Rețete

Am oscilat între a vă propune o reţetă de tort cu struguri şi această cremă. Am preferat-o pe aceasta din umră pentru că este mult mai uşor de preparat. Dar, promitem că, în curând, vă vom provoca să preparaţi tortul de struguri.

De ce ai nevoie pentru a prepara borş de sfeclă: 1 kg sfeclă / 500 g carne vită/ 3-4 morcovi / 4 cepe / 1 cartof / 2-3 linguri ulei / borş; / smântână (opţional) / leuţean / pătrunjel / sare

De ce ai nevoie pentru a prepara ingheţată cu biscuiţi de ciocolată: 2 ouă / 200 ml frişcă lichidă / 500 g brânza de vaci/ 300 g zahăr pudră / 2 plicuri zahăr vanilat/ 400 g biscuiţi de ciocolată / 50 g fructe uscate . Pentru decor: / 50 g fructe uscate / sos de fructe de pădure

Suntem şi noi în categoria celor care încurajează consumul de ouă de prepeliţă. Poate că din cauza preţului, nu sunt chiar la îndemâna oricui şi oricând. Dar atunci când aveţi în frigider un carton cu ouă de prepeliţă, nu ezitaţi să le preparaţi în d

Este greu să alegi între două creme: de ciocolată şi de vanilie. Noi îţi propunem o tartă cu cremă de vanilie şi ciocolată care să le conţină pe ambele şi din care să nu lipsească nici zmeura, un fruct atât de îndrăgit vara. Iată cum o prepari, pas cu pas!

Deloc pretenţioase la gătit, prunele nu lasă mult suc şi se pătrund destul de repede. Şi încă un motiv să nu-ţi lipsească din prăjituri: au o aromă de-a dreptul îmbietoare.

Ce ai nevoie: Pentru aluat:› 250 g făină› 1 gălbenuş› 1 albuş› 2 linguri ulei› 125 ml smântână

Încearcă şi tu delicioasa reţetă de supă a lui Andrei Ţandără, bucătarul rezident al emisiunii „Click! Poftă bună!“. Cu Andrei te întâlneşti în fiecare sâmbătă, numai la Prima TV, de la ora 11.30.

Ce ai nevoie:› 300 g piept de pui› 500 g pulpă de roşii din conservă› 2 ardei graşi verzi› 2 ardei graşi roşii› 2 ardei chilli› 2 cepe› 3 căţei de usturoi› 100 ml vin alb sec› 2 linguri ulei de măsline› ierburi aromate (cimbru, oregano, salvie)› câteva frunze de ţelină pentru decor› sare› piper

Cea mai simplă reţetă te ajută să pregăteşti cele mai bune şniţele.

Ce ai nevoie:› 250 g mascarpone › 250 g biscuiţi simpli › 4 ouă › 50 g zahăr pudră› 3 linguriţe ness › 2 linguri miere› 150 ml cafea › 1 praf de sare

Zilele trecute v-am oferit o idee de preparare a ouălelor de prepeliţă. pentru că sunt gustoase şi sănătoase, vă mai propunem o reţetă.

Ce ai nevoie: Pentru aluat:› 250 g făină› 150 g unt moale› 100 g zahăr› 1 praf de sare

Cu sos de roşii, cu smântână sau sub formă de salată - pastele pot fi o gustare de-a dreptul delicioasă dacă înveţi să le prepari ca în Italia.

Ai mâncat vreodată hummus? Dacă nu, îţi recomandăm să încerci. Este foarte gustos, sănătos şi conţine o cantitate foarte mare de proteine, fiind o alternativă perfectă pentru carne.

Sunt acrişoare, zemoase şi se găsesc mai peste tot în această perioadă. Mai mult, zmeura merge de minune în deserturi uşoare şi răcoroase, asa ca va prezentam o reteta de tort cu zmeura.

Cu imaginaţie, poţi transforma orice ieşire la picnic într-un adevărat festin. Iată propunerea noastră:

O pizza care combină aroma bucuiocului proaspăt cu consistenţa fină a mozzarelei. Uite cum se prepară o pizza exact ca în Italia.

Vrei să găteşti o mâncare nu prea complicată, dar care să aibă un aer „sofisticat“? Cu această reţetă, masa va fi gata repede, iar laudele nu vor întârzia să apară.

Prăjitura cu afine este cea mai potrivită pentru gustarea de dimineaţă, alături de cafea.

Ai nevoie de: Pentru aluat: 400 g făină, 2 ouă, 250 ml lapte, 250 ml apă minerală, 50 ml ulei, 1 plic zahăr vanilat, sare.

Ai nevoie de: 50 ml Campari, 25 ml sirop de vişine, sucul de la o portocală, 100 ml apă minerală, 3 cuburi de gheaţă, 1 felie portocală.

Chef Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click!Poftă bună!“ ţi-a pregătit o delioasă reţetă de lasagna cu carne, regina bucătăriei italiene.

Chiftelele ca şi cartofii te pot salva oricând dintr-o situaţie dificulă, cum ar fi vizita neanunţată a unor prieteni sau rude. Incearca si tu aceasta reteta de chiftele cu salata de cartofi care este rapida si delicioasa.

Pentru o tavă, pentru blat, ai nevoie de: 3 ouă,125 g zahăr, 200 g făină, 1 plic zahăr vanilat, 50 ml ulei, 75 g cacao, ¼ linguriţă praf de copt. Pentru cremă, ai nevoie de 300 g brânză proaspătă, 50 g zahăr pudră, 150 ml frişcă lichidă, 200 g mure, iar pentru decor de zahăr pudră.

Ştrudelul nu este numai dulce, cu mere sau cu brânză şi stafide. El poate fi preparat şi ca aperitiv sau chiar fel principal, cu brânză sărată.

Pentru 2 minipizza, ai nevoie de: 100 g măsline, oregano, 2 aluaturi pizza semipreparate, 1 piept de pui fiert şi feliat, 2 ardei capia sau graşi, 50 g capere, 2 linguri ulei, rozmarin.

Îţi propunem din timp o reţetă de supă de fasole, chiar dacă fasolea nouă nu a apărut încă. La fel de gustoasă, însă, este şi cu cea de anul trecut.

Ai nevoie de:1 conservă de ton în ulei, 2 cartofi mari,2 ouă, 200 g fasole verde(conservă), 1 ceapă,2 roşii, 5-6 frunze de salată verde, 4-5 capere murate.

Ai nevoie de: 1 linguriţă lichior de cireşe, 4 linguriţe lapte de cocos, 1 linguriţă apă, 2 linguriţe suc de lămâie, 50 ml tequila, ½ pahar gheaţă