Rețete cu legume

O mână de boabe de fasole, 2 cartofi şi un morcov. Mai pui şi o rădăcină de pătrunjel şi puţin suc de roşii şi gata ciorba de fasole cu legume.

Coace cartofii şi aşa: pui într-o tavă un strat de sare, înţepi cartofii din loc în loc şi îi stropeşti cu ulei.

Acesta poate fi un start perfect al unui meniu la fel de bun.

Când cumperi anghinare, este bine să le iei pe cele cu tulpină, pentru că pot aştepta chiar şi câteva zile în frigider reţeta potrivită, fără să se ofilească.

Legumă de bază în timpul iernii, fasolea boabe este deosebit de hrănitoare şi de gustoasă, indiferent cum alegi să o prepari.

Venite din bucătăria mediteraneeană, anghinarele sunt nişte flori–legume preparate numai în reţete speciale. Din ele se pot găti delicioase salate, în special cu anghinarele mici, dar pot fi şi umplute cu legume, brânză sau cu carne. Pe lângă acestea

Însoţeşte aceste ciuperci cu un sos de brânză şi muştar foarte gustos.

Delicioasele clătite cu ciuperci pot fi preparate chiar pentru cina din această seară.

De ce este această combinaţie una foarte reuşită? Pentru că sunt mai multe arome îmbinate şi dau un tot perfect pentru lacto-vegetarieni.

Cina perfectă! Şi gustoasă şi săţioasă şi foarte delicioasă!

Simplu, delicios, garnitura perfectă lângă o friptură cu sau fără sos.

Mâncărurile cu legume nu-ţi mai fac cu ochiul? Iată că pot fi şi ele gustoase şi pline de savoare, dacă ştii cum să le prepari.

Pentru apropiatele zile de post, te poţi baza şi pe acest preparat pe care îl poţi prepara şi pentru prânz şi pentru cină.

Simplu şi uşor de preparat, aceste clătite sunt perfecte pentru o gustare la serviciu.

Cea mai simplă şi mai bună salată pentru zilele de post sau pentru vegetarieni!

pentru zile de post sau nu, această mâncare de fasole verde este binevenită.

Combinaţia perfectă între legume proaspete, smântână şi parmezan.

Tarabele sun pline de sfeclă roşie, iar salatele pot fi foarte delicioase.

Cu multe proprietăţi medicinale, varza este alimentul pe care îl poţi prepara atât crudă cât şi murată! Iată o sugestie:

Delicioase! Apetisante şi hrănitoare! Aşa pot fi descrise aceste tarte cu praz pentru toşi pofticioşii!

Pentru cei care nu mănâncă preparate din carne, ciupercile sunt oricând o alternativă binevenită.

Bunică-mea obişnuia să îmi zică aşa: „Dacă ştii când şi câtă sare să pui în mâncare, e imposibil să nu îţi iasă ceva gustos!” Cu sarea nu-i întotdeauna ca-n basmul lui Ispirescu. Dar e bine să ţii cont de câteva sfaturi. Bunăoară, despre cartofi.

Reţeta ideală pentru zilele reci de post.

Un antreu potrivit într-o zi de toamnă de la mijlocul lui octombrie.

Dacă ţii post sau pur şi simplu nu vrei să mănânci carne. poţi preparare aceste clătite cu soia şi legume.

Un mic dejun uşor de preparat!

E la fel de gustoasă precum cea cu carne, mai ales că ingredientele sunt din cele mai proaspete!

Prazul e plin de vitamine şi este şi foarte delicios. Îl poţi prepara cu succes în fel şi fel de mâncăruri!

Pentru că sunt ieftini ori la îndemână nu înseamnă că nu poţi prepara feluri speciale de mâncare cu cartofi.

Iată o reţetă care perfectă pentru cei care iubesc şi pastele, dar si legumele.