Rețete

Dacă îţi place carnea de miel, cu siguranţă şi aceste rulouri de vinete umplute cu carne de miel vor fi pe gustul tău. Le poţi servi simple sau cu sos tzatziki.

Un desert potrivit pentru masa pascală, care îi va încânta nespus pe copii. Combinaţia dintre aluatul proaspăt scos din cuptor şi umplutura cremoasă cu mac face ca prăjitura să fie una deosebit de gustoasă.

Uimieşte-ţi musafirii de Paşte cu această ruladă deosebită de miel şi praz!

Îmi amintesc şi acum aroma stufatului de miel pe care îl prepara mama când eram copil. Era un preparat aburind, cu mult sos şi foarte apetisant. Nu rezista prea mult în farfurie, pentru că îl mâncam rapid!

La orice sărbătoare, principala provocare este desertul. Ai de ales între reţetele tradiţionale şi unele noi, de la pască până la cozonac delicios şi pufos, precum acest cozonac cu mac.

La mesele festive sau atunci când vrei să îţi impresionezi invitaţii, poţi alege să pregpteşti un aperitiv simplu cu somon, de efect şi foarte gustos.

De Paşte, surprinde-ţi familia şi prietenii cu aceste sucuri răcoritoare, care sunt delicioase şi uşor de preparat. În plus, sunt pe bază de fructe pe care le găseşti în magazine în orice perioadă a anului.

Drobul este un preparat tradiţional, similar cu alte mâncăruri din alte ţări, care se prepară din organe de miel tocate, cu multă verdeaţă, şi învelit apoi în prapur şi dat la cuptor. Prapurul este acea membrană care înveleşte diferite organe interne ale mielului, în special stomacul şi intestinele.

Pe lângă tradiţionala pască cu brânză de vaci, prepară şi pasca poloneză cu glazură de ciocolată. O vei prepara la fiecare Paşte de acum înainte.

Prepară o reţetă de pască delicioasă şi nu foarte complicată pentru invitaţii la masa de Paşte.

La mesele festive din acest sezon asigură-te că îi serveşti pe invitaţii tăi cu o delicioasă Sangria, cu vin roşu.

Vă prezentăm astăzi reţeta celebrelor plăcinte moldoveneşti, spusă de măicuţa Sofronia, de la Agapia. Reţeta a fost culeasă de Alexander Reinhardt şi publicată în cartea „Poveţele maicii Sofronia”, Editura Ştefan. Volumul cuprinde atât ierburi de leac, obiceiuri româneşti de odinioară, cât şi reţete mănăstireşti

Astăzi îţi aducem în atenţie un desert apetisant care nu trebuie să lipsească de la mesele tale festive din această perioadă. Acest tort mic ce imită corpul unui iepuraş este un desert simplu de Paşte care va atrage privirile tuturor, atât ale adulţilor, cât şi ale copiilor.

Astăzi îţi aducem în atenţie un desert apetisant care nu trebuie să lipsească de la mesele tale festive din această perioadă. Acest tort mic ce imită corpul unui iepuraş este un desert simplu de Paşte care va atrage privirile tuturor, atât ale adulţilor, cât şi ale copiilor.

Vrei să pregăteşti ceva rapid? Ia câteva lipii şi pregăteşte o umplutură cu legume. Vei obţine un preparat gata în doar 30 de minute!

Un prânz uşor de preparat, reţeta de mâncărică cu carne de vită şi ou este foarte simplă şi gustoasă.

Pentru a prepara o mâncare delicioasă şi rapidă, care e gata în doar 30 de minute, trebuie să încerci această reţetă de cotlete de miel cu glazură de miere şi lămâie verde. Le poţi servi, dacă vrei, cu o garnitură de legume, orez simplu fiert sau broccoli făcut la aburi.

Prepară un delicios cozonac cu stafide, care va atrage privirile tuturor de la masa festivă de Paşte. Vei vedea cât de pufos şi de gustos este!

Nu e nimic mai sănătos decât un bol mare cu salată, pentru a ne satisface apetitul atunci când ne este foame. Cu ingrediente simple, pe care deja le avem în frigider, putem prepara rapid o salată grecească delicioasă!

La orice masă festivă sau la mesele în familie, poţi servi un cockteil delicios cu suc de portocale. Atenţie, nu este o băutură pentru copii, deoarece conţine alcool.

Apetisanta pască nu are cum să lipsească de pe masa de Paşte. Alege varianta de pască în stil italian şi nu vei regreta decizia.

În doar 30 de minute cina ta va fi gata. Doar de atât timp ai nevoie pentru a prepera o delicioasă saramură de pui, pe care să o serveşti cu mămăliguţă caldă.

În zilele de post, prepară aceste chiftele năut cu pătrunjel. Nici nu vei băga de seamă că nu au carne!

Cerealele integrale sunt foarte bogate în fibre şi ajută digestia. În plus, ele conţin nutrimenţi valoroşi. Nutriţioniştii spun că fulgii de ovăz au mai multe fibre alimentare decât orice altă cereală şi ajută la scăderea colesterolului din sânge. Potrivit studiilor, aceştia aduc mai rapid senzaţia de saţietate şi menţin sănătatea sistemelor digestiv şi cardiovascular.

Pentru ca masa de Paşti să fie îndestulată, ai grijă ca de pe ea să nu lipsească plăcinta cu spanac şi ouă.

Dacă vrei să găteşti ceva deosebit pentru o masă în familie, încearcă acest pui picant, la tavă. Dacă ai un pui din comerţ, ţine-l în apă cu sare înainte de a-l prepara, aproximativ o oră, apoi îl speli bine şi-l porţionezi. Poţi folosi, în loc de ardei iuţi, o combinaţie de boia dulce cu iute. Sosul de soia îl foloseşti în loc de sare şi dacă nu îl agreezi poţi presăra în baiţ sare grunjoasă. Iată cum poţi să prepari un pui delicios în 4 paşi simpli.

Cozonacul este una dintre probele de foc ale gospodinelor. Nu va mai fi aşa dacă urmezi reţeta noastră de cozonac împletit.

Aceste pulpe de pui sunt delicioase în combinaţie cu cartofii noi. Toate se fac într-o singură tavă. Este un preparat săţios pe care îl poţi mânca la cină.

Pentru acest fel de mâncare ai nevoie de rondele de peşte gras, cum este somonul sau crapul. Ai grijă să ungi grillul cu puţin ulei, pentru a evita ca peştele să se prindă şi astfel să se rupă în timpul preparării.

Descoperă cum să prepari un cozonac deosebit, cu 3 umpluturi diferite!