Frumoasa prezentatoare a ştirilor Prima TV, de la ora 16.30, şi-a făcut puţin timp ca să ne întâlnim şi să gătim ceva delicios. Livia este îndrăgostită de familia ei,
de meserie şi de... bucătărie.
Te simţi obosită, lentă şi nu îţi pasă de nimic? Înainte de a privi spre boli ciudate, dedică ceva timp şi gândeşte- te la ceea ce ai făcut pentru corpul tău. Ai avut o alimentaţie dezechilibrată ? Ai fost expusă la substanţe nocive? Ar putea fi timp
Ştiai că pepenii verzi şi galbeni sunt pe primul loc pe lista fructelor care te hidratează? Conţin apă într-un procent de până la 92%. Consumă-i cruzi sau sub formă de sucuri gustoase, mixând bucăţi de fruct cu apă, gheaţă şi miere sau sirop de agave
Evită pâinea cu făină albă (rafinată), pentru că prin procesare pierde fibrele şi devine doar o sursă de calorii, datorită miezului bogat în amidon. Alege o pâine din făină neagră, integrală sau din graham, pentru că este bogată în fibre, vitamine şi
Odată ce înveţi să le prepari, fructele de mare sunt un adevărat deliciu. Inspiră-te din bucătăria italienească şi din cea grecească, iar familia ta va fi de-a dreptul încântată de rezultat.
O mică fermă din Olanda este prima din lume care a început să producă brânză din lapte de scroafă. Noul produs de lux va costa mai mult decât brânza din lapte de măgăriţă, care era până acum cea mai scumpă din lume.
Pentru a beneficia la maximum de substanţele benefice din spanac, este bine să îl preparăm prin fierbere, câteva minute. Dacă este opărit timp de 1-2 minute, după care se aruncă apa, se elimină şi oxalaţii. Spanacul nu trebuie ţinut mai mult de 48 de
Varza conţine de trei ori mai mult calciu metabolizabil decât laptele de vacă. 80g de varză acoperă necesarul zilnic mediu al unui adult. Consumul regulat de varză (de două ori de trei ori pe săptămână) reduce riscul de apariţie a cancerului. Aşadar, vă poftim la un bol de supă de varză cu ciuperci!
Antioxidanţii puternici conţinuţi de mure ajută la prevenirea cancerelor de colon şi contribuie la stoparea dezvoltării tumorilor, arată un studiu realizat la Universitatea Illinois din Chicago, Statele Unite. Potrivit studiului, murele au proprietăţi anticancer inhibând producţia unei proteine numită beta-catenină, care contribuie la formarea tumorilor.
Specialiştii americani au observat că în urma consumului de mure, incidenţa tumorilor a scăzut cu 50% în cazul persoanelor care sufereau de co
Conopida nu ar trebui să lipsească din alimentaţia noastră. Are multe vitamine, combate bolile de inimă şi previne cancerul. Iată câteva dintre efectele ei benefice. Conopida conţine o cantitate foarte mare de potasiu, vitaminele B, B2, C, calciu, magneziu, dar şi fier.Pentru a te putea bucura pe deplin de toate beneficiile nutritive oferite de această legumă, e necesar să o păstrezi la frigider şi să o consumi cât mai repede cu putinţă, de preferinţă în stare semi-crudă, gătită în aburi, dar cr
S-ar putea ca această combinaţie să vi se pară un pic cam ciudată. Dar garantăm un gust deosebit al acestei prăjituri cu dovleac şi suc de roşii, o reţetă pe care o preparau şi mamele şi bunicile noastre.
Consumul de fructe este promovat intens de toate canalele media, dar pe lângă vitamine şi minerale, acestea mai conţin şi zahăr, ceea ce ar putea reprezenta o adevărată piedică, atunci când urmezi o anumită dietă.
Novacul este un peşte destul de popular în magazinele, dar şi în bucătăriile din România. Recent, autorităţile din ţara noastră au încercat să omologheze la nivel european reţeta de novac afumat din Ţara Bârsei, însă o serie de controverse legate de originea peştelui, au împiedicat, deocamdată, acest lucru. Afumarea peştelui este tradiţională la cald, în dulap de afumare clasic, numit celulă de afumare, prevăzut cu sertar pentru rumeguş şi două rastele pe care se aşează bucăţile de peşte cu o di
Chifteluţele de pasăre cu sos alb, condimentat şi uşor picant, merg de minune cu un vin alb, de preferat demisec, obţinut din Gewurtztraminer. Acest soi are note condimentate, care se regăsesc atât în caracteristicile aromatice, cât şi gustative, cee
Sezonul alimentelor conservate bate la uşă, iar compoturile se numără printre cele mai delicioase astfel de produse. Cu această ocazie vă propunem o reţetă de compot de prune pentru iarnă.
Macul era folosit ca simbol al somnului şi al morţii, în perioada greco-romană poate şi pornind de la calităţile sale de a da somnolenţă. Floarea de mac nu este doar roşie, aşa cum o întâlnim de cele mai multe ori, ci sunt şi plante cu floarea albă,
