Supă cremă de varză

Supă cremă de varză

Ultima actualizare:
profimedia   supa varza jpeg

O reţetă simplă pentru o supă cremă de varză delicioasă.

Supă cremă de varză

O supă-cremă cu un ingredient de sezon, care se prepară uşor, ideală pentru o zi rece de iarnă.

Dificultate mică/Preparare: 40'/6 porţii

Ingrediente

1 varză mică

1 morcov

1 cartof

1 ardei roşu

1 ceapă

2-3 căţei usturoi

2 linguri ulei

sare, piper

1 crenguţă cimbru

Pentru servit

boia dulce

prosciutto prăjit

sărăţele

Supă cremă de varză

Mod de preparare:

Cureţi legumele de coajă, îndepărtezi primele foi de varză, le speli, le tai bucăţi mai mari şi le pui la fiert. Laşi oala pe foc 20 de minute. În acest timp, condimentezi supa cu sare, piper şi cimbru, după gust. La final, adaugi uleiul şi pasezi supa cu blenderul.

Serveşti supa presărată cu boia dulce, cu prosciutto şi cu sărăţele.

FOTO: Profimedia



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
gapacho cu avocado si creveti jpg
image png
Woody Harrelson jpg
rosii chery la borcan jpg
gogosi cu mere jpg
cocktail jpg
placinta cu dovleac 1 jpeg
minitarte cu pere jpg
image
image