Ponturi în bucătărie

„Baby carrot” este denumirea dată morcovilor de mici dimensiuni vânduţi de comercianţi din întreaga lume ca o delicatesă, graţie frăgezimii şi gustului dulce pe care îl au. Totuşi, mare parte a acestor morcovi de mici dimensiuni reprezintă rezultatul

Un nou studiu italian spune că pastele nu îngraşă. De aceea, dacă vrei să mănânci precum un italian, atunci trebuie să urmezi câţiva paşi când vrei să găteşti paste. Indiferent dacă încerci să slăbeşti sau să mănânci sănătos, pastele nu se regăsesc p

Ne apropiem rapid de finalul verii. Practic, mai avem doar o lună din anotimpul cald. O să vină sezonul rece şi noua alimentaţie, ceva mai greoaie pentru stomac, se va vedea şi pe corpul nostru. Aşa că, dacă simţi că trebuie să mai dai câteva kilogra

După ce a lucrat la reţeta minune timp de 3 ani şi jumătate, Rob Collignon, un expert culinar din New York, a scos pe piaţă îngheţata care nu se topeşte.

Îţi dau energie, te hidratează şi-ţi alungă oboseala. Este vorba despre caise, fructele de care e bine să profiţi în această perioadă în care ai ocazia să le mănânci în stare crudă, nu conservate. Descoperă care sunt afecţiunile în care sunt chiar re

Acest desert îţi va încânta simţurile!

Vara, apa este prima alegere pentru a preveni deshidratarea, însă fructele zemoase, de sezon îţi asigură aportul zilnic necesar de lichide. O felie de pepene roşu fără coajă are nu mai puţin de 92% apă.

Află cum să prepari la tine acasă cidru de mere!

Oamenii de ştiinţă au descoperit ce parte a creierului controlează procesele impulsive ale oamenilor, printre care şi mâncatul în exces, explicând acest fenomen.

Include aceste alimente în meniul tău zilnic. Este cel mai bun lucru pe care îl poţi face pentru sănătatea ta, mai precis pentru sănătatea glandei tiroide.

Un amestec de lapte gras, smântână, îndulcitori, arome, îngheţata din comerţ este desertul favorit al verii, dar poate fi dăunătoare pentru sănătate. Cea preparată în casă, pe bază de iaurt şi fructe, poate nu e la fel de savuroasă, dar îţi aduce un

Dacă sunteţi un iubitor al gustului de bere, această prăjitură va ajunge cu siguranţă unul dintre deserturile preferate.

O reţetă foarte simplă pentru un desert delicios, ce se prepară într-o jumătate de oră. Este ideală când ţi-e poftă de ceva dulce şi nu ai timp pentru reţete prea complicate.

Probioticele sunt culturi vii de bacterii, formate în urma procesului natural de fermentaţie, cum este cel de producere a acidului lactic din iaurt sau din brânza de vaci. De prezenţa lor depinde buna funcţionare a organismului, mai ales când pleci î

Betacarotenul conţinut de legumele portocalii face din acestea un adevărat medicament natural, deloc costisitor. Acestea sunt şi o sursă importantă de minerale şi vitamine. Iată cum te pot ajuta:

Craig Koketsu, chef si partener al unui restaurant din New York, recomandă cinci alimente care pot fi preparate pe grătar, gustul excelent fiind garantat chiar de către bucătar.

Îţi mai duci aminte acele zile pe care le petreceai în bucătărie, în jurul bunicii, în timp ce ea făcea cele mai bune prăjituri din lume? Poate că anii au trecut, dar gustul prăjiturilor a rămas acelaşi şi este timpul să le prepari şi tu pentru cei d

Indiferent de modul în care alegi să mănânci porumb, că-l pui în salate, în diverse mâncăruri sau pe grătar, vei avea numai beneficii, îndeosebi pentru ochi.

Răcoros, zemos şi dulce sunt doar câteva dintre cuvintele cu care poţi descrie acest minunat fruct de vară. Îl poţi consuma simplu ca ca ingredient în diverse preparate, atât dulci, cât şi ca aperitiv.

Dieta cu fructe de pădure te ajută să pierzi 3 kilograme într-o săptămână. Pielea îţi va fi întinerită, digestia mai uşoară, iar tu vei fi în formă maximă! Bogate în vitamina C, acid folic, caroten, fier, fosfor, calciu şi magneziu, fructele de pădur

Cea mai bună ciorbă care se prepară doar de pescarii din Delta Dunării poate fi gătită de orice gospodină. Dacă reţeta este respectată întocmai, rezultatul este unul de-a dreptul delicios. Radu Anton Roman, reputatul gastronom, dezvăluie în lucrarea

Cafeua raw-vegană, de culoare albastră, a înregistrat cereri record, după ce săptămâna trecută a fost lansată într-un restaurant din Australia.

A apărut revista „Click!Poftă bună!“, ediţia lunii iulie, pe care o poţi găsi de azi la orice punct de distribuire a presei. Ce găseşti bun în paginile acestei reviste? Tot felul de reţete reci pentru cele mai calde dintre zilele verii, supe şi tot f

Betacarotenul conţinut de legumele portocalii face din acestea un adevărat medicament natural, deloc costisitor. Acestea sunt şi o sursă importantă de minerale şi vitamine. Iată cum te pot ajuta:

Îţi doreşti să elimini riscul de a dezvolta o formă de cancer, vrei să cheltuieşti mai puţin atunci când mergi la supermarket şi în principiu, îţi doreşti o viaţă mult mai sănătoasă? Nimic mai simplu! Iată câteva dintre motivele cele mai întemeiate p

Ca sa faci faţă temperaturilor ridicate, hidratarea este foarte importantă. Nu numai apa te ajută să te hidratezi, căci există şi unele legume şi fructe care au acest rol. Iată care sunt acestea:

Este atât de uşor să cauţi informaţii despre ”dieta minune”, care promite că vei slăbi într-un mod magic. Dar important este să ai în minte câteva lucruri care te vor ajuta cu adevărat să scapi de kilogramele în plus. Iată de ce trebuie să ţinem cont

Pentru gospodinele care doresc să prepare o mămăligă autentică, pe care s-o poţi să tăia cu aţa şi să fie delicioasă, cele mai bune sfaturi le găsim la maestrul gastronomiei româneşti, Radu Anton Roman. Cea mai bună mămăligă, spune autorul în lucrare

Urmează două zile toride în întreaga ţară, după cum avertizează Administraţia Naţională de Meteorologie. Vor fi temperaturi de 35-37 de grade, chiar şi 38, în unele regiuni. Dacă pe lângă moleşeală, ai ameţeli şi dureri de cap însemnă că ai nevoie de

Ştiai că primul gust pe care bebeluşul e în stare să-l recunoască este cel dulce? Creierul şi muşchii sunt cele care beneficiază de energia adusă de zahăr, iar consumul acestui produs creşte capacitatea de concentrare şi alimentează starea de bine.