Rețete

Preparat delicios pentru zile speciale de sărbătoare, aceste costiţe de porc la cuptor sunt vedeta unui meniu reuşit. Nu vei da greş cu ele, plus că, unde ami pui, că toţi cei dragi, care s-au desfătat vor duce vorba mai departe şi vor lăuda gustul l

Acest fondant decadent îţi va face oaspeţii să îţi ceară şi a doua porţie. Este delicios şi se prepară rapid.

Pentru aluat: 500 ml apă minerală, 500 ml lapte, 3 ouă, 4 linguri de ulei, 1 praf de sare, făină, 3 linguri de ulei pentru copt

Cârnaţi aromaţi sfârâind în tigaie... nici nu-ţi poţi imagina ziua aceasta de mare sărbătoare fără ei! Pregătirea lor adună familia în jurul mesei, tentaţi toţi de aromele ce se împrăştie prin casă. Şi cum ar fi compoziţia de cârnaţi fără mirodenii ş

Această reţetă de cheesecake delicios cu cireşe, fără coacere se pregateste foarte rapid şi este foarte gustoasă. Iată cum îl prepară celebra Nigella Lawson.

Dacă îţi place avocado înseamnă că faci guacamole destul de des. Pe lângă faptul că este delicios, este şi foarte sănătos. Iată care este cea mai simplă şi gustoasă reţetă de guacamole.

Dacă eşti obosită şi totuşi ai poftă de ceva bun şi uşor, îţi recomandăm să găteşti o supă-cremă de ciuperci. Nu are multe calorii şi are un gust minunat de care nu te vei mai sătura. O poţi prepara ori de câte ori vrei să renunţi la salate si carne de curcan sau pui la grătar.

Pentru cei mai pofticioşi de ceva dulce, avem o reţetă foarte simplă de smoothie gustos, din doar câteva ingrediente, gata în 5 minute.

Pentru aluat ai nevoie de 2-3 ouă, 250 ml bere (sau apă minerală), 1 lingură ulei, făină cât cuprinde, sare, ulei pentru prăjit. Pentru umplutură, de 1 ceapă roşie, 700 g ciuperci, 2 linguri ulei, 100 g caşcaval, 150 ml vin alb demisec, oregano uscat, pătrunjel verde, busuioc verde (sau uscat), sare, piper, unt sau ulei (pentru uns), 1 ardei roşu tocat fin (pentru ornat).

Azi v-am pregatit o reteta delicioasa ce budinca de banane.

Astăzi îţi vom prezenta un deliciu culinar din carne de mistreţ. Aceasta aminteşte la aspect, dar şi gust cu cea de porc, însă are savoarea şi particularităţile specifice cărnii de vânat. Te invităm să încerci tocăniţa cu mistreţ şi mămăliguţă. Această reţetă este un adevărat răsfăţ pentru papilele gustative:

Parfumul prăjiturelelor cu cacao şi rom va umple întreaga casă. Bucuraţi-vă şi răsfăţaţi-vă cu aceste Fursecuri cu cremă de cacao şi rom!

Despre prăjitura aceasta tot se aude printre gospodine. Păstrează gustul retetelor romanesti de odinioară, dar simplifică munca în bucătărie şi cea mai nepricepută dintre nevestele tinere va înţelege rosturile acestei retete romanesti! Ingredientele

Ştim cu toţii despre carnea de vită că este unul dintre cele mai pretenţioase tipuri de cărnuri. Ea are o textură destul de dură, iar gustul ei poate fi potenţat cu ajutorul ierburilor aromatice care o transformă într-un deliciu culinar. Acest lucru se va întâmpla doar dacă alegem corect condimentele. În caz contrar, vom obţine un preparat care nu ne va satisface gusturile culinare. Iată care sunt cele mai bune condimente pentru carnea de vită:

Ca să-ţi iasă ­bine preparatele cu broccoli, trebuie să ştii câteva secrete: e bine să alegi bucheţele proaspete, cu frunzele verzi, pe ­care să le păstrezi maximum trei zile la frigider, înfăşurate într-o folie de plastic. Pentru azi iti prezentam varianta de piept de pui umplut cu broccoli.

Cauţi să afli adevăratele retete romanesti? Poate ar trebui să te aşezi la masă în trapeza unei mănăstiri. Acolo vei descoperi care sunt calităţile inconfundabile ale unei retete romanesti!

Checul de post cu nuci şi banane este acel răsfăţ cu care te poţi delecta în această perioadă care precede Crăciunul. Pentru un gust complet, însoţeşte o felie de chec de post cu nuci şi banane de un ceai sau o cafea fierbinte.

De multe ori, ne întrebăm, când vine vorba de retete romanesti, cât de mult s-au lăsat influenţaţi românii de naţionalităţile conlocuitoare. Un exemplu de retete romanesti adoptate de toate comunităţile etnice dintr-un areal este şi cel pe care vi-l

Aceasta supă supă-cremă de dovlecel pentru zilele reci este o nouă reţetă care se prepară în bucătăriile restauratelor cu multe legume şi care are o nuanţă de verde minunat.

Folosită de secole pentru reducerea stresului, lavanda are numeroase alte proprietăţi terapeutice mai puţin cunoscute. Ea poate fi însă folosită şi în bucătărie, la prepararea unor bunătăţi. Noi v-am pregatit o reteta delicioasa de biscuiţi cu lavandă.

În bucătăria evreiască, se fac rulade cu seminţe de mac, numite beigli, care sunt specifice sărbătorii de Purim. În India, ele sunt amestecate cu nucă de cocos şi mirodenii şi sunt adăugate în korma, un fel tradiţional. Noi vă poftim la o porţie zdravănă de plăcinte cu mac şi vanilie.

Ai poftă de ceva dulce şi nu ştii ce să prepari? Încearcă reţeta de tiramisu, este uşor de preparat, nu necesită mult timp şi în plus, este delicios. Cui nu-i place tiramisu?

Pentru o reţetă reuşită de friptură de vită în sos de vin, ai nevoie şi de unele ingrediente care să-i dea un plus de savoare şi aromă: foi de dafin, oregano ori cimbru. Este acel fel de mâncare care se pretează a fi şi o cină în familie dar şi una cu prietenii. Oricum arfi, vei avea mare succes.

Dacă ţi s-a făcut poftă de ceva dulce, pregăteşte o reţetă delicioasă de fondant de ciocolată în doar 30 de minute care te va cuceri pe loc. Sosul de ciocolată din aceste fondante este foarte aromat.

În post, cresc proviziile de pateuri vegetale, mezeluri, chifteluţe, şniţele din soia, dar şi brânzeturi tofu. Soia poate imita gustul cărnii şi ne ajută să ţinem postul mai uşor. Ea se poate consuma şi sub formă de boabe, şi poţi prepara adevărate delicii culinare foarte bune pentru perioada de post. Aşadar, am pregătit pentru voi o reţetă de mâncare de post cu soia boabe. Soia este o legumă-cameleon care înlocuieşte în perioada postului carnea şi lactatele, fiind bogată în proteine, grăsimi să

Multe dintre retetele romanesti pentru începutul mesei se acresc cu... borş. Românul nu este adeptul supelor clare şi dulci! Iar dacă vrei să respecţi tradiţia culinară, să găteşti acele retete romanesti care au fost baza alimentară a strămoşilor, at

Dintre toate legumele, gustul de broccoli este cel mai controversat. Adulţii afirmă sus şi tare că este o legumă sănătoasă, plină de vitamine, dar copiii o acceptă cu greu. Cert este că, ­dacă ştii cum să-l prepari, broccoli devine absolut delicios.

Vrei să-i pregăteşti un desert delicios copilului tău, dar care să fie apreciat şi de către ceilalţi membrii ai familiei? Încearcă prăjitura Cuibul Rândunicii. Iată ce ingrediente ai nevoie pentru această reţetă, dar şi cum se preparară:

Dintre toate legumele, gustul de broccoli este cel mai controversat. Adulţii afirmă sus şi tare că este o legumă sănătoasă, plină de vitamine, dar copiii o acceptă cu greu. Cert este că, ­dacă ştii cum să-l prepari, broccoli devine absolut delicios. Un pane cu puţin usturoi alături ori un amestec de broccoli cu afumătură şi caşcaval la cuptor pot fi gustări delicioase. La fel, şi omleta cu broccoli, brânză sărată şi mărar sau supa cremă de broccoli şi smântână, ori o tartă cu broccoli şi dovlece

Aceasta este o reţetă ideală pentru a fi pregătită şi savurată în timpul Postului. Prepară o musaca cu ciuperci gustoasă. Iată cum: