Toată lumea a auzit de alimentele pe bază de soia, inclusiv despre proprietăţile ei de a preveni cancerul şi bolile de inimă. Deci, care este povestea? Soia se regăseşte în alimente sub formă de ulei de soia, lapte de soia, miso (pastă de soia), temp
Toamna, pe lângă bogăţia de culori, îţi aduce şi gusturi care mai de care mai ademenitoare. Varza ar trebui să fie nelipsită pe masa ta în această toamnă.
Mulţumim Mariei Angelica Trică, cititoare a revistei noastre, care ne-a dat idee cum să petrecem ceva timp în bucătărie pentru prepararea unei reţete de desert. Adică, să facem o plăcintă delicioasă cu dovleac.
Nicio masă fără ceva dulce! Aşa ziceam toşi caând eram mic, şi, de ce nu, şi când eram ceva mai mari! Acuma, pe bune, cui nu i-ar plăcea o prăjitură cu brânză dulce şi stafide? Voi ce ziceţi?
În cartea de bucate a lui Marcus Apicius, „De re coquinaria“, este descrisă o supă romană, datând din anul 30 d.H., făcută din cereale farro, năut, fasole Fava, ceapă, usturoi, grăsime şi verdeaţă aruncată deasupra.
...sau ciuperci şi ouă ascunse în aluat, ca să sune mai jucăuş. Poţi servi această placintă cu ciuperci şi ouă ca aperitiv sau fel principal, după cum doreşti.
Ai făcut dulceaţă de afine? O poţi servi ca atare, ca umplutură în clătite sau în prăjituri. Noi ti-am pregatit pentru astazi tarta cu dulceata de afine.
Înainte de începe să prepari acest fel de mâncare, scoate puiul din frigider şi presară sare pe ambele părţi. Dacă îl dai cu sare, toată aroma va fi păstrată în carne. Lasă deoparte 20 de minute, apoi poţi începe să găteşti acest pui cu sos cremos si
Sufleurile nu sunt atât de greu de făcut, iar rezultatul poate fi o adevărată reuşită dacă nu deschizi uşa la cuptor cât timp se coace. Incearca si tu aceasta reteta de sufleu cu aroma de lamaie.
Sezonul murăturilor a debutat în forţă, iar gospodinele petrec mai mult timp decât de obicei în bucătărie. Pe lângă tradiţionalele reţete de murături, printre care castraveciorii în oţet, gogonelele, varza sau gogoşarii, ne-am gândit să vă prezentăm
Obişnuim ca la fiecare sfârşit de săptămână să vă răsfăţăm cu deserturi delicioase pe care le puteţi prepara sâmbătă sau duminică. Astazi v-am pregatit o prajitura cu blat de biscuiti.
Te-am răsfăţat în ultima vreme cu mai multe reţete de fasole şi vrem să încheiem suita cu această ciorbă de fasole rosie, pe care am preparat-o şi noi şi a ieşit foarte bună.
Ingrediente
Fermecătoarea actriţă vine de pe platourile de filmare în bucătăria emisiunii „Click! Poftă bună!”. Sâmbătă, 18 octombrie, la Prima TV, începând cu ora 11.30, Diana Bart, prezentatoarea emisiunii, şi Adina Galupa gătesc o savuroasă mâncare la cuptor
Toamna e departe de a se fi consumat, iar vinetele ţin ocupate tarabele din pieţe. Sugestii de reţete? Iată una. Reţeta a fost gătită de „cârcotaşa“ Ioana Petric, în emisiunea Click!Poftă bună! de la Prima TV.
Se zice în popor că papanşaii sunt greu de preparat şi trebuie să ai ceva experienţă în bucătărie pentru a-i prepara. Noi susţinem contrariul, mai ales după ce am încercat reţeta de papanasi cu branza propusă de Maria Angelica Trică din Râmnicu Vâlce
Dacă ai poftă de ceva dulce, de o prăjitură care să-ţi umple gura de arome de pădure, crănţănitoare şi bună, pregăteşte această reţetă de prajitura cu ciocolata, nuci si fistic.
Nu-i aşa că îţi aduci acum aminte de budinca pe care ţi-o prepara mama sau bunica în copilărie? Dacă nu mai ştii reţeta şi vrei să prepari această budincă de macaroane cu carne, urmează paşii propuşi de noi.
Deşi românii sunt mari consumatori de carne, în farfurie ajung destul de rar şi alte tipuri de carne în afară de cea de porc, pui, vită sau peşte. Iar această reticenţă există şi în cazul americanilor sau britanicilor, chiar dacă în ultima vreme se f
În cazul în care eşti predispusă să suferi de osteoporoză, poţi include în alimentaţia ta o gustare care are puterea de a ţine la distanţă această afecţiune.
Două gusturi combinate, două savori rafinate! Ia uite că am făcut şi nişte versuri! Dar, această prăjitură zi si noapte te va bucura cu adevărat şi îţi va transforma fie ziua, fie seara într-una şi mai bună!
Cele mai rapide mâncăruri sunt pastele. Câteva minute, un sos de roşii şi nişte carne, eventual, şi gata. Gata cina sau prânzul! Spaghete bolognese - gustos, rapid şi săţios!
