Friptură de vită cu sos de piper

Friptură de vită cu sos de piper

Ultima actualizare:
1 59937 original jpg jpeg

Ai nevoie de: 1 lingură ulei, 500 g friptură vită. Pentru sos:1 lingură unt, 3 linguri boabe piper colorate, 40 ml coniac, 150 ml smântână.

Cum se prepară

Încingi o lingură de ulei într-o tigaie la foc mediu. Pui bucata de carne şi o laşi să se rumenească pe ambele părţi,în funcţie de cât de bine vrei să fie făcută. Nu înţepa carnea cât este pe foc! O dai deoparte.

În altă tigaie,topeşti untul şi adaugi boabele de piper. Torni coniacul şi laşi să fiarbă până nu mai face bule,cam 1-2 minute. Torni smântâna. Laşi să fiarbă 2-3 clocote şi apoi torni peste carne.

Poţi servi cu un cartof copt.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
lasagna de linte rosie jpg
salată jpg
mihaela bilic
salata calda jpg
tocana png
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
ciorba de raci colaj instagram jpg
adelina pestritu jpg
image
image