Pentru această delicioasă reţetă de budincă de peşte în aluat ai nevoie şi de o mână de mărar proaspăt. El este un leac şi pentru persoanele care nu au poftă de mâncare. Dar planta ajută şi la reducerea hiperacidităţii gastrice, iar substanţele aromate din plantă împiedică bacteriile să se dezvolte în intestin.
O zi specială fără un aperitiv cu cârnăciori este ca nunta fără lăutaru, spune o vorbă veche din popor. Iar aceste aperitive se cer musai însoţite de un vin roşu.
Ştiai că 150 de grame de porumb asigură aproximativ 25% din cantitatea de vitamina B1 necesară unui adult? Porumbul are efecte benefice asupra funcţionării sistemului nervos, a muşchilor, a inimii şi stimulează producţia de globule roşii. Conţine şi
Aluatul pentru chec nu poate aştepta după preparare. Sub efectul căldurii, coca creşte datorită apei pe care o conţine şi care se transformă în vapori, dar şi datorită prafului de copt, care ajută de multe ori acest proces. Bucură-te de o prăjitură gustoasă cu fructe confiate!
Curcanul, nelipsit de pe mesele de Sărbătoare ale americanilor, şi-a făcut loc uşor şi pe cele ale românilor. Iar pentru că are o carne mai sănătoasă, fără colesterol, este din ce în ce mai preferată în meniuri.
E iarnă, deci să presărăm cu dărnicie nuci şi alune în prăjituri! Deserturile devin mai consistente şi mai hrănitoare, aşa cum este această plăcintă însiropată cu nuci. Iar pe frig, chiar avem nevoie de calorii.
Recomandăm cu drag această supă de cartofi în pâine pentru aceste zile de iarnă mai friguroase. Este foarte simplu de preparat şi toţi ai casei o vor îndrăgi. Din păcate, nu este fără gluten, dar evident, poţi înclocui făina normală cu una fără gluten. Cât despre gust, nu putem spune decât că este vorba despre un adevărat răsfăţ.
Despre calităţile nutritive ale roşiilor vorbesc zecile de reţete ale bunicilor noastre, ca şi varietatea soiurilor care se cultivă în lumea întreagă. Sensibilă la factorii poluanţi, roşia cunoaşte în ultimii ani recolte mai slabe.
Avocado este uşor digerabile, bogat în fibre şi de ajutor în cazul maladiilor cardiovasculare. Este un fruct bogat în minerale, în uleiuri vegetale şi în vitamina E. El conţine până la 58% lipide, 34% glucide şi 8% proteine. Dacă prepari această reţetă de peşte cu sos de avocado vei beneficia şi de beneficiile cărnii de peşte.
