Mese festive

Aştepţi musafiri şi nu ştii cu ce să-i serveşti? Nicio problemă. Te salvăm noi cu această reţetă delicioasă.

Ingrediente:

Ingrediente: 500 g brânză dulce de vacă 400 g făină 100 g zahăr 10 g bicarbonat 2 pliculeţe zahăr vanilat 2 ouă coaja rasă de la o lămâie 500 ml smântână 1 borcan dulceaţă de afine ulei pentru prăjit

Macarons au apărut pentru prima dată în Veneţia, în secolul al VIII-lea. Apoi, reţeta a fost preluată de francezi care au făcut-o cunoscută în toată lumea.

Ingrediente: 8 ciuperci champignon mari; 250 g pulpă de vită; 1 lingură ulei; 1 ceapă mică; 1 căţel de usturoi; 1 praf de chili; ½ linguriţă oregano uscat; 1 lingură pastă de tomate; 3 linguri orez fiert; roşii uscate (conservate); sare; piper

Ingrediente:

Ingrediente: 270 g file de somon, 270 g file de calcan, 250 g file cod, zeama de la o lămâie, sare, piper, 1 morcov, 1 ceapă, cimbru, 1 frunză dafin, 4-5 boabe piper, 2 căţei usturoi, boia

Ingrediente:

Rezervă-ţi un pic de timp în weekend şi prepară această reţetă savuroasă de rulouri cu kiwi. Familia ta va fi foarte bucuroasă! Iată de ce ingrediente ai nevoie!

În weekend, prepară-le invitaţilor o băutură delicioasă cu lichior de cacao şi cafea. Îi vei impresiona cu siguranţă!

Ingrediente: 3 albuşuri, 1 praf de sare, 180 g zahăr pudră, 1/2 linguriţă amidon

Am primit această reţetă interesantă de brioşe de la cititoarea noastră Laura Teodora Martini din Alba Iulia. Iată cum prepari cele mai bune brioşe exotice cu cocos.

Ingrediente:

Diseară se anunţă invitaţi la masă? Vrei să-i impresionezi cu ceva special? Încearcă antreul din pâine neagră cu brânză.

Ingrediente: 4 ciocănele de pui, 200g aluat de foietaj,  ulei pentru prăjit,  sare, piper

Acest desert cu piscoturi este ideea perfecta pentru o zi in care asteptati invitati intr-o zi speciala.

Ingrediente: 2 baghete mici, 1 piept de pui, 1 ardei copt roşu,  2 ouă,  100g caşcaval, 100g măsline fără sâmburi, sare,  piper

Ingrediente: Pentru aluat: 250g făină, 150g unt, 250ml lapte, 50g zahăr, 8 ouă, 1 praf de sare Pentru cremă: 250g zahăr, 2 linguri făină, 750ml lapte, 6 ouă, 2 pliculeţe zahăr vanilat, zahăr pudră pentru decor

Ingrediente: 1 curcan potrivit ca mărime, 20 ml ulei , 20 ml coniac, 1 măr tăiat în sferturi , 1 ceapă mare tăiată în jumătate, 100 g unt topit, 1 crenguţă de măghiran, 1 lingură rozmarin (de preferat proaspăt), 1 lingură frunze de salvie (proaspăt