Rețete

Pentru 6 pahare

Poţi servi piept de pui cu ţelină la prânz sau la cină. Este un preparat delicios şi săţios.

Există câteva preparate care îţi rămân întipărite în minte încă din copilărie şi parcă le simţi gustul doar când te gândeşti la ele, iar unul dintre preparate este budinca de paste. Îţi amineşti, nu-i aşa?

Ne place dovleacul, mai ales într-o plăcintă plină de savoare. Suntem în plin sezon, aşa că profitaţi de gustul parfumat al dovleacului şi pregătiţi această plăcintă ţărănească. Este absolut delicioasă şi se pregăteşte foarte uşor.

Ai mânca ceva dulce, dar nu ai timp de frământat, nici de stat pe lângă cuptor? Încearcă o prăjitură la borcan, rapidă şi delicioasă: desert cu ananas şi cremă de brânză.

Prăjitura doboş este un desert delicios, care arată foarte bine pe o masă festivă, însă unul ce pare greu de preparat. Dacă urmezi paşii, nu are cum să nu îţi iasă. Te va cuceri pe loc!

O porţie de paste cu brânză, carne de pui şi ardei iute este tot ce ai nevoie să te încălzeşti în zilele reci de toamnă, fără să stai prea mult în bucătărie ca să le prepari.

Atunci când sunt crude, florile de dovlecel sunt sărace în grăsimi saturate şi sodiu, prin urmare au un conţinut foarte scăzute în colesterol. Sunt pline de apă, cam 90% din copmpoziţie, şi sunt o sursă bună de vitamina A şi C, B, ( B1, B2, B3, B9), minerale: fier, calciu, magneziu, fosfor şi potasiu.

Nimic nu se compară cu o pizza pregătită în casă cu ingredientele tale preferate. Însă ce te faci dacă nu îţi iese aluatul aşa cum ai vrea? Te ajutăm noi! Iată cum pregăteşti cel mai pufos blat de pizza.

Cornuleţele sunt practice şi atât de delicioase! Le poţi face cu gem, rahat sau miez de nucă, fiind foarte apreciate de fiecare dată. Iată cum poţi pregăti imediat apetisantul desert.

Plăcintele "pe lespede" sau turtele ţărăneşti se fac mai uşor decât ai crede. Simple, umplute cu brânză sărată şi ierburi sau cu ciuperci, acestea vor satisface chiar şi cel mai pretenţios gurmand.

Ţi-e poftă de ceva dulce, un desert care te îmbie să te bucuri de blatul pufos alături de prospeţimea prunelor aromate şi cu o textură cărnoasă? Reţeta de prăjitură prezentată mai jos este exact ce căutai.

Vrei să pregăteşti ceva rapid şi foarte gustos? Încearcă această reţetă pui cu legume şi susan. Ingredientele sunt simple şi la îndemâna oricui. Iată cum se pregăteşte.

Dacă alegi să găteşti cu praz, nu ai nevoie decât de puţină îndemânare şi de câteva ingrediente-cheie, care îi vor îmbogăţi savoarea, odată ce este gătit. Tocana de praz cu măsline este uşor de pregătit şi foarte gustoasă de fiecare dată.

Ţi-a rămas friptură de aseară, dar nu ştii ce să faci cu ea? Nu o arunca! Poţi pregăti o delicioasă budincă de cartofi cu pui pentru care nu ai nevoie de multe ingrediente şi pe care o pregăteşti foarte uşor!

O supă de cartofi cu bacon crocant este uşor de făcut, nu are multe ingrediente şi este delicioasă.

Vă recomandăm o reţetă cu influenţe ucrainiene: ciorbă de vită cu roşii, cu o mână de orez şi condimente ce-i dau un gust perfect.

Câte bordeie, atâtea obiceie! Aşa se întâmplă şi în cazul şniţelelor. Le consumăm oricând şi oricum. Simple, servite cu piure, alături de cartofi prăjiţi, orez, legume sau sosuri delicioase. Şi totuşi, a doua zi după ce le-ai făcut, parcă nu mai sunt atât de gustoase. Iată o reţetă de şniţele care te va cuceri. Rămân crocante la exterior şi fragede la interior chiar şi a doua zi.

Vine weekendul şi trebuie să te relaxezi cu un deliciu dulce! Nu durează mult până îl faci, dar îţi garantăm că vei primi multe laude pentru el. Prăjitura cu brânză şi afine este un desert pe care toata familia îl va îndragi!

Ingrediente

Un desert simplu de făcut şi perfect pentru zilele de toamnă. Budinca este un desert cu multe modalităţi de preparare, însă dacă adaugi brânză, se schimbă complet gustul.

Curry de fasole este un fel de mâncare pentru vegetarieni, dar îl vei iubi şi dacă preferi carnea pentru că este aromat şi cu texturi savuroase.

Ai musafiri la masă şi vrei să îi cucereşti, dar nu ştii ce desert să pregăteşti? Îţi dăm noi o idee: prăjitură cu mere şi cremă de brânză. Se face uşor, este delicioasă şi nici măcar nu este nevoie să aprinzi cuptorul. Îi vei cuceri pe toţi doar cu aspectul său. Ce să mai spunem de gust!

A venit toamna şi ne-a umplut cămara cu fructe specifice sezonului. Printre acestea se află şi delicioasele mere coapte în livezile producătorilor români. Tarabele sunt pline de fructe delicioase care aşteaptă să fie pregătite de gospodine. Pe lângă tradiţionala plăcintă cu mere, mai poţi folosi aceste fructe pentru a face biscuişi delicioşi, asemeni celor din comerţ:

Lasagna cu spanac şi somon este un preparat rapid şi săţios, dar o alegere mult mai uşoară decât a variantei clasice de laagna.

Pentru a prepara îngheţată de avocado şi limetă ai nevoie de 2 avocado bine coapte lapte de cocos, limetă, miere.

Fără îndoială, dovleacul este o marcă a anotimpului de toamnă şi chiar una versatilă, iar din cămară nu trebuie să vă lipsească dulceaţa de dovleac plăcintar, plină de savoare şi culoare. Iată cum se prepară.

Muşchi de vită cu dovleac este un preparat recomandat de chef Cătălin Stănciulescu.

Gustul toamnei într-o prajitură delicioasă, ce îmbină delicateţea blatului moale şi pufos cu parfumul perelor şi prospeţimea cremei de brânză. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru a pregăti prăjitura cu pere şi cremă de brânză şi care sunt paşii pe care trebuie să îi urmezi.

Ce poate fi mai bun decât o salată delicioasă şi răcoritoare? O poţi servi ca aperitiv la orice cină festivă, ori ca prânz.