Rețete

Ştiai că poţi să pui cartofi şi la o plăcintă? Descoperă cum se prepară în cele ce urmează!

Supele cremă sunt un deliciu şi totodată un preparat sănătos, aşa că în perioada postului poţi încerca o reţetă cu linte, care este foarte bogată în antioxidanţi, minerale şi acid folic.

Când ai poftă de ceva dulce sau aştepţi musafiri, inspiră-te din această reţetă şi prepară-le celor dragi un pandişpan delicios cu cremă de iaurt.

Cu o mână de fasole fiartă, poţi obţine cea mai bună salată de fasole.

Poţi să foloseşti orice fructe pentru prăjitura Pavlova, dar parcă este mai mai bună atunci când o serveşti alături de citrice, deoarece gustul lor uşor acrişor se potriveşte cu crema fină şi blatul crocant.

Reţeta pe care ţi-o prezentăm astăzi nu este foarte complicată şi este recomandată de renumitul bucătar Jamie Oliver. Ingredientul de bază este năutul, însă ceea ce îi dă gust mâncării este amestecul de condimente folosit în preparatele de tip curry în bucătăria indiană.

Înlocuieşte maioneza din salata de vinete cu iaurt gras grecesc. Vei obţine o salată de vinete delicioasă şi cu mai puţine calorii decât varianta clasică.

Crocante la exterior şi cu o umplutură moale şi delicată la interior, aceste cotlete îţi vor potoli rapid foamea, mai ales dacă le serveşti cu o garnitură de legume.

Înlocuieşte maioneza din salata de vinete cu iaurt gras grecesc. Vei obţine o salată de vinete delicioasă şi cu mai puţine calorii decât varianta clasică.

Nu mai ştii ce să găteşti? Îţi venim în ajutor cu această reţetă simplă şi rapidă. Este o variantă perfectă pentru masa de prânz sau pentru cină. Ouăle sunt foarte pufoase, iar roşiile şi celelalte ingrediente le dau un gust aparte. În doar 20 de minute, preparatul va fi gata.

Cauţi un desert simplu şi rapid? Alege această reţetă de brioşe, care se prepară cu frişcă vegetală şi nucă. Iar dacă vrei un pont pentru ca nucile tale să capete un gust şi un miros neplăcute, depozitează-le în locuri răcoroase şi bine aerisite.

Ţii regim? Te invit să găteşti aceste chifle cu mac uşor de preparat şi care înlocuiesc cu succes produsele de patiserie grele pentru organism.

În mai puţin de 30 de minute vei avea gata un fel de mâncare săţios. Adaugă şi usturoi pentru un plus de gust.

În pieţe au apărut deja pătrunjelul şi mărarul de anul acesta. Un motiv numai bun să prepari o omletă delicioasă cu ceapă verde şi verdeţuri proaspete.

Spanacul este la mare căutare primăvara, aşa că nu trebuie să ratezi un preparat gustos şi sănătos. Fiind o sursă excelentă de fier, spanacul trebuie să se regăsească în dieta ta. Aşa că, în zilele în care nu mai ştii ce să găteşti, încearcă o mâncare simplă de spanac cu usturoi.

Combinaţia de dovlecei cu porumb merge de minune în această plăcintă cu aluat foitaj. Încearc-o chiar astăzi!

Reţeta celebrului cozonac secuiesc poate fi preparată şi acasă. Aşa nu vei mai fi nevoită să stai la coadă la târguri să cumperi Kürtős kalács.

În perioada postului, atunci când sunt zile cu dezlegare la peşte şi nu mai ştii ce să găteşti, îţi venim în ajutor cu această reţetă extrem de simplă de macrou marinat, pe grătar. Ai nevoie doar de 5 minute pentru a pregăti carnea, iar într-o oră, carnea de peşte se va marina.

Îţi prezentăm o combinaţie clasică, după o reţetă italiană: gustul dulce sfeclei roşii, alături de gustul acrişor al portocalelor şi aroma măslinelor vor da o savoare aparte acestei salate de post. Iar dressingul este cel care leagă toate aceste arome inconfundabile.

Un aperitiv mai neconvenţional, dar absolut delicios! Iată cum se face tarta sărată cu praz!

Ştiai că atunci când vrei să decongelezi puiul este bine să îl scoţi din congelator şi să îl bagi în frigider cu 7-8 ore înainte de a-l găti? Dacă timpul îţi permite, nu îl lăsa la decongelat afară deoarece e posibil să dezvolte bacterii nocive pentru organism. Încearcă această reţetă de pui umplut cu brânză şi roşii la cuptor, extrem de gustoasă şi uşor de pregătit.

Sunt zile în care nu mai ştii ce să găteşti, aşa că îţi venim în ajutor cu o sugestie şi îţi recomandăm o ciorbă de fasole cu afumătură.

Supele şi ciorbele sunt recomandate pentru hidratarea organismului şi sunt ideale în timpul regimurilor de slăbit, deoarece au un indice glicemic redus. În plus, nu ar trebui să lipsească din dieta celor care au crize biliare. Încearcă şi tu această reţetă de ciorbă de cartofi şi te vei convinge rapid de beneficiile ei.

Deserturile tradiţionale sunt încă la mare căutare. Şi asta pentru că îţi aduc aminte de copilărie, atunci când aşteptai cu nerăbdare ca bunica să scoată dulcele din cuptor. Retrăieşte acele momente cu o porţie de alivancă cu smântână.

O masă gustoasă, simplă şi uşor de preparat este fix ceea ce ai nevoie atunci când nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie. Reţeta de cârnăciori afumaţi cu legume nu necesită prea multă bătaie de cap şi este gata în mai puţin de o oră.

Această mâncare a fost denumită după interpreta de operă Luisa Tetrazzini, o renumită soprană italiană care a trăit între 1871 şi 1940. Tetrazzini este, de fapt, un preparat american, făcut cu carne de pui tăiată cubuleţe sau cu fructe de mare. Este servit fierbinte, alături de linguine, spaghete sau alte tipuri similare de paste subţiri.

Luna lui Mărţişor merită sărbătorită aşa cum se cuvine: cu o felie de tort delicios de ciocolată şi cu multă voie bună! Încearcă reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi şi lasă-te ispitită de un desert apetisant.

Această reţetă este perfectă pentru zilele în care ai poftă de un preparat pe bază de carne. Încearcă o plăcintă săţioasă şi gustoasă, care poate fi preparată cu uşurinţă atunci când ai mai multe persoane la masă. Iar plăcinta ciobanului pe care ţi-o recomandăm azi este făcută cu carne de miel.

De fiecare dată când pofteşti la ceva dulce dar nu ai mult timp la dispoziţie, prepară această reţetă de prăjitură cu mere şi nuci.

Este atât de simplu de preparat această reţetă! În plus, o poţi transforma cu uşurinţă în una de post dacă nu pui ou fiert.