Vinete cu urdă şi ardei graşi

Vinete cu urdă şi ardei graşi

Ultima actualizare:
1 63454 original jpg jpeg

Urda slabă de vacă se obţine din zerul rămas după închegarea caşului. Conţine, de aceea, o cantitate mare de proteine şi este foarte săracă în grăsimi. Urda obţinută din lapte de oaie conţine şi o cantitate importantă de lipide (triplă faţă de urda proaspătă de vacă).

Pentru această reţetă de vinete cu urdă şi ardei poţi folosi ce fel de brânză vrei.

Vinete cu urdă şi ardei – Ingrediente

3 vinete2 cepe½ kg urdă sau brânză de vaci100 g parmezan ras4 linguri ulei2 ardei graşi roşii1 legătură pătrunjel1 legătură mărarsarepiper



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
prajitura cu pere si ciocolata jpg
sos de merisoare jpg
salata aperitiv jpg
Rețetă pâine   foto captură Youtube png
fursecuri cu mere si carmel jpg
supa de pui cu taitei de casa jpg
Biscuiți cu mere jpg
chec cu prune jpg
image
image