Rețete

Pentru aluat:  200 g făină / 100 g unt / 1 ou / un praf sare / 2 linguri lapte rece Pentru umplutură: / 2 kg pere / 250 g zahăr / 160 g unt / 1 lămâie / 50 ml apă

Dificultate mare / Preparare 1 h 40ʹ / 1 TORT

Dificultate medie / Preparare 1 h 15ʹ / 1 GUGULUF

Atât de rapidă şi de uşor de preparat frittata cu ciuperci poate fi soluţia perfectă pentru cină sau un mic-dejun târziu.

Ce poate fi mai bun la începutul toamnei decât un desert dulce-acrişor? Aroma prunelor coapte se îmbină perfect cu aluatul pufos, acoperit din belşug cu pesment, zahăr şi scorţişoară. Sună bine, nu-i aşa?

Ai nevoie de:/ 2 ardei graşi verzi / 2 ardei  graşi roşii / 1 ceapă roşie / 100 g măsline / ulei / sare / piper / busuioc / rozmarin / folie de aluminiu de la Fino

Nu vă era poftă de o ciorbă de văcuţă cu cartofi? Nimic mai simplu. Şi aşa poţi începe săptămâna cu o delicioasă ciorbă care va fi pe gustul tuturor.

Dificultate medie / Preparare 1 h 40ʹ / 1 TARTĂ

Dificultate medie / Preparare 1 h 20ʹ / 1 TAVĂ

Dificultate medie / Preparare 1 h / 8 MINITARTE

Dificultate medie / Preparare 1 h 30ʹ / 4-5 porţii

Nicio iarnă fără gogoşari în oţet. Sunt delicioşi lângă friptură şi nelipsiţi din salata boeuf. Vă propunem o reţetă de gogoşari în oţet care nu necesită mult timp şi nici prea multă iscusinţă.

Yummi! Enchiladas, un fel de mâncare mexican, se prepară foarte uşor şi poţi alege să le faci vegetariene sau cu carne. Sunt foarte fresh şi se servesc cu lime proaspăt, ca să scoată în evidenţă toate aromele.

Prăjitură pufoasă cu cremă şi căpşuni

Dacă nu ştii ce să mai găteşti, îţi propunem să te bucuri de gustul de mazăre într-o mâncărică gustoasă cu carne de porc, care va fi cu siguranţă pe gustul întregii familii.

Vrei să ai cămara plină de bunătăţi în sezonul rece? Atunci trebuie să te apuci deja de treabă. Pe lângă sucul de roşii delicios şi bulion, mai poti conserva aceste legume şi murate, la borcan.

Poţi să serveşti carnea alături de o garnitură precum legume soté, piure sau cartofi la cuptor. Cu siguranţă vei da lovitura cu această reţetă.

Dacă vrei un desert rafinat, uşor de preparat şi, mai ales, răcoritor, pepenele este cea mai bună alegere. Unde mai pui că acest tort este delicios şi se face destul de rapid.

O reţetă simplă pe care o poţi prepara oricând. Dacă nu îţi place brocoli, poţi înlocui cu conopidă. Preparatul se poate servi atât ca fel principal, cât şi ca garnitură.

Dificultate medie / Preparare 1 h 15ʹ / 1 TORT

Dificultate medie / Preparare 1 h 15ʹ / 1 TARTĂ

Dificultate mare / Preparare 1 h 30ʹ / 1 TORT

Baclavaua turcească este una dintre cele mai iubite prăjituri din lume, aşa că merită să o încerci. Este un desert fin şi aromat, ce pare să necesite multă migală. În realitate însă, bacalavaua se face foarte uşor şi nu ai nevoie de multe ingrediente.

Mirosul de prăjitură cu brânză proaspătă şi cu fructe de pădure încă îmi este prezent în amintiri… Mă duce cu gândul la bunica mea care, în dimineţile de vară, pe răcoare, îmi prepara repede cel mai gustos desert.

Băgată la cuptor, acoperită cu sos de roşii, cu caşcaval, cu carne sau încărcată cu legume, există atât de multe moduri de a pregăti o pizza! Poţi spune despre vreuna că nu este delicioasă? Dificultate medie / Preparare: 1 h / 1 pizza Ingrediente pie

Folosită în majoritatea mâncărurilor, ceapa este una dintre cele mai populare legume din lume.

Ce ai nevoie: Pentru foi: /3 ouă /1 cană zahăr /1 cană nuci /1 lingură bicarbonat /4 linguri miere /sare /făină cât cuprinde Pentru cremă: /1 kg smântână /1 cană cu nuci /80 g zahăr vanilat /zeama de la o lămâie Pentru decor: /1 ciocolată cu lapte sau amară

Dificultate medie / Preparare 1 h / 6 MINITARTE

O reţetă simplă de primăvară, ciorba de ştevie cu ou va fi pe gustul tuturor.

Poţi folosi pentru această reţetă orice sortiment de cârnaţi afumaţi, însă cei de bere sunt uşor picanţi şi merg de minune cu sosul aioli.