Mese festive

Gustul unic al cremei de zahăr ars a fost descoperit în urmă cu sute de ani, însă nu se ştie exact cine a avut ideea genială de a coace amestecul de ouă, lapte şi zahăr. Cunoscută astăzi şi sub denumirea franceză de crème brûlée, crema de zahăr ars a apărut menţionată, întâia oară, în anul 1691, în cartea de bucate semnată François Massialot. La începutul secolului al XVIII-lea, deliciosul desert a fost botezat în engleză „burnt cream“ sau „cremă arsă“. Se crede că originile cremei sunt cu mult

Preparate cu ulei de măsline şi usturoi, vinetele sunt incluse în celebra dietă mediteraneană, despre care se spune căeste benefică pentru sănătate şi că măreşte speranţa de viaţă. Pot fi mâncate înăbuşite, coapte, prăjite sau fripte la grătar. Noi avem pentru voi o altă propunere: o terină de vinete cu ardei şi brânză. Cum se face? Afli mai jos

Poate că te-ai obişnuit să faci găluşte numai umplute cu prune. E reţeta clasică pe care o ştim de la buncii şi părinţii noştri. Dar de ce nu am încerca azi să preparăm nişte găluşte cu caise din aluat de cartofi şi brânză de vaci. la care evident că poţi face şi un sos de vanilie sau de ca vrei tu.

Extrem de fragede, fursecurile cu untură şi nucă de cocos merg de minune cu o limonadă rece.

Se zice că persoanele care mănâncă morcovi devin mai plăcute şi au tenul frumos, dar de la morcovi poţi beneficia de o serie întreagă de nutrienţi pe care îi conţin din abundenţă. Despre portocale se ştie că stimulează pofta de mâncare, este revigorantă, remineralizantă şi detoxifiantă. Poţi beneficia de toate aceste beneficii atât ale morcovilor cât şi ale portocalelor într-o prăjitură cu morcovi şi portocale.

Pentru orice musafir care îţi va trece pragul casei, acest risotto cu fructe de mare va fi o adevărată încântare. O îmbinare de gusturi şi arome pe care o puteţă găsi numai dacă urmaţi paşii recomandaţi de noi.

Iată cum poţi îmbina trei gusturi total diferite într-o prăjitură extrem de delicioasă şi apetisantă!

Ţi-am făcut poftă, nu-i aşa? Atunci ce mai aştepţi pentru a prepara această delicioasă tartă?

Dacă nu te-ai mai răsfăţat demult cu o friptură delicioasă de vită, iată că acum este momentul potrivit.

Am aşteptat tot anul gustul şi mirosul roşiilor de vară. Am visat la ele şi de-abia aşteptat ca tarabele să se umple cu ele şi să ne zâmbească în soare. Noi am cunmpărat mai multe astăzi din piaţă şi am hotărât să preparăm o tartă ţărănească cu roşii şi brânză.

Clătite inedite cu sparanghel, cocos şi sos dulce de chilli este o reţetă culinară ideală pentru o masă servită cu cei dragi, o reţetă rapidă şi uşor de preparat.

Nu ştim ce o să spună musafirii dumneavoastră invitaţi la masă după ce vor mânca din această delicioasă prăjitură cu ciocolată, frişcă şi cireşe, dar ştim că noi ne-am bucurat de aceste gusturi şi savori în minivacanţa de Rusalii care tocmai ce a tre

Cu siguranţă ai în frigider toate ingredientele pentru această pizza. Iată cum se face pizza de casă, reţeta cu ou.

Ştiai că termenul de brioşă îşi are originile în cuvântul francez moufflet, care se referă la pâine moale, de mici dimensiuni? În cărţi, denumirea a început să apară la începutul secolului al XVIII-lea. La curtea Reginei Victoria, slujitorilor li se dădeau brioşe, un fel de pâinici care ţineau loc de cornuri. Văzând cum le devorează servitorii, coniţele de la palat au încercat şi ele gustul deliciosului desert. Apoi, au început să-şi servească invitatele la ceai cu brioşe, în loc de biscuiţi. Ac

Din când în când merităm să ne răsfăţăm şi cu această delicatesă, mai ales dacă o servim alături de un hamburger.

Nu ne-am bucurat demult de o prăjitură aşa cum ne-am bucurat recent de gustul acestui tort de frişcă şi cireşe cu ciocolată neagră. Şi pentru că noi am fost foarte impresionaşi de rezultat, ne-am gândit să împărtăşim reţeta cu voi.

Noi iubim căpşunile şi nu ratăm nici o ocazie de a le mânca aşa, ca atare, sau de a le aranja în diverse prăjituri. Azi a venit rândul unui tort delicios, potrivit pentru această dublă sărbotoare, pe care copiii îl vor iubi.

Oricând ne putem răsfăţa cu o prăjitură cu fructe de sezon. Aşa că profită de ultimele căpşuni din pieţe pentru acest desert!

Specialitate rusească, acest tort Medovik este un deliciu pentru fiecare dintre noi. Reţeta de tort Medovik este simplă, deşi nu pare la prima vedere pentru că este vorba de multe ingrediente şi de o perioadă mai mare de timp pentru a-l prepara. Dar nu te descuraja! Ai trei zile libere la dispoziţie, cu siguranţă vei găsi timp pentru a-l pregăti, mai ales pentru prichindeii din familia ta!

Cireşele câştigă din ce în ce mai mult teren în această perioadă, convieţuind cu căpşunile care însă sunt pe terminate. Noi avem o reţetă gustoasă de budincă de cireşe şi cremă de brânză, în care evident că poţi înlocui cireşele cu vişine, ori caise.

O nouă reţetă delicioasă pentru pricihindei cu dedicaţie de la noi pentru ziua dedicată lor de 1 Iunie.

Ciupercile se găsesc in orice sezon, dar în această perioasă poţi profita de ciupercile sălbatice, pentru ca tarta aperitiv cu ciuperci să aibă un gust special.

Clătitele însiropate cu frişcă şi căpşuni pot fi consumate la micul dejun, ca o simplă gustare aromată ori sub formă de desert.

Lasagna, unul dintre cele mai conoscute preparate culinare din Italia are o lunga şi extrem de interesanta poveste. Există o teorie conform căreia originea acestui preparat culinar se află undeva în Grecia Antică. Acolo se foloseau foi de aluat (laganon), tăiate în fâşii pentru prepararea unui fel de mâncare asemănător. În Grecia există şi astăzi un tip de pâine numită „Lagana”. Iată reţeta tradiţională a lasagnei cu carne tocată şi sos bechamel.

Iată o altă prăjitură pe care o poţi pregăti pentru copiii tăi de ziua lor. Răsfaţă-i şi vei căpăta zâmbete de neuitat!

Pe lângă celebrele paste siciliene sau carbonara, italienii se răsfaţă cu pastele asciutta. Iată cum se prepară!

Noi ne-am declarat fanii înfocaţi ai căpşunilor şi aţi observat asta în ultimul timp când ne tot întrecem în a vă propune cele mai bune reţete de desert. Azi avem ă nouă reţetă, una de prăjitură cu ciocolată, cremă de brânză şi căpşuni. Şi, zicem noi, cea mai bună prăjitură pe care o poţi face chiar azi!

Reţeta de carne de pui maryland la cuptor reprezintă o reţetă culinară gustoasă, savuroasă şi aromată, ideală oricărei ocazii, fie că este vorba despre sărbători sau despre o aniversare sau o simplă zi petrecută împreună cu familia.

Ai poftă de ceva dulce, cremos şi răcoros? Iată un desert la care sigur vei rămâne cu gândul mult timp după ce-l vei savura. Ingrediente

Pentru o masă pregătită pentru musafirii tăi poţi prepara cod cu sos de pătrunjel şi busuioc care îi va mai chema şi altădată la masă la tine. Pentru că gustul inconfundabil va rămâne de neuitat.