Varza de Bruxelles este una dintre primele legume care au fost cultivate în ţările nordice. Belgienii sunt mândri că Brassica oleracea var.gemmifera (denumirea în latină) este un produs regional, alături de cicoare, de brânzeturi, de plăcintele şi de
Poţi folosi orice fructe vrei în această prăjitură pentru a pregăti cea mai bună plăcintă cu piersici în crustă crocantă. Este foarte delicioasă şi o pregăti pentru orice ocazie chiar şi pentru un simplu răsfăţ pentru prietenii tăi.
Vrei să găteşti o mâncare nu prea complicată, dar care să aibă un aer „sofisticat“? Cu reţetele noastre de dovlecei, masa va fi gata repede, iar laudele nu vor întârzia să apară.
Seminţele de schinduf au un mare beneficiu asupra corpului - reduc în mod eficient depozitele de grăsimi. Iată cum le poţi folosi pentru efecte maxime.
Nu am mai preparat de mult timp gogoşi pufoase, reţeta cu cartofi, o reţetă pe care am luat-o dintr-un caiet vechi al bunicii mele. Am dat peste el zilele trecute şi iată că am pregătit tot ce am nevoie şi am pornit la atac.
Cum alegem corect bananele. Românii consumă, în medie, şapte kilograme de banane în fiecare an. Indiferent de sezon, găsim în magazine aceste fructe exotice şi gustoase, care sunt şi foarte sănătoase atunci când ştim cum să le alegem pe cele mai bune
Venită din rafinata bucătărie franţuzească, brânza Camembert este o brânză moale, preparată din lapte de vacă, apreciată peste tot în lume pentru gustul ei fin. Este un tip de brânză care vine din regiunea franceză Normandia, unde se spune că este o sursă de inspiraţie pentru artişti. În mod tradiţional, Camembertul se serveşte pe un platou alături de fructe dulci ca perele, merele, strugurii sau nucile şi de un pahar cu vin roşu demisec. Poţi prepara tarte sărate cu spanac şi Camembert, chec cu
Desertul potrivit pentru a-i răsfăţa pe cei dragi este această prăjitură cu cafea şi cremă de vanilie. Dacă nu ne crezi, nu-ţi rămâne decât să o prepari numaidecât.
Cartoful e gustos şi-l consumăm sub orice formă: fiert, copt, prăjit. Călătoria lui începe acum 7000 de ani, în Anzii peruvieni, ajunge în Spania şi de aici în toată Europa. Secole de-a rândul a fost considerat mâncarea săracilor, pentru că era o plantă rezistentă şi nepretenţioasă şi o hrană săţioasă. Cartoful conţine majoritatea vitaminelor, carbohidraţi, fier, magneziu, potasiu.
Foarte important pentru această reţetă este busuiocul. Considerat o plantă magică, busuiocul dă multă savoare în special preparatelor din zona mediteraneană. Pastele, piza, sosurile, salatele greceşti şi talieneşti nu au savoare dacă nu sunt aromate cu busuioc proaspăt. Această plantă cu o aromă uşor mentolată şi piperată şi-a găsit loc şi printre tradiţionalele bucate româneşti.
Un pepene copt are codiţa uscată, ceea ce înseamnă că a fost cules de câteva zile. Lipsa codiţei indică faptul că pepenele ales este proaspăt. Dacă e deformat, turtit sau cu proeminenţe înseamnă că pepenele are zone crude, pentru că nu a fost expus l
Ştiai că cel mai rar sortiment de orez este cel negru? Se cultivă în China, Thailanda şi Indonezia şi este o sursă importantă de antioxidanţi. În China i se spunea „orezul interzis“, pentru că doar împăraţii aveau voie să îl mănânce. Noi avem pentru
Vara este anotimpul în care apar cel mai frecvent problemele digestive, fie din cauza căldurii, fie din cauza meselor mai grele sau a alimentelor prea reci. Noi îţi venim în întâmpinare cu această reţetă ce conţin ingrediente care te ajută să te simţ
