Rețete

Preparatele afumate vor oferi mereu un plus de gust oricărei mâncări. Pe lângă şuncă, cârnaţi sau sau ciolan, pune la afumătoare şi o bucată de kaizer.

Pentru pofticioşi şi pentru fanii declaraţi ai cozonacului, am pregătit o reţetă delicioasă de cozonac cu stafide. Trebuie să o încerci şi tu!

Carnea de curcan este delicioasă în această combinaţie de aluat şi legume. Încearcă şi tu reţeta şi descoperă un nou mod de a găti curcanul.

Cu ceapă, pâine de casă şi ţuică, aceste jumări sunt un deliciu. Dacă nu ne crezi, te invităm să le prepari chiar tu acasă.

Pentru cei mici, turta dulce va fi întotdeauna un desert atrăgător, mai ales dacă decupezi aluatul în forme care de care mai haioase. Încearcă şi tu reţeta de mai jos şi vei vedea cât de simplă este turta dulce!

Organizezi o aniversare şi încă te mai gândeşti ce tort să faci? Unul spectaculos, gustos şi care sp placă la toţi învitaţii? O să te ajutăm cu această reţetă de tort în culori.

La mesele festive, le poţi face celor dragi o surpriză dulce. Prepară-le un tort diplomat cu mulţi fulgi de migdale, iar răsfăţul va fi garantat.

Un desert delicios, care este gata în scurt timp. Prepară-l pentru cei dragi şi bucură-i în prag de Sărbători.

Imediat după Ignat, după ce ai tranşat porcul şi ai topit untura, poţi folosi acest ingredient în reţetele de prăjituri. De exemplu, încearcă să le faci celor dragi o tavă plină cu cornuleţe cu untură şi vei vedea cât de repede se fac.

Cei care preferă carnea de pasăre pentru masa din zilele festive trebuie să-şi noteze reţeta de curcan la cuptor cu sos de unt.

Cum ar fi platoul cu aperitiv de Crăciun fără câteva feliuţe de tobă de casă? Noi îţi spunem care este reţeta gospodinelor din Ardeal!

Dacă îţi place sfecla roşie, dar nu vrei s-o consumi ca salată, poţi încerca reţeta pe care ţi-o propunem.

Negresa este unul dintre dulciurile cu care te poţi răsfăţa atât în zilele de post cât şi în cele de dulce. Află cum prepari negresa!

Cauţi un tort deosebit pentru mesele festive de Sărbători? Acest desert va atrage privirile tuturor pofticioşilor, atât adulţi, cât şi copii. Prepară şi tu acest tort cu cocos şi portocale şi oferă-le celor dragi un moment de răsfăţ.

Ai încercat vreodată acest tip de colac dulce bucovinesc? Acum ar fi momentul potrivit, mai ales că se apropie Crăciunul şi poate vrei să le oferi celor dragi ceva deosebit şi dulce.

Pastrama este un preparat din carne de oaie, de porc sau de altă origine, conservată prin sărare, afumare, uscare şi condimentare. Este foarte delicioasă şi o poţi include în meniul festiv de Crăciun.

Nu ştii ce să mai găteşti pentru cină? Prepară această reţetă delicioasă şi rapidă de pui umplut cu parmezan.

Ai poftă de ceva dulce? Răsfaţă-te cu o delicioasă plăcintă cu pere.

Profită de gustul bogat al preparatelor din porc şi prepară aceşti caltaboşi din măruntaie. Îi poţi servi la masa de Crăciun, stropiţi cu puţin sos de hrean.

Doar când te gândeşti la o porţie de slăninuţă afumată cu boia, servită alături de ceapă roşie, muştar şi pâine proaspătă parcă îţi lasă gura apă. Este momentul să afli cum se prepară această delicatesă tradiţională.

Dacă vrei să profiţi de perioada în care încă se mai găseşte dovleac pe tarabele din piaţă ca să-ţi faci o prăjitură, atunci trebuie să încerci reţeta de plăcintă crocantă cu dovleac, care este absolut delicioasă şi pe placul tuturor.

Un desert delicios pentru zilele de sărbătoare din următoarea perioadă. Încântă-ţi invitaţii cu o prăjitură cu biscuiţi şi ciocolată.

Ţii regim? Încearcă această reţetă cu dovlecei şi brânză telemea.

Chiar şi în zilele de post, poţi să te bucuri de un desert pe gustul tău, cum sunt aceste clătite de post.

În această perioadă, când carnea de porc este la mare căutare, prepară-le celor dragi aceşti cârnaţi afumaţi şi uscaţi, după o reţetă tradiţională.

Dacă ai o zi festivă în familie şi vrei să prepari un tort absolut delicios, îţi oferim în cele de mai jos o reţetă cu ciocolată.

Dacă nu ai preparat niciodată biscotti, atunci această reţetă cu nuci şi cacao trebuie să se afle pe lista ta! Aceşti biscuiţi crocanţi, cunoscuţi şi sub numele de cantuccini, sunt un fel de fursecuri cu migdale din bucătăria italienească, ce îşi au originea în oraşul Prato.

La mesele festive, prepară-le celor dragi o mâncare delicioasă. Înlocuieşte carnea de porc cu cea de peşte, iar sarmalele îi vor cuceri negreşit pe invitaţii tăi.

Nu ţii post, însă nu mai ştii ce să găteşti bun şi consistent pentru ai tăi? Îţi propunem un fel de mâncare clasic, din bucătăria tradiţională, care va fi apreciat în special de gurmanzi.

În zilele de post, acest ghiveci călugăresc îţi poate potoli foamea. Conţine o varietate de legume, numai bune de pus în farfurie. Încearcă şi tu reţeta de ghiveci călugăresc şi vei vedea cât este de gustos.