Rețete

Eclerurile sunt desertul ideal atunci când ai invitaţi, deoarece dintr-o cantitate mică de ingrediente iese un număr mare de porţii. Mai spornice sunt gogoşile, ce-i drept. Dar musafirilor trebuie sa le oferi o prăjitură mai specială, nu?

Dacă te-ai decis să găteşti, dar nu vrei să petreci prea mult timp prin bucătărie, poţi opta pentru salate. Sunt foarte sănătoase şi aduc organismului importante vitamine şi minerale.

E gustos, poate fi gătit într-o mie şi una de feluri, e ideal în dietele prietenoase cu silueta şi remineralizante... şi aduce belşug de substanţe nutritive, începând cu vitamina C şi terminând cu concentraţiile crescute de antioxidanţi. Află c

Această ruladă pufoasă cu gem de afine este un desert potrivit întregii familii. Cei mici o adoră pentru dulceaţă, iar cei mari pentru aroma afinelor şi textura interesantă a foii însiropate.

Este bine să începem ziua cu o masă consistentă, astfel vom avea energie pentru întreaga zi. Proteinele sunt cele mai indicate şi nu trebuie să apelezi la carne pentru a avea parte de ele. Încearcă una dintre aceste variante!

Ce ai nevoie:› 500 g carne de vită› 200 g orez› 5 cartofi› 1 cutie mazăre› 2 morcovi› 2 cepe› 1 linguriţă curry› 1 vârf de linguriţă şofran› 2 linguri bulion› 1 cub condimentcu gust de pui› 2 linguriţe ierburi aromatice› sare› piper› ulei

Renunţă la modalitatea clasică de pregătire a fripturii şi încearcă această ruladă din carne de porc cu legume. E de 1000 de ori mai bună! Iată de ce ai nevoie!

Bucură-i pe cei dragi cu o prăjitură aromată cu gem de căpşuni. Cei mici vor fi foarte încântaţi de gustul acestui desert savuros.

Bucură-i pe cei dragi cu o prăjitură cu gem de căpşuni. Cei mici vor fi foarte încântaţi de gustul acestui desert savuros.

Ce ai nevoie:› 500 ml apă minerală› 2 linguriţe miere› zeama de la 2 lămâi verzi› câteva frunze de mentă› 8 cuburi de gheaţă

Ingrediente:Pentru blat:100 ml ulei,100 ml apă,350 g făină,1/2 linguriţă drojdie uscată,1 praf de sare

Ce ai nevoie: 6 lămâi; 3 ouă; 150 g zahăr pudră; 1 plic gelatină; 150 g frişcă.

Ce ai nevoie:› 4 lipii arăbeşti mici› 300 g carne de curcan› 1 ardei galben › 1 ardei verde› 2 roşii › 2 căţei de usturoi› 250 g brânză Feta› sare › piper

Ingrediente:1 kg carne vită, 300 g ficat de pui, 3 cepe, 5 felii de pâine, 150 ml lapte, 5 ouă, 1/2 linguriţă ienibahar, 2 linguri fistic, sare, piper

Ingrediente pentru blat: 6 ouă, 200 g zahăr pudră, 5 picături esenţă de rom Dr. Oetker, 150 g migdale măcinate, 150 g făină, 2 plicuri Original Pudding cu gust de vanilie Dr. Oetker.

Ingrediente pentru aluat: 250 ml lapte,100 g margarină,1 lingură rasă zahăr,150 g făină, 5 ouă.

Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină, 2 gălbenuşuri, 2 linguri zahăr pudră, 100 g margarină,1 plic Praf de copt Dr. Oetker,1 linguriţă zeamă de lămâie.

Ingrediente:1 pulpă mare de miel, 50 g unt,1 crenguţă de rozmarin, 5-6 căţei de usturoi, 2 cepe mari, 250 ml vin alb, 1 lingură miere, sare, piper

Ingrediente:1 bucată coastă de miel cu cotlet, 6 tulpini ţelină,5 morcovi, 6 roşii,4 căţei usturoi, coaja rasă de la o lămâie, 3 cepe roşii,4 ouă, ulei de măsline, sare, piper,2 legături pătrunjel,1 lingură busuioc tocat, 6 chifle,6 frunze dafin.

Ingrediente:4 bucăţi piept de pui dezosat, 300 g spanac, 2 linguri smântână groasă, 50 g telemea de oi ,sare, piper.

Ingrediente:1 pulpă de curcan, 2 morcovi,1 rădăcină de pătrunjel, 2 cartofi,1 ceapă, 3 ardei (galben, portocaliu),1 praf de şofran, zeamă de lămâie,sare, piper.

Ingrediente:300 g macrou marinat,3-4 cartofi potriviţi, 3 ouă, 1 legătură ceapă verde, 2-3 linguri maioneză light, 100 g caşcaval,3-4 frunze de busuioc verde,1 legătură pătrunjel verde,sare, piper

Ingrediente: 8 cartofi mijlocii, 4 roşii, 100 g caşcaval, 50 g frunze de busuioc, 4 linguri smântână,1 linguriţă boia iute, 4 căţei usturoi, 2 linguri unt, sare, piper.

Pentru blat: 3 ouă, 80 g zahăr pudră, 100 g făină, 1 praf de sare Pentru umplutură 300 ml sirop de cireşe, 1 pachet praf budincă de vanilie, 50 g zahăr, 300 g cireşe.

500 de reţete de cocteiluri fac deliciul întregii lumi. Drumul către o varietate atât de mare a fost lung. Află o parte din istoria acestor băuturi şi cum să prepare două dintre ele!

Ingrediente:600 g muşchi de viţel, 1 lingură condimente pentru grătar, 1 crenguţă cimbru, 1 creanguţă rozmarin, 3 linguri ulei de floarea-soarelui,1 chiflă veche, 100 ml lapte sau apă, 2 ardei graşi roşii, 3 roşii, 3 căţei usturoi, 2 ardei iuţi, 3 linguri ulei de măsline, 2 linguriţe oţet de vin,roşii cherry şi pătrunjel verde pentru decor, sare

Ingrediente: 300 g paste fusilli,1 conservă de ton în ulei,1 lingură ulei de măsline,2 linguri parmezan ras,1 lingură zeamă de lămâie,ketchup picant,2 căţei de usturoi,1 legătură pătrunjel verde,frunze de busuioc verde (sau uscat),sare, piper.

Vrei să fii sigură de reuşita ­reţetelor tale? Îţi propun să pregătim ­împreună un desert uşor, pe care cei mici îl pot ­prepara pentru mama!

Ingrediente: 750 g cod, 100 ml vin alb, 1 ceapă, 350 g maioneză,1 linguriţă boia de ardei iute, 1 lămâie, 1/2 legătură pătrunjel verde,800 g foitaj, 1 ou, sare, piper, făină. Pentru decor: 1 ardei gras roşu, mărar, ceapă verde, 1 lămâie.

Ingrediente:500 g file de peşte, 1 cartof fiert, 2 linguri orez fiert, 1 ceapă mare, 2 ouă, 4 căţei de usturoi, 2 linguri făină, 1 legătură de pătrunjel verde, ulei, sare, piper, pesmet. Pentru sos ai nevoie de 3 linguri pastă de tomate şi 3 căţei de usturoi.