Rețete

Să nu vă sperie denumirea. Chowder-ul nu e ceva SF. Este doar un fel de... supă. Foarte bogată, densă şi conţinând obligatoriu lapte sau smântână. Iar pentru zilele - încă - toride de afară, această variantă vegetală e perfectă, putând fi mâncată şi fierbinte, dar şi rece.

O prăjitură sau o tartă este mai fină şi mai specială dacă adaugi câteva mure, aşa cum este cazul şi al acestei reţete de tartă franţuzească cu mure.

Iată trei motive să foloseşti zmeura în bucătărie: 100 g de zmeură conţin 50 de calorii, 1 gram de grăsimi, 0 mg de colesterol, 1 gram de proteine; este unul din fructele cele mai bogate în antioxidanţi; zmeura este şi o sursă de fibre, mangan, vitamina B2. Deci, nu ai nici un motiv să te eschivezi de la prepararea acestei reţete simple de minitarte cu zmeură.

Murăturile asortate în oţet de mere arată grozav, au un gust nemaipomenit şi sunt nelipsite din cămara gospodinelor care se pregătesc pentru toamnă.

O plăcintă cu brânză şi spanac este un aperitiv uşor şi rafinat. Încearcă şi tu reţeta chefului Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click! Poftă bună!“, cu care te întâlneşti în fiecare sâmbătă, începând cu ora 11.20, numai la Prima TV.

Ce ziceţi de o reţetă de perişoare de carne cu varză? Nu-i aşa că deja vi s-a făcut poftă! Iată care sunt paşii recomandaţi de noi pentru pregătirea acestei reţete.

Prăjitura Petre Roman cu nucă era una dintre cele mai căutate şi delicioase prăjituri pe vremea când politicianul era în mare vogă.

Brânza este ingredientul ideal când vrem să nu mai folosim aragazul sau cuptorul. Iată ce bunătate poţi prepara cu ea.

Ştiai că 100 de grame de măr necurăţat de coajă are un potenţial antioxidant echivalent cu 1,5 g de vitamina C? Prepară o delicioasă plăcintă cu mere şi pesmet pentru a te bucura de un gust deosebit!

Ne-am propus să vă cucerim încă o dată cu această reţetă de pulpă de porc cu fasole. Cumpără cele mai bune ingrediente, urmează paşii, pune o oală pe foc şi apucă-te de treabă. Rezultatul va fi de-a dreptul ademenitor.

Foarte proaspătă şi cu un gust unic, plăcinta de dovleac cu foi se prepară foarte uşor, fiind şi foarte gustoasă.

Nu-i aşa că v-am făcut poftă de un aperitiv absolut delicios exact cum este această propunere a noastră? Ingrediente

Reţetă savuroasă pentru pui cu unt aromat şi rozmarin este o delicatesă, uşoară şi aromată, merită gătită! Se culcă puiul pe un pat de cartofi, fiind usor îmbibat de aromele de usturoi şi rozmarin, acesta fiind gătit lent, timp de 4 ore.

Trufe cu cacao reprezinta intai de toate o reteta pentru un desert inedit ideal pentru ocazii speciale, dar mai reprezinta si o reteta de desert ideala pentru zilele de post.

Despre această reţetă de chiftele cu zacuscă de vinete şi ardei se poate spune cu uşurinţă că este una de sezon, având în vedere ingredientele folosite. Multe aromate şi gusturi îmbinate cu succes într-o singură farfurie!

Pentru că e duminică şi aveţi un pic mai mult timp liber, poate aveţi timp să preparaţi şi această dulceaţă.

Ai nevoie de: 2 linguri ulei, 1 ceapă tocată, 2 căţei usturoi pisaţi, 4 pulpe pui, 1 cană ciuperci, 4 roşii descojite, 450 ml suc de roşii, 1 lingură iaurt gras, 1 legătură ceapă verde, sare, piper

Pregătite pentru a vă primi invitaţii, ori drept gustare la orice ocazie, aceste preparate sunt absolut delicioase.

Aliment întâlnit în orice bucătărie, orezul este uşor de preparat şi poate fi asociat cu multe ingrediente. Prin urmare, îţi propunem câteva preparate de bază, care nu trebuie să lipsească din caietul tău cu reţete.

Sfârşit de vară toridă, început călduros de toamnă. Cam aşa se poate descrie momentul în care se culeg prunele cele mai gustoase, pline de dulceaţă şi parfumate. Bucură-te de savoarea lor şi în prăjituri făcute cu mult drag.

Ciorbele sunt absolut necesare, atât în anotimpurile reci, cât şi în cele calde. Iar ciorba de porc va fi întotdeauna o alegere gustoasă şi foarte săţioasă. Ca să fie ciorba de porc mai de vară, muşchiuleţul este perfect, nu este deloc gras, aşadar merge de minune şi vara.

Dovlecelul este una dintre legumele cu cel mai mare conţinut de potasiu, util îndeosebi pentru inimă şi creier. Consumat vrut sau foarte puţin gătit, este bogat în nutrienţi şi nu îngraşă. Noi vă propunem o delicioasă supă-cremă de dovlecei, perfect

Iată o reţetă extrem de simplă de clătite, servite cu îngheţată de căpşuni, miere şi nuci, ce te va răcori cât ai clipi.

Conopida murata in otet de mere este foarte gustoasa, usor crocanta si se serveste impreuna cu foarte multe feluri de mancare gatita.

Piersicile sunt fructe foarte aromate, gustoase şi merg excelent în preparate precum sunt dulceţurile. Astăzi, vă propunem gem de piersici fără zahăr, cu care se pot îndulci şi persoanele care suferă de diabet sau cele care au renunţat la consumul de zahăr.

Şi săţioase şi gustoase, aceste vinete umplute cu carne şi orez sunt absolut cuceritoare, Inspirată din bucătăria portugheză, această reţetă nu a rezistat nici gospodinelor românce şi şi-a făcut loc pe mesele lor.

Astăzi, vă propunem gem de piersici fără zahăr, cu care se pot îndulci şi persoanele care suferă de diabet sau cele care au renunţat la zahăr.

Pentru că abundenţa fructelor de sezon ne inundă cu gusturi aromate, noi îţi propunem o reţetă cu care nu vei da greş, potrivită pentru după-amiezile ultimelor zile de vară: tartă cu prune şi ghimbir.

Nici nu o să-ţi vină să crezi cât de uşor se prepară această prăjitură! Trebuie doar să încerci!

Niciodată nu ne dăm înapoi de la o porţie zdravănă de spaghete cu sos ragu, o porţie care poate fi mâncată fie la prânz fie la cină. Nu ştim cât de mult vă plac vouă pastele, şi mai ales acest sos, dar noi suntem absolut înnebuniţi după această combinaţie pe care o preparăm ori de câte ori avem ocazia.