Rețete

Urzicile sunt printre cele mai aşteptate verdeţuri ale primăverii. Conţin mult fier, precum şi alte vitamine, numai bune primăvara, după mâncărurile grele din perioada iernii.

Combinaţia de carne de pui, roşii, boia şi ardei iute este pur şi simplu irezistibilă dacă iubeşti mâncărurile picante. Potriveşte gustul după preferinţele tale şi condimentează pulpele înainte de a le scălda în acest sos delicios cu legume.

Deserturile sunt o tentaţie căreia îi putem rezista cu greu, mai ales când din compoziţie fac parte ciocolata, lapte şi alune. Încearcă această prăjitură delicioasă atunci când ai poftă de ceva dulce sau vrei să îţi impresionezi invitaţii la masă.

Chiar şi în zilele de post te poţi îndulci cu o porţie de clătite. Nici nu-ţi vei da seama că nu au ouă sau lapte când vei gusta din umplutura de mere şi sos caramel.

Ţii post şi nu mai ştii ce să găteşti pentru a-ţi surprinde familia? Alege să prepari ciuperci umplute la cuptor de post, care este o reţetă simplă, sănătoasă, nu cu multe calorii şi, cel mai important, absolut delicioasă.

Iată o delicioasă reţetă pe bază de roşii, care te va ajuta să îi convingi pe cei mici să mănânce mai multe legume.

Peste câteva zile ne vom aminti de cei 40 de mucenici care s-au jertifit pentru credinţa lor. În această zi se beau 40 de pahare de vin şi se mănâncă mucenici. Află cum se fac mucenicii munteneşti sau mucenici fierţi cu scorţişoară!

Pentru a sărbători venirea primăverii, şi nu numai, prepară acest tort cu zmeură în culorile mărţişorului.

Acest desert apetisant are o textură uşoară şi cremoasă, completată de un blat crocant cu nuci pecan. Bineînţeles, poţi folosi şi nuci româneşti. Rezultatul va fi o adevărată „extravaganţă cu lămâie“ şi vei fi tentată să mănânci toată tava. Ca să nu mai spunem că ar fi un desert perfect pentru masa de Paşte.

Se poate prepara atât cu afine proaspete, cât şi cu afine congelate, singura condiţie fiind să le scurgi bine înainte. În caz contrar îşi vor lăsa sucul în exces, iar checul va rămâne crud.

Colcannon este un preparat tradiţional irlandez, făcut din piure de cartofi cu varză sau frunze de kale (un tip de varză furajeră, înrudit cu varza românească).

Ţi-e poftă de ceva sărat? Ce-ai zice de nişte biscuiţi cu brânză la cuptor? Sunt gustoşi şi uşor de preparat.

Brânzeturile şi produsele lactate sunt foarte bogate în nutrimenţi. Ele servesc drept surse de calciu, vitamina D şi proteine, esenţiale pentru sănătatea sistemului osos. Inspiră-te din această reţetă şi prepară o prăjitură cu cremă şi jeleu.

Garnitura de gulii va face din această friptură un preparat apetisant, fără risipă de ingrediente şi de energie.

Dacă ţi s-a făcut poftă de un preparat pe bază de carne, încearcă o tartă săţioasă. Exteriorul din aluat este delicios, iar amestecul de carne şi legume te va cuceri imediat.

Ai poftă de clătite, dar în acelaşi timp ai vrea să mănânci ceva săţios? De ce nu încerci această reţetă de clătite cu legume? Sunt delicioase şi uşor de preparat.

Acest sos poate fi folosit pentru a marina atât carnea de porc, cât şi cea de pui. Iar preparatul final va fi o încântare pentru papilele tale gustative.

Iată un desert apetisant, cu care îi poţi răsfăţa pe cei dragi. Dacă ai mai mult timp la dispoziţie în weekend, poţi testa această reţetă delicioasă de tort „lapte de pasăre“.

Delicioase, uşor de preparat şi săţioase...pastele gratinate sunt o alegere inspirată când vrei să-ţi surprinzi familia.

Iată un desert apetisant, cu care îi poţi răsfăţa pe cei dragi. Dacă ai mai mult timp la dispoziţie în weekend, poţi testa această reţetă delicioasă de tort „lapte de pasăre“.

Aceste aripioare de pui sunt foarte delicioase, aşa că merită să încerci reţeta de mai jos măcar o dată. Sunt acoperite cu un sos care le ajută să se caramelizeze perfect.

Această supă-cremă va deveni în curând preferata ta. Pieptul de pui este marinat într-un sos special, numit sos hoisin, care se găseşte în comerţ, şi le-o serveşti caldă celor dragi. La mesele festive, acest preparat va atrage privirile tuturor invitaţilor tăi.

Descoperă cum se prepară un tip diferit de tort, cu un aspect deosebit!

Până la venirea verii, întâmpină soarele cu aceste gogoşi greceşti cu miere. Reţeta este incredibil de uşor de preparat.

Varza conţine multe fibre, previne apariţia constipaţiei şi asigură un tranzit intestinal sănătos. Mai mult, e bogată în vitamina C, care întăreşte sistemul imunitar şi ţine răceala la distanţă. În perioada postului, încearcă această reţetă de varză călită cu fasole, foarte gustoasă, astfel încât nu vei resimţi lipsa cărnii.

Celebrul desert italian poate fi preparat şi fără cafea, iar gustul său inedit te va cuceri de la prima linguriţă. În plus, poate fi servit şi de copii.

În zilele de miercuri şi vineri, cât şi în perioadele mai mari de post, alege o reţetă simplă de plăcinte de cartofi. Săţioase şi gustoase, micuţele plăcinte îţi vor potoli foamea în cel mai scurt timp.

Găteşte cu drag pentru cei dragi un tort decorat cu alune şi căpşuni. Vor fi încântaţi!

În zilele de post, încearcă această reţetă de pilaf cu legume, un adevărat deliciu. Este o mâncare sănătoasă şi săţioasă.

Surprinde-ţi familia şi prietenii cu un desert apetisant. Coace-le acest chec cu portocale. Este gustarea perfectă pentru pauza de ceai sau de cafea şi este absolut delicios dacă preferi să ungi feliile cu unt, gem sau miere.