Rețete

Sărmăluţele în foi de viţă sunt mai uşoare decât cele cu varză, iar mulţi sunt de părere că sunt şi mai gustoase. Pentru a-i impăca pe toţi, asiguraţi-vă că aveţi din ambele în această iarnă. Iată cum pui frunze de viţă-de-vie la păstrare.

Cine nu iubeşte crema de zahăr ars? Iar dacă o aşezi pe un blat pufos şi deasupra adaugi mere caramelizate, rezultatul va fi unul cu adevărat spectaculos. Sună bine, nu-i aşa? Iată cum prepari un tort cu mere şi cremă de zahar ars. Un deliciu!

Tradiţia românească a „conservelor pentru iarnă” spune că varza se pune la murat între Sfântul Dumitru (26 octombrie) şi Sfântul Andrei (30 noiembrie), astfel că e bine să te pregăteşti din timp dacă vrei să ai varză bună la iarnă.

Este o reţetă inspirată de la Jamie Oliver. Este o reţetă simplă şi gustoasă care te împrospătează datorită produselor sale. Sper să vă placă şi vouă!

Avocado este considerat un super aliment datorită beneficiilor pe care le aduce organismului, astfel că a început să se regăsească din ce în ce mai mult şi în bucătăriile românilor.

Este o altă modalitate de a mânca faimoasa mămăligă pe care mulţi o adoră. Pe lângă tradiţionala brânză şi smântână, aflăm că o putem combina de minune cu fructe de mare şi peşte!

Dacă v-aţi săturat de murături sau dacă deja cămara vă este plină de gogonele, castraveţi şi gogoşari, atunci vă propunem să încercaţi şi altceva. Pepenele murat are un gust dulce-acrişor şi este ideal lângă o friptură în sezonul rece. Iată o reţetă simplă şi rapidă.

Dacă nu vreţi să petreceţi mult timp în bucătărie, cartofii carbonara sunt cea mai bună variantă. Se obţin din cele mai simple ingrediente şi au o aromă irezistibilă. Este un fel de mâncare săţios, pe care îl veţi îndrăgi cu siguranţă.

Tarta sărată cu ton şi dovlecei este deosebit de gustoasă, plus că nu se face absolut deloc greu. Aluatul fraged, parţial integral, îi dă acestei tarte un gust rustic, minunat.

Broccoli se regăseşte în topul zece al celor mai bune alimente din lume, însă ce te faci atunci când copilul tău refuză şi să-l guste? Iată o reţetă uşoară de chifteluţe cu broccoli, brânză şi cartofi cu care l-ai putea "păcăli".

Menţionat pentru prima dată în Spania, în secolul al XIII-lea, acest condiment cu aromă bogată şi plăcută îşi are de fapt originea în Asia Centrală.

Ce ai nevoie: /300 g făină /6 ouă /16 linguri lapte /160 g caşcaval /2 cepe /160 g unt /3 bucăţi de praz /450 g bacon /200 ml smântână lichidă /o lingură cu tarhon uscat /sare /piper după gust

Dacă vrei un desert sănătos şi delicios, care practic se topeşte în gură, ai nimerit unde trebuie. Acestă reţetă e indicată pentru un mic dejun de weekend sau un desert pentru cei mici. E fără făina şi ingredientul secret constă în brânza de vaci!

Ce ai nevoie: /1 kg cartofi /1 kg prune /făină /2 ouă /500 g pesmet /2-3 linguri unt sau ulei /zahăr /sare

O salată picantă, făcută din ardei iuţi şi ceapă, se potriveşte de minune cu diverse ciorbe, garnituri şi friptură în zilele friguroase de iarnă. Pe lângă ardeii iuţi în oţet, încearcă şi această reţetă deosebită. Sigur te va cuceri şi, în plus, se face foarte uşor!

Răsfaţă-i pe cei dragi cu un desert delicios cu caise, uşor de preparat!

Nu e numai gustoasă, dar este şi arătoasă. Contrastul culorilor din farfurie te va ademeni.

Ai nevoie de: / 8 gogoşele pentru umplut / 500 g lapte / 4 ouă / 200 g zahăr / 40 g făină / 5 g praf de vanilie

Nu-i aşa că ţi s-a făcut poftă doar cât ai citit titlul? Iar reţeta este atât de bună încât va fi din ce în ce mai des cerută de cei dragi.

Într-o după-amiază de vară târzie, un desert rece, cremos şi aromat merge de minune. Avem mai jos reţeta perfectă.

Tortul cu cremă de lapte şi nuci caramelizate este cadoul perfect pentru o zi aniversara de neuitat.

Ai nevoie de :  500 g carne de viţel tăiată cubuleţe / 700 g cartofi / 200 g ciuperci / 3 cepe / 2 morcovi / sare / piper / 1 linguriţă boia iute / 1 linguriţă boia dulce / 3 roşii   / 6 căţei de usturoi / 1 legătură pătrunjel tocat   / 3-4 linguri ulei

Ai nevoie de: 2 dovleci mici de copt / 1 cană orez cu lapte / 4 linguri zahăr

Ai nevoie de:Pentru aluat:  / 100 g unt moale  / 1 ou / 1 praf de sare / 3 linguri de apă minerală  / 200 g făină / foaie de copt de la FinoPentru umplutură:  / 100 g orez / 1 morcov  / 1 ceapă / 2 linguri smântână / 2 ouă  / 100 g caşcaval ras / 1 mână de măsline tăiate  / pătrunjel   / frunze de busuioc

Ai nevoie de: 500 g miez de dovleac copt / 4 ouă / 1 cană făină / 6 linguri zahăr / 1 linguriţă rasă scorţişoară / 1 praf sare / 100 g smântână / ulei, pentru prăjit

Carnea de pui se fierbe repede. Este uşoară şi nu ne ocupă prea mult timp. Vă propunem trei reţete delicoase unde puiul este vedeta.

Deserturile cu mere sunt preferatele tuturor, datorită savorii şi gustului lor proaspăt. Îţi propunem o reţetă cu o aromă aparte, care merge de minune alături de o cupă de îngheţată sau un bol de şerbet.

Ai nevoie de - Pentru aluat: / 400 g făină / 2 gălbenuşuri / 150 ml lapte / 60 g unt topit / 2 linguri zahăr / 20 g drojdie / 1 praf sare Pentru umplutură: / 100 g brânză de vaci, bine scursă / 2 linguri smântână / 3 gălbenuşuri / 2 linguri zahăr / coaja rasă de la o lămâie / 2 linguri făină Pentru uns: / 1 ou bătut

Ai nevoie de -  1 Pungă Knorr Magică pentru Cartofi la cuptor cu usturoi şi rozmarin / 650  g cartofi / 1 ceapă / 2 linguri ulei

Este vară, aşa că a sosit vremea să mâncăm mai uşor şi mai light. Însă asta nu înseamnă că nu trebuie să avem savoare şi gust în farfurie. Această reţetă de supă crema de cartofi cu bacon este ideală pentru orice moment al zilei.