Rețete
Pagina 255

FOTO Pâine împletită, umplută cu spanac, caşcaval şi şuncă
Pâinea se numără printre cele mai consumate alimentedin lume. Cercetătorii spun că oamenii au început să prepare pâine acum mai bine de 30.000 de ani. Primele produse de acest gen se obţineau prin amestecarea cerealelor măcinate cu apă. Aluatul era a
Rețete
Supă de ciuperci în pâine
Preparate cu carne sau doar cu legume, supele sunt delicioase şi hrănitoare. Prepară o supă de ciuperci în pâine şi serveşte-o celor dragi. Va fi un gust de neuitat, căruia nimeni nu va putea să-i reziste.
Rețete
Reţetă de socată. 4 moduri în care poţi prepara gustoasa băutură
Se numără printre cele mai dorite băuturi când cresc temperaturile în termometru. Licoarea poate fi preparată şi din flori uscate, care se păstrează în locuri răcoroase, dar pentru a te bucura de aroma minunată a florilor de soc, este bine s-o pregăteşti din flori proaspete. Iată 4 tipuri de reţetă de socată.
Rețete
Prăjitură cu ciocolată şi portocale
Combinaţia de ciocolată cremoasă şi portocală uşor acrişoară, transformă acest desert într-un adevărat deliciu.
Rețete
Reţeta zilei de joi. Saramură de lufar
Vânt subţire în zori, valuri mai năprasnic înaintând spre ţărm... simţi cum marea şi ea se pregăteşte să iasă din primăvară, înaintând vitejeşte spre vară. Cine ştie cu adevărat care e cursul vremii va înţelege că e timpul lufarului. Nea Vili, bătrân
Rețete
Dovlecei umpluţi cu carne de vită şi sos de mărar
Poţi să înlocuieşti dovlecelul cu zucchini, un soi de dovlecel tipic italienesc cu coaja de un verde închis, dar ar fi păcat pentru că pieţele sunt pline de dovlecei la preţuri foarte bune. Aşa că profită şi prepară această reţetă de dovlecei umpluţi cu carne de vită şi sos de mărar.
Rețete
Ouă ochiuri cu piure de mazăre
Înlocuieşte cartofii cu mazăre şi prepară cele mai bune ouă ochiuri cu piure de mazăre. Vei fi răsfăţatul unui gust deosebit de rafinat care te va îmbia să mai mănânci încă o porţie. Şi pentru că este un piure foarte uşor nu te vei opri doar la o porţie.
Rețete
Reţeta zilei de miercuri. Pâine cu dovlecei şi verdeaţă
Făină, apă, sare şi un grăunte de drojdie... patru ingrediente care dau viaţă celui mai important preparat de pe mesele noastre: pâinea. Din punct de vedere al simbolisticii, pâinea reprezintă elementele primordiale: pământul, apa şi focul. Noi, româ
Rețete
Ghiveci de legume cu carne de porc
Avem aşa: nişte mazăre nouă, nişte linte, o bucată de carne şi nişte bulion. Nu te uita lung ca şi cum nu ştii ce să faci cu ele, pentru că noi avem o idee la îndemână pentru tine: ghiveci de legume cu carne de porc. Evident că poţi înlocui carnea de porc cu cea de pui ori de curcan.
Rețete
Ghiveci de legume cu carne de porc
Avem aşa: nişte mazăre nouă, nişte linte, o bucată de carne şi nişte bulion. Nu te uita lung ca şi cum nu ştii ce să faci cu ele, pentru că noi avem o idee la îndemână pentru tine: ghiveci de legume cu carne de porc. Evident că poţi înlocui carnea de porc cu cea de pui ori de curcan.
Rețete
Reţeta zilei de marţi. Copane de curcă (oltenească) la tigaie (reţeta lui Tudor Gheorghe)
Fusei in Oltenia! Luai cu mine o papornita si-o umplui cum se putu mai bine cu retete si sfaturi culinare de prin cuhniile de pe Jii si de pe Olt. N-o batui - Oltenia, frate-miu! - pe tot intinsul, si nu intrai prin toate curtile, si nu cautai prin t
Rețete
Reţeta originală de clătite americane
În limba natală, pancakes, sunt micul dejun esenţial al americanilor, Puteţi să le faceţi dimineaţa sau ca desert, sigur vă vor încânta ca formă şi ca gust.
Rețete
Brioşe cu şuncă şi caşcaval
Despre brânzeturile de tip caşcaval se crede că erau produse pe teritoriul Europei şi în Asia Centrală înainte de Imperiul Roman. Şi, mai mult decât atât, paternitatea caşcavalului este subiectul a numeroase contrioverse. Există chiar o teorie cum că produsul, în forma sa cunoscută astăzi, a fost „inventat“ de aromâni şi răspândit peste tot în Balcani. Bucură-te de acest tip de brânză preparând brioşe cu şuncă şi caşcaval.
Rețete
Supă de usturoi cu carne de vită
E foarte posibil să vă gândiţi la mirosul puternic pe care îl va avea această supă atucni când o să o mâncaţi. Unora s-ar putea să le placă, altora cu siguranţă nu. Pentru cei care nu concep nici o reţetă fără usturoi, ba mai mult, vor să facă vedetă din această delicioasă legumă avem o reţetă de supă de usturoi cu carne de vită.
Rețete
Pizza de casă cu aluat de clătite
Nimic nu se compară cu o pizza de casă cu aluat de clătite în acest sfârşit de săptămână. Ştim că poate nu ai timp să prepari, dar poţi păstra reţeta pentru următorul weekend.
Rețete
Reţeta zilei de luni. Ştiucă umplută mănăstireşte
“Dumnezeul marilor si al oceanelor” a suflat har asupra promontoriului dintre cer si mare. Asa a aparut, nu dupa multa truda, manastirea asezata nefiresc pe un petic de pamant ce se pravaleste amenintator in valurile marii.
Rețete
Spaghete cu carne şi legume
O porţie zdravănă de spaghete este oricând binevenită. Este şi saţioasă şi foarte gustoasă dacă ştii să combini cum trebuie toate gusturile şi aromele aşa cum se întâmplă şi cu această reţetă.
Rețete
Spaghete Carbonara cu şuncă şi parmezan
Dacă iubeşti şi tu pastele la fel de mult ca şi noi, te invităm la o porţie zdravănă de spaghete Crabonara cu şuncă şi parmezan, după cea mai bună reţetă, zicem noi. Nu ne crezi? Păi încearcă şi tu reţeta propusă de noi şi vei vedea rezultatul.
Rețete
Supă de mazăre cu bacon şi crutoane
Ne-a fost poftă şi am preparat deja cea mai bună supă de mazăre cu bacon şi crutoane. Un adevărat festin culinar poate fi meniul alcătuit cin tot felul de mâncăruri cu mazăre nouă. Noi ţi oferim mai multe reţete din care poţi să alegi.
Rețete
Plăcintă cu carne tocată
Mai aveam nişte carne tocată prin frigider şi am decis să facem axeastă plăcintă cu carne tocată. Vă sfătuim să urmaţi şi voi exemplul nostru!
Ingrediente
Pentru aluat
400 g făină
1 linguriţă boia dulce
1 praf de copt
250 ml apă călduţă
100 ml ulei
Rețete
Clătite americane cu banane
Pentru un mic dejun în familie, liniştit, de weekend, această reţetă de clătite americane cu banane este perfectă. Copiii vor fi de-a dreptul fericiţi.
Ingrediente
Rețete
Paste de casă cu sos alb
Lecţia de gătit pe care ţi-o propunem astăzi este foarte simplă, practică şi hrănitoare. Învaţă să prepari paste de casă după o reţetă italiană pe care apoi, le vei folosi într-o gustoasă reţetă de paste de casă cu sos alb.
Rețete
Reţeta zilei de vineri. Prăjitura deşteaptă
Ai nevoie de 8 oua, un pachet de unt, 300 g de zahar farin, un litru de lapte, 3-4 pachetele de zahar vanilinat si 10 linguri cu faina.
Rețete
Cartofi cu bacon la tigaie
Cartofii cu bacon la tigaie îi poţi servi la masă ca garnitură la o friptură sau îi poţi mânca simpli, ca atare. Sunt foarte săţioşi şi deosebit de gustoşi. Nu uita că găseşti în piaţă cartofi noi pe care îi poţi folosi la gătitul acestui fel de mâncare.
Rețete
Cartofi cu bacon la tigaie
Cartofii cu bacon la tigaie îi poţi servi la masă ca garnitură la o friptură sau îi poţi mânca simpli, ca atare. Sunt foarte săţioşi şi deosebit de gustoşi. Nu uita că găseşti în piaţă cartofi noi pe care îi poţi folosi la gătitul acestui fel de mâncare.
Rețete
Melcişori cu nucă şi scorţişoară
Ţi-am pregătit o reţetă de melcişori cu nucă şi scorţişoară, pe care să îi faci după propriul plac direct acasă.
Rețete
Reţeta zilei de joi: Prăjitura cu bulion a Sorinei
Ai trebuinţă de: pentru foi: 800 g faina, 300 ml ulei, 300 ml suc de rosii, 300 g zahar praf, un plic praf de copt.
Rețete
Flori de salcâm în aluat
Sperăm că v-am făcut o mare bucurie cu această reţetă de flori de salcâm în aluat! Ne-am adus aminte de perioada pe care o petreceam în bucătăriile bunicilor aşteptând să fie gata! Nici apucau săs e răcească şi deja le „hăpăiam“ cu poftă!
Rețete
Flori de salcâm în aluat
Sperăm că v-am făcut o mare bucurie cu această reţetă de flori de salcâm în aluat! Ne-am adus aminte de perioada pe care o petreceam în bucătăriile bunicilor aşteptând să fie gata! Nici apucau săs e răcească şi deja le „hăpăiam“ cu poftă!
Rețete