Ponturi în bucătărie

Fibrele pe care ţi le oferă alimentele te ajută nu doar să-ţi menţii sănătatea cardiovasculară, ci şi să scapi de kilogramele în plus, pentru că taie pofta de mâncare exagerată.

Deserturile sunt oportunitatea delicioasă de a-ţi îndulci viaţa şi starea de spirit. Dar, dacă eşti una dintre persoanele care are mare grijă ce mănâncă, atunci plăcerile nevinovate nu se regăsesc în meniul tău. Dar ce zici dacă dulciurile sunt cele

Peştele este unul dintre cele mai recomandate tipuri de carne. Cu toate acestea, în timpul preparării, oamenii fac numeroase greşeli care îi afectează gustul şi conţinutul nutritiv.Îl poţi găti la grătar, la cuptor sau chiar la aburi. Este foarte gus

Potrivit profesorului Alyn Morice de la Universitatea Hull, care a efectuat un studiu despre ce e bine să mănânci când eşti răcit, cicocolata este cel mai bun remediu împotriva răcelii, fiind mult mai eficace decât medicamentele.

Să ne menţinem organismul hidratat este esenţial. Poate nu ştiai, dar există băuturi care sunt cel puţin la fel de sănătoase ca apa, deoarece hidratează corpul şi oferă mai multe avantaje suplimentare. Iată care sunt.

Îţi plac condimentele naturale iuţi şi obişnuieşti să le adaugi în mâncăruri? Ei bine, dacă vei utiliza piperul roşu, ai putea să combaţi o serie de boli.

Începând de astăzi găseşti la punctele de difuzare a presei nr. 3 al revistei „Click Poftă Bună!“. Dacă ai început deja să te gândeşti la ce vei prepara de Paşti, răsfoieşte paginile revistei pentru a te inspira din cele mai bune reţete de cozonaci,

Maramureşul şi Bucovina sunt legate printr-un pas, unde se găseşte o aşezare cu câteva sute de suflete, Ciocăneşti. Locuitorii au devenit cunoscuţi în toată România printr-un preparat pe care haiducii îl pregăteau pe vremuri în pădurile din zonă, cân

Există un remediu miraculos, care ajută la restabilirea vederii, elimină grăsimea de pe ficat şi curăţă colonul. Acesta poate fi preparat cu uşurinţă şi nu ai nevoie decât de o singură legumă, pe care dacă o mănânci zilnic te vei simţi mult mai bine

Suntem constienţi de faptul că tot mai multe fructe şi legume sunt crescute cu ajutorul pesticidelor care rămân ca reziduuri. Aceste retuşuri chimice, deşi nu sunt vizibile, sunt extrem de nocive organismului.

Sunt pline tarabele cu spanac în această perioadă a anului. Leguma este bogată în vitamine şi minerale şi are foarte puţine calorii, motiv pentru care este recomandată celor care vor să slăbească.

Pentru că suntem în post şi foarte mulţi dintre noi renunţăm în această perioadă la alimentele care provin de la animale, posibilităţile de a avea un meniu diversificat sunt mult mai reduse. Cel mai bun lucru care se poate face este adaptarea reţetel

Pâinea este unul dintre alimentele consumate aproape zilnic. La nivel mondial, reprezintă 20% din aportul total de calorii. Dacă te gândeşti să renunţi la consumul de pâine, trebuie să ştii că părerile nutriţioniştilor sunt împărţite.

Să mănânci alimentele prietene cu rinichii este cel mai bun lucru pe care-l poţi face pentru a-i menţine sănătoşi. Rinichii joacă un rol important în funcţia de excreţie a organismului. De aceea, orice afecţiune a lor poate duce la grave probleme de

Cu toţi cunoaştem gustul cozonacului tradiţional, pe care îl avem mereu pe mese de sărbători. Puţini ştim însă cât de gustos este cozonacul sărat cu şuncă şi caşcaval, o reţetă uşoară, rapidă şi foarte gustoasă.

Hrişca este un aliment extrem de popular în ţări precum Rusia, Ucraina, Republica Moldova. La noi, în zona Bucovinei este ingredientul care stă la baza sarmalelor, înlocuind cu succes orezul.

Spanacul este sursa de substanţe nutritive de care organismul are nevoie, plus că este planta primăverii, pe care mulţi oameni o mănâncă cel puţin o dată pe săptămână. Mai mult, este sănătos şi are foarte multe beneficii, chiar şi terapeutice.

Budinca de turtă dulce este un desert care poate fi gătit rapid, nu are costuri ridicate şi nu necesită noţiuni aprofundate de bucătărie. Uica Mihai, bucătar din părţile Banatului, susţine că a învăţat reţeta în tinereţe, pe vremea când muncea în buc

În afecţiunea numită litiază renală, pietrele la rinichi de dimensiuni mari pot bloca tractul urinar, producând o durere intensă. Unele persoane sunt predispuse la această boală, de aceea este indicat să evite anumite alimente.

Ştim că, consumul excesiv de sare poate duce la creşterea riscului atacului de cord, care poate fi fatal. Dar, potrivit Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, adulţii ar trebui să consume mai puţin de cinci grame de sare pe zi.

În acest weekend, începând de vineri, 10 martie şi până duminică, 12 martie, bucureştenii pot degusta bucate tradiţionale alese la ediţia de primăvară „Târgului de bunătăţi româneşti”.

Neplipsiţi de pe mesele românilor, indiferent de ocazie, tradiţionalii mititei sunt deosebit de gustoşi dacă alegi să-i prepari acasă. Reţeta nu este complicată, însă necesită mare atenţie la pregătire. Reţeta delicioşilor mititei o găsim la Rad

Vitaminele conţinute de morcovi fac din aceştia unele dintre cele mai indicate alimente pentru protejarea vederii. O veste bună este că nu sunt sigurele legume cu acest efect.

Diabetul a devenit o boală comună în rândul oamenilor de toate vârstele. Acesta apare atunci când organismul nu mai este capabil să producă insulină sau nu o mai poate folosi eficient şi are ca rezultat creşterea nivelului de zahăr din sânge.

Considerate o adevărată piesă de rezistenţă a bucătăriei româneşti, tradiţionalele sărmăluţele sunt o adevărată probă de foc pentu fiecare gospodină.

Postul are două aspecte: unul trupesc şi altul sufletesc, spiritual. Ambele forme reprezintă o unitate benefică pentru corp şi minte.

De curând s-au celebrat 18 ani de la deschiderea unui lanţ de restaurante din Bucureşti. Ce au însemnat cei 18 ani, spune chiar proprietarul lanţului de restaurante, dl. Cătălin Mahu: “Am inaugurat zece restaurante şi trei cafenele. Am oferit locuri

Frunzele verzi de urzică au o valoare nutritivă excelentă. Bogate în minerale (fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu) şi vitamine (A, B, C, E, K), ele suprimă pofta de mâncare, motiv pentru care sunt ideale în curele de slăbire.

Dacă ţineţi postul Paştelui, iar în această perioadă vă confrunţi cu o lipsă de idei în ceea ce priveşte preparatele culinare, vă recomandăm reţeta rapidă de pacheţele delicoase cu spanac şi ciuperci.

Nimic nu se compară cu mirosul cafelei de dimineaţă. Indiferent că o bei pentru doza de energie pe care ţi-o oferă sau că îţi place gustul, se recomandă consumul a maxim două ceşti pe zi.