Rețete cu legume

Dacă vrei, poţi prepara chifteluţele de cartofi şi în post. Fierbi mai întâi cartofii, apoi îi dai prin răzătoare, pui făină, mărar, sare şi piper.

Îmi place această combinaţie de paste cu morcovi. E un fel de mâncare plin de culoare şi de savoare.

Dacă ţi-e poftă de un prânz rapid şi uşor de preparat, încearcă reţeta de orez asiatic cu sos de soia. Mmmm, o bunătate!

O supă de varză, consistentă şi săţioasă, este exact ce ai nevoie la prânz.

Varza de Bruxelles este înrudită cu varza sălbatică şi este cultivată pentru dimensiunile ei mici, mugurii arătând ca nişte verze în miniatură. Ei se formează pe tulpină la baza frunzelor. Gustul lor este similar cu cel al verzei, dar textura este m

Simplu şi gustos! Poţi prepara acest fel de mâncare fie ca salată aperitiv, fie ca garnitură pentru o friptură.

Fasolea este unul dintre cele mai sănătoase ingrediente, deoarece conţine multe fibre, dar puţine calorii. Pe lângă binecunoscuta ciorbă, o poţi prepara şi sub formă de supă-cremă de fasole.

Ideile noastre cu mâncăruri pe bază de cartofi nu sunt salvatoare numai în zilele de post. Ele pot fi consumate în orice zi, fie la prţnz, fie la cină.

Pentru prânz, vă propunem o reţetă simplă de ciorbă cu legume.

Spanacul este un aliment recomandat în orice anotimp, fie că este proaspăt sau congelat. Află cum se prepară un cremos piure de spanac!

Un aperitiv sau o gustare delicioasă, gata în doar 20 de minute, ciuperci umplute cu spanac.

Bunica aşa o făcea. Şi era tare bună. Din acest motiv m-am gândit să ţi-o recomand şi ţie.

Puţină fasole verde cu usturoi este cina perfectă pentru această zi.

Ştiai că brânza este recomandată persoanelor care vor să slăbească? Şi asta pentru că are foarte puţine calorii. Mai mult, alimentul este indicat şi celor care au probleme cardiovasculare ori suferă de anxietate, întrucât este o sursă naturală de vi

Pentru ovo-lacto-vegetarieni este una dintre reţetele potrivite.

Pregăteşte o cină uşoară pentru cei tine şi cei dragi şi pregătiţi-vă de un film interesant sau pentru emisiunea preferată!

Specialiştii în nutriţie spun că alimentele verzi cresc imunitatea organismului şi protejează inima. De la salată, ceapă verde şi usturoi, la leurdă şi măcriş, gulii ori ştevie, pieţele sunt acum pline de legume proaspete şi sănătoase. Profită din pl

Spanacul furnizează o cantitate apreciabilă de calciu, important împotriva osteoporozei, mai ales dacă este consumat crud. Însă conţinutul său excepţional de fier este o legendă, fiind întrecut în bogăţia de fier chiar şi de către linte.

O alternativă la clasica omletă prăjită este aceasta la cuptor, cu multe legume.

Aperitiv sau fel principal de mâncare? Păi, ce vrei tu! Important e să fie gustos!

Tortilla sau omleta spaniolă o coci pe ambele părţi, la foc mic.

Vara nu înseamnă doar vreme frumoasă şi mult soare, ci şi o bogăţie de arome şi gusturi. Răcoreşte-te cu un pahar de suc natural!

O reţetă perfectă pentru ovo-lacto-vegetarieni.

O legumă de sezon, preparată în fel şi chip. Astăzi, reţeta de conopidă în aluat.

Sătui de atâta carne, am decis să preparăm nişte chifteluţe de cartofi.

Pentru această reţetă poţi folosi (recomandat) spanac proaspăt, dar şi congelat, dar numai bine scurs.

După atâta răsfăţ cu sărmăluţe, torturi, cozonaci şi piftii, un borş de legume cu smântână este binevenit.

Ingrediente: 2 fire de praz, 1 lingură unt, 1 lingură făină, 1 pahar cu lapte, 500 ml apă, 1 cub de concentrat de legume, sare, frunze de ţelină, crutoane făcute în casă sau cumpărate

Lasă carnea deoparte, măcar în aceste câteva zile până în Revelion şi prepară o tocăniţă de legume.

Să ne revenim puţin după festinurile culinare cu sărmăluţe, tobă, caltaboş şi fripturi de porc cu o porţie de legume la cuptor cu brânză şi smântână. Este perfect pentru că urmează o altă perioadă grea pentru bilă şi ficat cu meniul de Revelion. Deci această mâncare de legume la cuptor cu brânză şi smântână este binevenită.