Băutura banală care te poate ajuta la slăbit. Care este momentul ideal al zilei în care poți să consumi ceai verde
Consumul de ceai verde a devenit un adevărat fenomen pe rețelele de socializare. Cu o aromă ușor ierboasă și un gust amar subtil atunci când este preparat concentrat, ceaiul verde oferă o senzație caldă și reconfortantă, fiind tot mai des promovat ca o alternativă sănătoasă a cafelei.
Ce este ceaiul verde și de ce e atât de popular
Pentru mulți, prima întâlnire cu ceaiul verde are loc în restaurantele asiatice, unde este servit alături de mâncăruri tradiționale, în cești mici, direct din ceainice lăsate pe masă. Însă dincolo de contextul culinar, ceaiul verde are o poveste complexă și o compoziție cu adevărat specială.
Atât ceaiul verde, cât și cel negru, provin din aceeași plantă – Camellia sinensis. Diferența constă în modul de procesare: frunzele de ceai negru sunt oxidate (expuse la aer), ceea ce le conferă culoarea închisă, în timp ce cele de ceai verde sunt aburite și prăjite rapid pentru a preveni oxidarea. Astfel, ceaiul verde păstrează o concentrație mai mare de compuși activi, inclusiv antioxidanți esențiali.
Un aliat pentru sănătate și siluetă
Neoxidarea frunzelor face ca ceaiul verde să fie o sursă excelentă de polifenoli și catechine – antioxidanți puternici asociați cu o serie de beneficii pentru sănătate. Potrivit Antena 3 CNN, dieteticianul australian Susie Burrell explică:
„Dacă sunteți în căutarea unui impuls de ardere a grăsimilor, adăugați câteva cești de ceai verde în rutina zilnică. Este bogat în antioxidanți care protejează celulele și poate stimula metabolismul grăsimilor.”
Există mai multe tipuri de ceai verde – printre cele mai cunoscute fiind sencha, gyokuro și matcha. Toate oferă beneficii similare, însă matcha este considerat cel mai concentrat și valoros. Acesta se prepară din frunze întregi de ceai verde, măcinate fin sub formă de pudră, ceea ce înseamnă că, spre deosebire de infuziile tradiționale, organismul beneficiază de întregul conținut nutritiv al plantei.
Momentul ideal pentru consumul ceaiului verde
Deși ceaiul verde poate fi consumat pe parcursul întregii zile, specialiștii recomandă atenție la momentul administrării, mai ales din cauza conținutului de cofeină. Băut dimineața sau înainte de prânz, poate oferi un plus de energie, fără efectele secundare ale cafelei, iar consumul după-amiaza poate susține digestia și starea de alertă.
Pe de altă parte, consumul seara târziu ar putea afecta calitatea somnului la persoanele sensibile la cofeină.
Concluzie: Fie că alegi un matcha energizant, fie un sencha delicat, ceaiul verde se dovedește a fi mai mult decât un trend. Este o băutură cu tradiție, susținută de știință și redescoperită în era digitală. Și dacă încă nu l-ai încercat, poate fi momentul să îl adaugi în rutina ta zilnică, la ora potrivită.
