Ştiucă în bere la cuptor

Ştiucă în bere la cuptor

Ultima actualizare:
profimedia stiuca jpeg

De Florii se mănâncă peşte. Ştiuca are carnea dulce şi este delicioasă, preparată la cuptor, cu un sos de bere. Încearc-o şi tu!

Dificultate mică/Preparare: 1 h/6 porţii

Ingrediente:

6 medalioane de ştiucă

200 ml bere

3 linguri ulei

sare, piper

1 kg cartofi

rozmarin

felii de lămâie, pentru servit

Mod de preparare:

Bucăţile de ştiucă le dai cu sare şi piper, după gust. Le aranjezi într-o tavă cu hârtie de copt şi le stropeşti cu bere. Cureţi cartofii, îi feliezi, potriveşti gustul cu sare, piper şi-i stropeşti cu ulei. Pui cartofii printre bucăţile de peşte. Deasupra presari rozmarinul mărunţit. Dai tava la cuptorul preîncălzit, la 180 °C, 35 de minute.

Serveşti peştele alături de cartofii rumeniţi şi cu felii de lămâie.

FOTO: PROFIMEDIA



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dovlecei jpg
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
pepene murat
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
image
image