Mircea Beuran, despre diete: „Nu vă bucurați că slăbiți 20 kg. Organismul suferă”
Profesorul Dr. Mircea Beuran, un reputat medic, atrage atenția asupra pericolelor reprezentate de dietele de slăbire rapide și nesustenabile. Într-un interviu acordat pentru România TV, acesta subliniază că nu există o dietă ideală pentru slăbit și că pierderea în greutate ar trebui să se producă în urma unui echilibru între alimentație și activitate fizică, nu prin metode drastice care privează organismul de nutrienții esențiali.
„Nu vă bucurați că slăbiți 20 kg. Organismul suferă,” avertizează profesorul Beuran. El explică că organismul uman este un sistem complex, asemănător unui ceas în care toate componentele trebuie să funcționeze în armonie pentru a menține sănătatea. Dietele extreme, care se bazează pe restricții severe de alimente, perturbă acest echilibru și pot avea consecințe grave asupra sănătății.
Importanța echilibrului și activității fizice
Profesorul Beuran recomandă un stil de viață echilibrat, în care alimentația sănătoasă este combinată cu activitatea fizică regulată. „Să arzi mai multe calorii decât consumi prin mâncare” este principiul de bază pentru o pierdere în greutate sănătoasă. De asemenea, el subliniază importanța consumului de alimente locale, specifice zonei în care persoana s-a născut, datorită beneficiilor energetice pe care acestea le oferă.
„Dacă sunt așa de multe diete, înseamnă că niciuna nu e bună,” spune profesorul Beuran, subliniind că fiecare individ este unic și are nevoi nutriționale diferite. Dietele de slăbire bazate exclusiv pe proteine, de exemplu, pot provoca insuficiențe renale și probleme digestive severe. „Am avut o grămadă de pacienți cu insuficiențe renale, probleme cu impact pe tubul digestiv” explică el, adăugând că astfel de diete cresc nivelurile de uree și creatinină, ceea ce duce la modificări severe în organism.
Alimentația haotică și sedentarismul
Profesorul Beuran critică și obiceiurile alimentare moderne, cum ar fi consumul de alimente conservate și sedentarismul. „Obiceiul de a mânca alimente conservate, statul pe scaun... după 15 ani, maximum 20 de ani, organismul cade,” avertizează el. Aceste comportamente duc la boli grave, inclusiv obezitate și diabet, care sunt complicate de lipsa activității fizice.
Profesorul Beuran aseamănă corpul uman cu un ceas precis, în care toate componentele trebuie să funcționeze continuu pentru a menține sănătatea. „Lucrurile sunt făcute să funcționeze ca într-un ceas, toate să se miște continuu ca să dea ora exactă,” explică el. Alimentația haotică, dietele restrictive și sedentarismul încetinesc funcționarea organelor, ceea ce poate duce la disfuncții severe și, în final, la colapsul organismului.
Prof. Dr. Mircea Beuran subliniază că nu există soluții rapide și universale pentru slăbit. Echilibrul în alimentație și activitatea fizică sunt esențiale pentru menținerea sănătății pe termen lung. În loc să se bucure de pierderea rapidă în greutate prin diete extreme, oamenii ar trebui să adopte un stil de viață sănătos, care să includă alimente locale și exerciții fizice regulate, pentru a asigura o funcționare optimă a organismului.
