spaniolă, potrivit pentru mesele de prânz în familie sau cu prietenii. Provine din regiunea Valencia, răspândită apoi în toată ţara

La fel ca majoritatea fructelor oleaginoase, fisticul conţine grăsimi sănătoase şi o cantitate apreciabilă de proteine de foarte bună calitate. Fisticul este foarte săţios, dar conţoine şi foarte multe calorii! 100 de grame de fistic conţin 572 calorii. Pentru această prăjitură cu mandarine şi fistic şi de 200 grame de mişcoturi. Iată cât de uşor se prepară:

Dacă ai chef de un hamburger, dar preferi varianta home made decât cea a unui fast food, iată propunerea noastră de reţetă.

Acest tort cu fructe de sezon nu este deloc foarte greu de preparat, iar rezultatul este apetisant.

Pentru că vremea nu este foarte prietenoasă, îţi recomandăm să te încălzeşti cu o ceaşcă de vin fiert, alături de o porţie de covrigei bavarezi, proaspăt scoşi din cuptor.

O plăcintă cu brânză sărată si marar este perfectă pentru masa de prânz.

Un aperitiv mai deosebit, care va atrage atenţia invitaţilor, andive cu gorgonzola.

Nu am mai preparat de mult timp o astfel de prăjitură. Aşa că azi ni s-a făcut poftă şi am trecut la treabă!

„Fără îndoială, cel mai gustos peşte este cel proaspăt pescuit! Dar acest lucru e mai greu, deci e bun şi cel pescuit din... magazin. Cum se alege peştele proaspăt? Una dintre reguli este să cercetezi branhiile (urechile), şi, dacă sunt roşii, este p

Dacă aveţi o ocazie specială de sărbătorit în familie, această reţetă este foarte potrivită pentru a-i răsfăţa pe cei dragi.

Secretul acestei reţete este să pui ingredientele întotdeauna când uleiul este foarte încins. Foloseşte un sos uşor picant, care conţine sirop de anas, ardei, oţet de orez, sos de soia, roşii. Acesta poate fi folosit pentru diverse reţete cu legume

O cină romantică este ideală în cazul în care ai preparat acest fel de mâncare special.