Rețete cu carne

Când nu ştii ce să mai găteşti, o idee ar fi să încerci aluaturile cu diverse umpluturi. Sunt bune şi reci, şi calde, cu carne sau fără, în funcţie de preferinţe.

Înainte de a te apuca să faci nişte ficăţei sotaţi în ulei cu ceapă, mai bine te-ai gândi ce altceva ai putea să prepari cu ei. Ceva tot la fel de delicios. Cum ar fi ruladă cu ficat de pui.

Pentru cei care sunt încântaţi de aroma lui, noi am pregătit o reţetă delicioasă de ficat cu sos la cuptor.

Ne-am gândit că fiind luni, iar în weekend aţi stat destul de mult în bucătărie, să preparaţi ceva rapid şi la îndemână: paste cu şuncă şi legume.

Nu este nevoie să mergi în restaurantele fast food pentru a te bucura de acest preparat delicios. Învaţă să-l prepari acasă!

Pregăteşte pentru familia ta o delicioasă reţetă de tocăniţă de pui cu porumb.

Nu ştii ce să-i dai celui mic sau soţului de mâncare la pachet? Prepară acest sandviş, extrem de sănătos şi săţios.

Pune puţină carne pentru a obţine cea mai bună reţetă de cartofi cu şuncă gratinaţi

O alternativă delicioasă la carnea de porc, sunt aceste chifteluţe de pui.

Deşi quinoa nu este atât de cunoscută la noi, ea se numără printre cele mai sănătoase cereale. Iata o minunata reteta de pui cu parmezan si quinoa.

Ai rămas în pană de idei şi nu ştii ce ai putea găti la prânz sau la cină? O reţetă bună de spaghete bolognese te poate scoate din încurcătură.

Pentru 4 porţii de ciolan afumat în aluat, ai nevoie de: 1 ciolan afumat fără os, 1 foaie aluat foitaj, 2-3 caţei usturoi, pisat, 2 linguri ulei, rozmarin, 1 ou bătut, 1 pahar vin alb, ulei pentru uns .

În zilele friguroase de iarnă, un mic dejun delicios poate fi cea mai bună motivaţie pentru a te da mai repede jos din pat. Noi ti-am pregatit pentru azi o omleta mexicana.

Cârnaţii nu sunt buni numai în mâncăruri la cuptor sau prăjiţi pur şi simplu. Fie mai graşi sau mai uscaţi, afumaţi sau, ei pot fi ingredientul principal al reţetei de ciorbă cu cârnaţi.

Crocant, delicios şi aromat, sunt doar câteva dintre cuvintele folosite pentru a descrie acest preparat.

Aperitiv sau fel de mâncare de sine stătător, rulada de ficat de porc cu mărar poate fi pregătită pentru orice masă.

De origine ungurească, această ciorbă este săţiosă şi extraordinar de gustoasă.

Dacă te-ai săturat de clasica friptură de miel la tavă, atunci această reţetă cu coaste de miel marinate sunt cea mai bună opţiune.

Într-un meniu sănătos, ciupercile pot înlocui carnea. dar ce-ai zice să le combinăm? Noi aşa am făcut şi am obţinut axceastă delicioasă reţetă de ciuperci umplute cu carne de vită.

Gurmand şi boem, jurnalistul Constantin Bacalbaşa scria, la începutul anilor 30, una dintre cele mai interesante cărţi de bucate interbelice – „Dictatura gastronomică”. Iată cum recomanda el să se pregătească o delicioasă FRIPTURĂ ŢĂRĂNEASCĂ:

Pentru poşarea cărnii sau a legumelor ai nevoie de puţină cantitate de vin sau de oţet şi de ce nu, de lămâie. Deşi sună pompos vei vedea cât de uşor poţi face somon poşat.

Sunt o idee perfectă pentru un mic dejun săţios: ouă benedict.

Aperitiv sau fel de mâncare de sine stătător, această ruladă de pui cu carne tocată este oricând binevenită.

Reţeta de ciorbă de burtă ardelenească de mai jos este perfectă pentru orice ocazie, dar cea mai indicată este în caz de mahmureală. La români, ciorba de burtă ardelenească se face la ocazii speciale sau de sărbători. Într-adevări necesită răbdare şi un timp îndelungat în prepararea sa, dar la final va merita totul.  

Aroma unei plăcinte aburinde te îmbie mai mereu la degustare. O poţi prepara cu carne, afumătură sau caşcaval. Varianta propusă de noi este cea cu şuncă şi ciuperci.

O alternativă la mâncărurile grele şi cu carne de porc din ultimele zile.

Porc...Da, ştim, iar porc...Sunt unii oameni care nu se satură niciodată de carne de porc...Varianta de azi, pentru un aperitiv apetisant este şniţel.

Această mâncare de minirulade de varză cu carne poate fi un aperitiv delicios sau un fel principal foarte delicios.

Pentru cele mai bune sarmale în foi de varză murată, ai nevoie de 1 kg carne porc, 3 cepe mari, 1 fir de praz, tăiat şi spălat, 3 linguri orez, 4 linguri pastă tomate, 1 linguriţă cimbru, 2-3 kg varză murată, 200-300 g costiţă afumată, 2-3 foi dafin,

Pentru această reţetă de peşte la grătar cu sote de legume poţi folosi crap sau orice alt peşte de apă dulce.