Rețete cu legume

Fasolea este unul dintre cele mai sănătoase ingrediente, deoarece conţine multe fibre, dar puţine calorii. Pe lângă binecunoscuta ciorbă, o poţi prepara şi sub formă de supă-cremă de fasole.

Ideile noastre cu mâncăruri pe bază de cartofi nu sunt salvatoare numai în zilele de post. Ele pot fi consumate în orice zi, fie la prţnz, fie la cină.

Pentru prânz, vă propunem o reţetă simplă de ciorbă cu legume.

Spanacul este un aliment recomandat în orice anotimp, fie că este proaspăt sau congelat. Află cum se prepară un cremos piure de spanac!

Un aperitiv sau o gustare delicioasă, gata în doar 20 de minute, ciuperci umplute cu spanac.

Bunica aşa o făcea. Şi era tare bună. Din acest motiv m-am gândit să ţi-o recomand şi ţie.

Puţină fasole verde cu usturoi este cina perfectă pentru această zi.

Ştiai că brânza este recomandată persoanelor care vor să slăbească? Şi asta pentru că are foarte puţine calorii. Mai mult, alimentul este indicat şi celor care au probleme cardiovasculare ori suferă de anxietate, întrucât este o sursă naturală de vi

Pentru ovo-lacto-vegetarieni este una dintre reţetele potrivite.

Pregăteşte o cină uşoară pentru cei tine şi cei dragi şi pregătiţi-vă de un film interesant sau pentru emisiunea preferată!

Specialiştii în nutriţie spun că alimentele verzi cresc imunitatea organismului şi protejează inima. De la salată, ceapă verde şi usturoi, la leurdă şi măcriş, gulii ori ştevie, pieţele sunt acum pline de legume proaspete şi sănătoase. Profită din pl

Spanacul furnizează o cantitate apreciabilă de calciu, important împotriva osteoporozei, mai ales dacă este consumat crud. Însă conţinutul său excepţional de fier este o legendă, fiind întrecut în bogăţia de fier chiar şi de către linte.

O alternativă la clasica omletă prăjită este aceasta la cuptor, cu multe legume.

Aperitiv sau fel principal de mâncare? Păi, ce vrei tu! Important e să fie gustos!

Tortilla sau omleta spaniolă o coci pe ambele părţi, la foc mic.

Vara nu înseamnă doar vreme frumoasă şi mult soare, ci şi o bogăţie de arome şi gusturi. Răcoreşte-te cu un pahar de suc natural!

O reţetă perfectă pentru ovo-lacto-vegetarieni.

O legumă de sezon, preparată în fel şi chip. Astăzi, reţeta de conopidă în aluat.

Sătui de atâta carne, am decis să preparăm nişte chifteluţe de cartofi.

Pentru această reţetă poţi folosi (recomandat) spanac proaspăt, dar şi congelat, dar numai bine scurs.

După atâta răsfăţ cu sărmăluţe, torturi, cozonaci şi piftii, un borş de legume cu smântână este binevenit.

Ingrediente: 2 fire de praz, 1 lingură unt, 1 lingură făină, 1 pahar cu lapte, 500 ml apă, 1 cub de concentrat de legume, sare, frunze de ţelină, crutoane făcute în casă sau cumpărate

Lasă carnea deoparte, măcar în aceste câteva zile până în Revelion şi prepară o tocăniţă de legume.

Să ne revenim puţin după festinurile culinare cu sărmăluţe, tobă, caltaboş şi fripturi de porc cu o porţie de legume la cuptor cu brânză şi smântână. Este perfect pentru că urmează o altă perioadă grea pentru bilă şi ficat cu meniul de Revelion. Deci această mâncare de legume la cuptor cu brânză şi smântână este binevenită.

Un mic dejun apetisant şi nu foarte complicat după zilele încărcate ale Crăciunului.

În cazul în care foloseşti fasole verde congelată pentru această tartă, ar trebui să o dai înainte într-un clocot.

O reţetă de post plină de vitamine şi cu puţine calorii, ghiveci în straturi.

Ciupercile îmbogătesc cu gust şi nutrienţi orice mâncare. De această dată, ce zici de o supă aromată cu ciuperci şi chimen? Iată ce uşor se prepară!

Pentru perioada postului aceasta este una dintre cele mai potrivite reţete. În Asia, soia este cunoscută sub denumirea de „carnea fără oase“, fiind considerată unul dintre secretele longevităţii. Această legumă ajută la scăderea colesterolului şi red

Recapitulăm despre broccoli: este o sursă excelentă de vitamina A, B2, acid folic şi vitamina C şi este bogată în fier şi potasiu. Are un conţinut crescut de calciu, aproape un echivalent al laptelui în alimentaţie.Numai bun pentru a fi folosit într-