Dovlecei la grătar cu sos de usturoi

Simplu şi gustos! Poţi prepara acest fel de mâncare fie ca salată aperitiv, fie ca garnitură pentru o friptură.

Ingrediente (2 porţii)

2 dovlecei 3 căţei usturoi 1 lingură oţet sare ulei 2 căţei usturoi (pentru ornat)

Mod de preparare

Încingi grătarul şi îl ungi cu puţin ulei. Speli şi tai rondele dovleceii şi le aşezi pe grătarul încins, lăsând pe fiecare parte să se rumenească, după ce ai presărat sare.

Pregăteşti un mujdei din usturoi pisat, amestecat cu puţină sare şi apă. Când dovleceii s-au făcut, torni peste ei mujdeiul şi oţetul şi îi mănânci cât sunt calzi. Ornezi cu felii de usturoi