Friptură de vită cu sos de piper

Friptură de vită cu sos de piper

Ultima actualizare:
1 59937 original jpg jpeg

Ai nevoie de: 1 lingură ulei, 500 g friptură vită. Pentru sos:1 lingură unt, 3 linguri boabe piper colorate, 40 ml coniac, 150 ml smântână.

Cum se prepară

Încingi o lingură de ulei într-o tigaie la foc mediu. Pui bucata de carne şi o laşi să se rumenească pe ambele părţi,în funcţie de cât de bine vrei să fie făcută. Nu înţepa carnea cât este pe foc! O dai deoparte.

În altă tigaie,topeşti untul şi adaugi boabele de piper. Torni coniacul şi laşi să fiarbă până nu mai face bule,cam 1-2 minute. Torni smântâna. Laşi să fiarbă 2-3 clocote şi apoi torni peste carne.

Poţi servi cu un cartof copt.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
tort cu pepene galben jpg
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
image
image