Clătite cu urdă şi mărar

Clătite cu urdă şi mărar

Ultima actualizare:
Clatite cu urda si marar 2 jpeg

Mulţumim Vasilicăi Ramona Vasile din Câmpia Turzii pentru această reţetă!

Ingrediente

Pentru clătite 750 g făină albă 1 l lapte 3-4 ouă 1 praf de sare 1 pahar apă minerală 1 plic praf de copt

1 kg urdă

2-3 ouă

1 legătură mărar

zahăr după gust

ulei

1-2 pliculeţe zahăr vanilat

Mod de preparare

Pui făina într-un bol, adaugi praful de copt, ouăle, sarea, apoi torni treptat laptele şi apa minerală. Amesteci bine cu telul ca să se omogenizeze şi dai vasul la rece 30 de minute.

În alt vas pui urda, zahărul tos, cel vanilat, ouăle şi mărarul tocat fin. Încingi tigaia, pui puţin ulei, apoi torni câte un polonic din compoziţie şi faci clătitele. Pui câte o lingură de umplutură peste fiecare clătită, rulezi şi le serveşti calde.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image png
Shakshuka picantă jpg
tacos cu carne si guacamole jpg
image
image