Ardei umpluţi pentru ziua de Halloween

Pregăteşte această reţetă de ardei umpluţi şi dă-i o notă diferită ornându-i pentru sărbătoarea de Halloween. reţeta este pentru 6 ardei graşi.

Ingrediente

6 ardei graşi, de mai multe culor 500 g carne tocată 1 ou 4 felii pâine, tăiată cuburi 1 ceapă tocată 1 roşie, tocată 2 căţei usturoi, pisaţi 1/2 cană sos chili 1/4 cană muştar 3 linguri sos Worcestershire sare piper

Mod de preparare

Încinge cuptorul şi unge cu ulei o cratiţă pentru cuptor.

Amestecă într-un bol carnea tocată, oul, bucăţile de pâine, ceapa, roşia, usturoiul, sosul chili, muştarul, sosul Worchestershire, sare şi piper.

Spală şi decupează-i şi crestează-i cu un cuţit ascuţit ca pe dovlecii de Halloween (ca în poze). Taie-le capacele, scoate-le seminţele şi cotoarele. Umple-i cu amestecul de carne şi aşază-i în cratiţă astfel încât să se sprijine unul de altul.

Lasă-i la copt în cuptor până când se ănmoaie iar umplutura este gătită, suculentă. Cam 1 oră. Îi serveşti calzi.

sursa: allrecipes.com