Praz cu măsline

Praz cu măsline

Ultima actualizare:
1 praz cu masline jpg jpeg

Negre sau verzi, măslinele dau savoare oricărui preparat. Gustul lor bogat şi sărat este potrivit în nenumărate combinaţii.

  • Porții: 2 porţii
  • Timp total: 1 h
  • Pregătire: 20 min
  • Gătire: 40 min
  • Categorie: mancare gatita

Ingrediente

● 6 fire praz

● 3 roşii cherry

● 150 g măsline

● 3 linguri ulei

● 200 ml apă

● 3 linguriţe zeamă de lămâie

● 3 linguri pastă de tomate

● 4 linguri vin alb

● sare

● piper

● rozmarin

Mod de preparare

Îndepărtezi primele 2 foi ale prazului, îl speli şi-l tai bucăţi. Încingi uleiul în tigaie şi căleşti bucăţile de praz 3-4 minute, având grijă să le întorci.

Pui într-un vas de cuptor un strat de măsline, apoi unul de praz, măsline, praz şi deasupra măslinele rămase şi roşiile cherry tăiate bucăţi. Amesteci apa cu pasta de tomate, vinul, zeama de lămâie, sare şi piper, după gust. Torni sosul peste praz, aşezi rozmarin, acoperi, dai la cuptor şi laşi să se pătrundă 15-20 de minute. Dai capacul deoparte şi ţii până se rumeneşte.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image png
Shakshuka picantă jpg
tacos cu carne si guacamole jpg
image
image