Rețete

Toţi prietenii tăi vor mai cere o porţie din acest desert foarte apetisant cu lămâie şi bezea!

Pastele sunt delicioase şi îndestulătoare, iar în combinaţie cu creveţi sunt pur şi simplu delicioase, aşa că noi ne-am gândit să vă oferim o reţetă simplă de urmat, din care vor ieşi 3-4 porţii:

Unul dintre dulciurile specifice Crăciunului, turta dulce care a cucerit generaţii de copii de-a rândul cu gustul său aromat.

Iei un peşte mare, proaspăt (de prefereat crap), câteva prune uscate, o mână de migdale, mai dai o raită pe la magazin pentru lapte, unt şi ouă şi te poţi pregăti în linişte pentru una dintre cele mai bune reţete de sărbătoare: peşte cu prune uscate. De pregătit, ai nevoie cam de o oră jumătate.

Chiftelele ardeleneşti sunt uşor picante, dar foarte delicioase. Chiftelele ardeleneşti sunt ideale pentru un mic dejun consistent sau pentru pachetul copilului pentru şcoală, dar pot fi servite şi la prânz alături de o garnitură de piure şi de un sos de roşii, usturoi şi busuioc. Iată reţeta de chiftele ardeleneşti:

Pentru că se apropie sărbătorile, vrem să aveţi tolba plină cu reţete pentru Crăciun. Astăzi, una nouă de cozonac.

Pe lângă proteine şi grăsimi, carnea de curcan oferă fosfor, fier, zinc, cupru şi vitaminele B2, B3, B5, B6 şi B12. Înainte de a prepara ciorbă de curcan cu tăiţei de casă, este bine să păstrezi carnea cât mai puţin. O poţi lăsa totuşi două.trei zile la frigider. Curcanul gătit nu trebuie ţinut mai mult de două ore la temperatura camerei. Poţi prepara şi escalop din carne de curcan, la tigaie, scăzut în puţin ulei de măsline, eventual cu puţină ceapă tocată şi, înainte de a fi servit, cu smântân

Ştiai că în zilele de post, poţi adăuga în compoziţia de sarmale linte, brânză tofu, sfeclă şi chiar stafide ori nuci? Pentru această perioadă avme pentru voi o reşetă delicioasă de sarmale de post cu ciuperci, nuci şi stafide. Denumirea sarmalelor are origini turceşti.

Dacă nu aveţi încă un caiet de retete romanesti, e timpul să vă cumpăraţi un... caiet. De dictando. De 100 ori 200 de file, ca să vă ajungă să scrieţi în el acele retete romanesti pe care nu vreţi să le uitaţi!

Pentru o reţetă italiană sănătoasă de prăjitură cu miere, nuci şi cacao foloseşte ciocolată neagră, cu 70% cacao, pentru a profita cât mai mult de proprietăţile sale benefice. 30 de grame de ciocolată neagră acoperă 10% din necesarul zilnic de fier.

Acest smoothie este sănătos şi se prepară imediat, în doar câteva minute, fiind o opţiune simplă şi delicioasă pentru micul dejun.

Ce spui de un desert cu fructe, ciocolată şi îngheţată? Nu-i aşa că sună foarte bine? Nu numai că sună, dar este de-a dreptul delicios. Aşa că te încurajez să încerci şi tu reţeta pentru banană split cu ciocolată, mai ales dacă nu ai încercat niciodată acest preparat, un dulce plin de savoare. Atenţie! Poate crea dependenţă. Iată de ce ingrediente avem nevoie pentru banană split cu ciocolată, dar şi cum se poate prepara:

Ştiai că în zilele de post, poţi adăuga în compoziţia de sarmale linte, brânză tofu, sfeclă şi chiar stafide ori nuci? Pentru această perioadă avme pentru voi o reşetă delicioasă de sarmale de post cu ciuperci, nuci şi stafide. Denumirea sarmalelor are origini turceşti. Cuvântul „sarma“ a fost preluat de români şi de sârbi, iar ungurii îi zic „szárma“. La noi se mai numesc şi „găluşti“ sau „găluşte“, iar dacă ajungi prin părţile Bucovinei şi urmează să fii servit cu găluşti, să ştii că acestea n

Această mâncare este şi sănătoasă şi delicioasă! Atât de delicioasă încât o să fie greu să te abţii de la a linge castronul!

În ciuda numelui său cu rădăcini otomane - pilaf, pilavi - mâncarea asta, mai ales cea călugărească, e demnă de orice caiet cu retete romanesti!

Dacă ai nevoie de o idee pentru masa de seară, salata de cuşcuş este o reţetă sănătoasă, uşoară şi rapid de făcut, exact ce-ţi trebuie la cină.

Uşor de preparat pentru a servi ca umplutură la o prăjitură sau ca desert de sine stătător, crema de vanilie este o alegere bună, gata în 30 de minute.

Ostropelul este o mâncare picantă preparată din carne de pui, de viţel, de raţă etc., pregătită din produse autohtone:carne, usturoi, oţet, bulion, ulei sau unt.

Ai invitaţi la o petrecere acasă şi cauţi un desert pe care să-l faci repede? Noi ti-am pregatit un deliciu la pahar cu crema de ciocolată şi frişcă la pahar e gata în 20 de minute. Decoreaz-o după preferinţele invitaţilor şi va fi un succes.

Ai vrea o salată săţioasă şi gustoasă? Una cu ciuperci şi muşchiuleţ de porc poate fi pe placul tău. În 30 de minute, ai gata patru porţii, să împarţi şi cu cei dragi.

Ce ai spune de un smoothie absolut delicios cu gust de plăcintă de mere? Reţeta conţine ghimbir şi scorţişoară, ambele cu proprietăţi anti-inflamatorii, şi grăsimi sănătoase din nuci şi avocado.

Ce poate fi mai plăcut decât să stai la gura sobei, să mănânci o plăcintă cu marmeladă de gutui şi mere şi să bei un vin fiert cu scorţişoară sau o ceaşcă cu ceai de iasomie, în timp ce afară se aşterne un strat gros de omăt?

Cercetătorii americani au constatat că la marii consumatori de nuci s-a înregistrat o rată mai mică a deceselor cauzate de infarct. Pe lângă Omega-3, nucile conţin acid elagic, un polifenol antioxidant care se găseşte şi în căpşuni, şi în zmeură, care neutralizează radicalii liberi vinovaţi de apariţia cancerului.

Cartoful este principala resursă alimentară non-cerealieră la nivel mondial. Consumul de cartofi este în creştere, deoarece are numeroase avantaje: este uşor de cultivat şi are un potenţial energetic ridicat. Este hrănitor şi bogat în fibre, dar şi în glucide, vitamine şi minerale. Prepară această reţetă ungurească de somn pe pat de cartofi pentru un meniu gustos.

Ai poftă de un desert săţios şi extrem de delicios, dar care să aibă şi ciocolată din belşug şi alte arome puternice? Dacă ai răspuns afirmativ la această întrebare, ar trebui să încerci tortul cu fructe alcoolizate. Iată cum se prepară acest dulce incredibil de bun, dar şi care sunt paşii pe care trebuie să-i urmezi pentru ca această reţetă să iasă fix aşa cum trebuie:

Servite la gustare ori ca să îţi întâmpini prietenii la un pahar de şampanie, pişcoturile fragede cu untură sunt cele mai potrivite. Merg de minune lângă o cană cu ceai ori cafea fierbinte într-o zi rece de iarnă.

Atunci când îţi este poftă de ceva dulce, nimic nu se compară cu deserturile preparate în casă. Aceste cornuleţe cu mac şi budincă de vanilie sunt delicioase alături de o cafea fierbinte sau o ceaşcă de ceai.

Atunci când îţi este poftă de ceva dulce, nimic nu se compară cu deserturile preparate în casă. Aceste cornuleţe cu mac şi budincă de vanilie sunt delicioase alături de o cafea fierbinte sau o ceaşcă de ceai. Pentru un gust deosebit, poţi prepara budinca de vanilie în casă. Untul şi ouăle trebuie să fie la temperatura camerei în momentul în care le foloseşti.

Dacă ţi-e poftă de ceva dulce, cu puţine ingrediente, îţi recomandăm această reţeta de brioşe cu căpşuni.

Cu ce altceva să ne răsfăţăm, dacă nu cu o felie de tort cu ciocolată albă şi nuci? Doar se apropie Sfântul Nicolae.