Mese festive

Ţi-a trecut cumva prin minte că această frumuseţe de tort nu are nevoie de coacere? Ei bine, iată, aşa este! Convinge-te singur de gust

Ai musafiri care iubesc mâncărurile cu pui? Nimic mai simplu. Poţi îmbrăca aceste bucăţi de pui în bacon, pentru un plus de gust.

Sunt uşor crocante, cu o cremă fină şi un gust aromat de nucă de cocos. Cum ar să-ţi întâmpini oaspeţii cu un platou de raffaello de casă?

Dovleacul conţine o multe vitamine şi minerale, printre care zinc, seleniu, vitamina C, vitamina A, calciu, vitamina E, fier. Dacă în fiecare zi ai mânca 100 g de dovleac crud, nu ai mai avea probleme legate de carenţele de vitamine.

Mirosul lor ne aminteşte de iarnă şi de sărbători, gustul este foarte plăcut, însă nici la capitolul „sănătate” portocalele nu sunt mai prejos. Dar până una alta, iată o reţetă de prăjitură cu pişcoturi şi portocale.

Nu-i aşa că tuturor ne plac reţetele cu tortellini? Aceasta este de departe una dintre cele mai bune şi aboslut uimitoare! Nu numai asta, dar este şi rapidă şi foarte uşor de preparat, adică o poţi preparar chiar în 20 de minute. Este perfectă pentru

Ca să-ţi iasă ­bine preparatele cu broccoli, trebuie să ştii câteva secrete: e bine să alegi bucheţele proaspete, cu frunzele verzi, pe ­care să le păstrezi maximum trei zile la frigider, înfăşurate într-o folie de plastic. Dacă le ţii mai mult, se î

Ştiai că ridichea se cultiva în Grecia şi în Roma Antică? Înainte de apariţia cartofului în Europa, ridichea era unul dintre cele mai importante alimente.

Aroma merelor coapte cu scorţişoară ne aduce aminte de copilărie. Dar cu mere se pot pregăti o sumedenie de deserturi, care de care mai delicioase. Noi te ispitim cu această reţetă absolut minunate.

Poţi servi aceste vinete cu nuci drept aperitiv pentru orice ocazie specială. Chiar şi la masa de Crăciun ori de Revelion.

Biscuiţii care sunt preparaţi în casă se păstrează crocanţi dacă în cutia în care sunt păstraţi se pune un cubuleţ de zahăr. Îi poţi folosi chiar şi pentru această tartă.

Ce poate fi mai simplu de preparat decât nişte crochete de cartofi?

Vă plac clătitele? Dacă da, trebuie neapărat să încercaţi tortul de clătite.

Ei, o salată de castraveciori muraţi merge la fix lângă o friptură. Însă ai încercat să faci un tort cu castraveţi muraţi, brânză şi măsline? Îndrăzneşte, degustă şi trimite-ne părerea ta. Să ai poftă!

Un tort care ţi se topeşte în gură. Nu trebuie să fii maestru bucătar ca să îţi iasă.

Prăjiturile cu frişcă sunt delicioase, fine şi răcoroase. Ca să te convingem, iată una dintre reţetele noastre speciale.

Cu puţin efort vei obţine prăjitura perfectă pentru a-i surprinde pe cei dragi. Mai ales când vine vorba de această prăjitură cu coniac.

Această reţetă de somon la cuptor cu cremă de brânză şi mărar este suculentă şi absolut revigirantă. Asezonarea cu mărar şi lămâie aduce preparatul aproape de perfecţiune. Este foarte aromat, iar întreaga familie şi prietenii se vor bucura de un rezultat bun de să te lingi pe degete, nu alta!

Ademeneşte-ţi invitaţii cu acest aperitiv delicios care poate fi servit chiat cu un pahar de şampanie!

Dulciurile cu creme de citrice, răcoritoare, aromate şi uşoare, sunt, cu siguranţă, preferate le aorice vârstă. Iată una dintre reţete:

Pentru această reţetă, foloseşte o brânză de vaci mai slabă, bine scursă. Dacă vrei să fie un pic mai sărate, foloseşte, în amestec, şi puţină brânză de capră ori de oaie.

Ne era dor de nişte gogoşi sărate, nişte gogoşi de cartofi u brânză şi ceapă verde, fierbinţi, servite cu un pahar de vin alb ori chiar roşu, invitaţilor care ne trec casa. Ai nevoie de două legături de ceapă verde şi de ceva brânză mai sărată şi puşin lapte dulce.

Am făcut o „îmbrăcăminte“ din zahăr brun şi mirodenii. Când voi pregăti aceste cotlete de porc caramelizate, zahărul brun se va transforma într-o glazură dulceagă. Am apelat la mirodenii, la ardei iute şi la piper negru pentru a fi puţin picant, apoi am adăugat boia şi pudră de usturoi. Puţină sare pentru gust şi gata! Foarte uşor şi fosrte gustos! Poftă bună!

Deserturile ideale sunt cele preparate din frişcă, fructe şi... multă dragoste. Până şi cei mai pretenţioşi musafiri vor fi încântaţi de dulciurile pe care îţi sugerăm să le încerci...

Cui nu-i place ciocolata? Sau cui nu i-ar plăcea o porţie de tort cu mousse de ciocolată? Ei bine, iată că noi avem pentru tine o reţetă de tort cu mousse de ciocolată, absolut delicios la cre poţi servi un pahar de vin roşu demidulce sau demisec. Sau pur şi simplu o cană cu cafea fierbinte.

Nuca este considerată un concentrat de „ingrediente“ excelente, indispensabile prsoanelor stresate. Este foarte bogată în lipide (60% în medie) şi conţine foarte mulţi antioxidanţi şi Omega 3. Pot fi mâncatre şi de diabetici, fiind indicate şi cardiacilor şi bolnavilor de cancer. Dacă prepari această reţetă de clătite cu nuci la cuptor poţi benefeciai de toate avantajele consumului de nuci.

Această plăcintă arată ca nişte ochelari, o prezentare care i-ar putea atrage chiar şi pe cei mici. Dar şi pe cei mari, în egală măsură.

Smochinele vin din regiunea mediteraneană şi sunt tratate în toate bucătăriile lumii ca ­nişte adevărate delicatese. Fruct fragil, cu un gust dulce şi delicat, smochina este vedeta reţetelor sofisticate, dar şi a ­celor simple. Există două specii: ce

O idee perfectă pentru invitaţii de la masă din aceeastă duminică.

Ne-am gândit că aţi putea avea musafiri în acest weekend la masă. Şi pentru a-i impresiona, ne-am gândit la o reţetă de supă africană de creveţi cu lapte de cocos, o reţetă pentru care aţi putea avea nevoie de un drum la magazin pentru a cumpăra cele