Minibudinci cu brânză

Minibudinci cu brânză

Ultima actualizare:
1 profimedia 0346726830 jpg jpeg

Nu-ţi trebuie un buget mare ca să-ţi răsfeţi familia cu dulciuri care de care mai apetisante. Cu puţină imaginaţie şi cu ingrediente la îndemână, vei fi uimită ce prăjituri vei face.

  • Porții: 12
  • Timp total: 1 oră
  • Pregătire: 10 min
  • Gătire: 50 min
  • Categorie: budinca, desert

Ingrediente

300 g brânză de vaci

● 80 g făină

● 70 g zahăr

● 1 ou

● 1 plic zahăr vanilat

● 1 linguriţă praf de copt

● 1 praf de sare ● 15 g unt, pentru uns formele

Pentru servit

● 150 g dulceaţă de cireşe

● fructe proaspete

Mod de preparare

Separi gălbenuşul de albuş. Mixezi brânza cu gălbenuşul, zahărul şi zahărul vanilat până obţii o compoziţie cremoasă.

Amesteci făina cernută cu praful de copt, le adaugi în crema de brânză şi mixezi din nou. Baţi albuşul spumă cu un strop de sare şi adaugi spuma de albuş în aluat. Torni compoziţia în forme de brioşe unse cu unt.

Coci minibudincile 30-35 de minute la 180 °C, le scoţi  şi torni peste ele, aşa fierbinţi, dulceaţă de cireşe.

Le serveşti decorate cu fructe.

FOTO: PROFIMEDIA



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image
image