Rețete

Invitaţii vor fi cu siguranţă impresionaţi şi nerăbdători să guste din prăjitura albiniţa cu foi de zahăr ars.

Am mâncat pentru prima dată prăjitură Figaro cu nucă la mătuşa mea, care o pregătise special pentru vizita mea. drept că pe vremea aia, nu ştiam că aşa se cheamă. De altfel sunt convinsă că în unele case unde se pregăteşte cu succes această prăjitură, nici nu se cunoaşte această denumire. Important este că această prăjitură Figaro cu nucă este foarte delicioasă şi merită să o pregătiţi pentru cei dragi.

Prin proprietăţile sale remineralizante, spanacul este un remediu eficient în caz de astenie. De aceea, se recomandă consumul lui în special la începutul primăverii, când organismul este slăbit. Iar una dintre reţete poate fi chiar aceasta de pateuri cu spanac şi brânză.

Un burrito într-o combinaţie ademenitpare de ingrediente este propunerea noastră pentru prânzul de astăzi.

Gurmanzii reuşesc cu greu să descrie caperele, datorită intensităţii gustului care se aporpie de cel al măslinelor greceşti. În afară de a fi uscate, pot fi puse la murat într-o soluţie de apă şi sare de mare sau în oţet. Multe dintre reţetele

Tartele sunt foarte uşor de preparat, sunt rapide şi foarte gustoase. Aşadar, încearcă o reţetă foarte bună de tartă rustică cu mere.

Aşa cum îi spune şi numele, acest tort este inspirat din bucătăria italiană, aducând toate aromele şi gusturile unei prăjituri care are tot ce-i trebuie.

Bucătăria simplă ţărănească nu mai este demult cea de ieri. Să fie de vină numai înlocuirea vechilor plite cu cercuri de fontă cu aragazul cu potenţator al flăcării sau poate că e ceva care ţine de transformarea mult mai puternică (şi adeseori perfid

Unge cu puţin unt sau pune o bucată de brânză peste o felie din această pâine pentru un mic dejun consistent.

„Dictatura gastronomică” - tomul culinar al lui Constantin Bacalbaşa, jurnalistul şi gurmandul -, chiar dacă nu abundă în retete romanesti, alocă totuşi un spaţiu generos acestora. Ca unul care-a călătorit prin capitalele Europei, a strâns de-acolo t

Pentru această ruladă de porc cu mirodenii ai nevoie de mai multe arome şi gusturi care să dea un gust complet preparatului. Esenţiale sunt seminţele de fenicul, cimbrul, usturoiul şi lămâia.

Pentru ca îmi mai rămăseseră nişte banane în frigider m-am gândit să le pun în compoziţia acestui tort.

Pui, brânză, spanac şi dacă nu este îndeajuns de multă brânză, mai este şi un sos de brânză pentru această lasagna cu brânză şi pui. Ştiu! S-ar putea să ai chef să deschizi o sticlă de vin, să te îmbraci în ceva comod pentru că e vorba de o mâncare „de casă“, ce te invită la o cină în familie, în căminul călduros. E acea perioadă a anului când este frig şi o felie de lasagna cu brânză şi pui într-o seară de iarnă friguroasă te invită la un festin culinar.

Dacă te grăbeşti, poţi folosi la prăjitura cu cremă de brânză şi lime o cremă de brânză cumpărată, dar brânza de vaci e mai bună. Pentru frişcă, foloseşte o smântână dulce cu 42% grăsime. Dacă vrei să-ţi iasă fină coaja de limetă, e bine să o tai cu cuţitul econom.

Nimic mai delicios şi mai potrivit pentru momentele de desfătare ca acest chec aperitiv cu ciuperci şi caşcaval.

Portocalele sunt fructe de sezon şi penteu că mi-aum mai rămas 2 în frigider am decis să le folosesc la această prăjitură.

Urmează paşii recomandaţi de noi şi vei obţine cea mai bună tocăniţă de vită argentiniană. Despre ea se va vorbi mult timp de acum încolo! Gustul unic al fripturii de vită cu sos de vin din Argentina este cunoscut peste tot în lume. Bucătăria argentiniană are o carte de vizită vestită peste tot în lume: „asado“ , adică acea carne de vită suculentă, friptă pe grătar. Celebra carne de vită argentiniană este considerată cea mai bună din lume, mai ales pentru prepararea fripturilor.

Am avut duminică nişte prieteni invitaţi la masă şi am preparat această reţetă de friptură de vită cu clătite de cartofi. Practic am combinat două reţete, una de friptură una de cartofi şi am făcut un preparat foarte apreciat de incitaţi. dacă vrei şi tu să te bucuri de acelaşi succes, îndrăzneşte şi găteşte această reţetă!

Aşadar, nu rata ocazia de a prepara nişte fursecuri fragede, umplute cu dulceaţă de caise.

Sincer îţi spun că această „prăjitură magică“, reţeta cu lapte şi vanilie este una dintre cele mai uşoare prăjituri pe care o vei pregăti vreodată. Şi este şi una dintre cele mai impresionante, ca să nu mai spun delicioasă. Încearc-o şi nu te limita la doar o bucată, pentru că este nevoie de puţină...magie.

Această mâncare de ciocănele de pui cu cartofi este o bogăţie de arome având în vedere cât de multe ingrediente are: verdeţuri, legume, chiar şi fructe. Pentru că pentru această reţetă ai nevoie, pe lângă rozamrin, dafin, ardei şi cartofi, şi de 2 mere.

Acest fel de mâncare îl poţi consuma ca atare sau îl poşi servi ca garnitură lângă o friptură la grătar.

Ştiai că o veche legendă asociază reţeta de „coq au vin“ cu Iuliu Cezar? Se spune că atunci când au fost cuceriţi de romani, galii i-au trimis acestuia în dar un cocoş bătrân. Bucătarul lui Cezar a încercat să gătească din el o mâncare cât mai gustoasă astfel încât carnea cocoşului să nu fie aţoasă. Aşa că a ţinut bucăţile la macerat în vin roşu, apoi le-a pregătit alături de legume cu gust puternic: morcovi, ţelină, ceapă, usturoi. Celebra reţetă de „coq au vin“ este unul dintre preparatele emb

Ce vremuri erau odinioară! Chipul mătuşii Ioana a lu Moş Florea Nicolae din Licuriciul Teleormanului se umple de zâmbet când îşi aduce aminte de bucatele de demult, aşa cum se găteau în vremurile de „sărăcie”, dar pline de bucurii ale copilăriei şi t

Ştii cum se usucă roşiile? Pentru această tartă cu măsline şi roşii uscate, preîncălzeşti cuptorul la 95 de grade Celsius, speli roşiile şi le tai în jumătate şi le scoţi seminţele. Acoperi o tavă sau două cu foilie de copt, aşezi roşiile, le presari cu sare, după gust. Pui şi busuioc. Coci roşiile până se usucă (4 ore). Le pui apoi în borcane şi torni peste ele ulei de măsline acoperindu-le.

Iată cum să faci un deliciu simplu şi rapid, prăjitura Hilda.

Făină, apă, sare şi un grăunte de drojdie... patru ingrediente care dau viaţă celui mai important preparat de pe mesele noastre: pâinea. Din punct de vedere al simbolisticii, pâinea reprezintă elementele primordiale: pământul, apa şi focul. Noi, româ

De ce ne plac prăjiturile cu cafea sau nes? Poate pentru că ne trimit într-o lume atât de aromată şi savuroasă? E foarte posibil Ştiu însă că, acum, nu aş da o felie din această prăjitură cu cremă de nes pentru nicio alta.

O prăjitură delicioasă, excelentă pentru evenimente speciale şi denumită şi Greta Garbo, prăjitura Jerbo cu nucă cucereşte de la prima degustare pe oricine.

Roşii coapte, spanac şi brânză de capră, toate cu o mămăligă gustoasă preparată aşa cum îţi place ţie. Foloseşte pentru această reţetă de mămăligă cu roşii coapte şi brânză de capră, tomate cherry roşii şi galbene. Ai în vedere faptul că mămăliga se întăreşte şi se îngroaşă pe măsură ce se răceşte, dar pentru această reţetă, e mai bună o mămăligă mai moale, aşa că dacă vrei să o mai subţiezi adaugă puţină apă sau puţin lapte.