Conținut scris de Andreea Luigia

Un aperitiv perfect pentru orice ocazie, când te poţi bucura de arome diferite şi ademenitoare.

Afla cum se face sufleul cu ciocolata.

Un curry rapid şi simplu cu năut, legume şi, de ce nu, puţină nucă de cocos! E uşor şi gata în numai 20 de minute.

Cheful Andrei Ţandără, cu care te întâlneşti în fiecare sâmbătă, de la ora 11.30, la „Click! Poftă bună!“ de la Prima TV, îţi propune să încerci acest fel de mâncare din bucătăria asiatică.

O cină la care poţi asorta un vin roşu, rafinat.

Există multe motive pentru care ar trebui să adăugaţi lintea în alimentaţie. Indiferent de modul în care este pregătită, lintea aduce nenumărate beneficii sănătăţii.

Un brutar englez a intrat în Cartea Recordurilor cu o pâine care costă 95 de euro, devenind astfel cea mai scumpă din lume. Robert Didier, proprietarul unei brutării din Wrexham, Ţara Galilor, şi-a prezentat „creaţia“ în cadrul unui festival culinar.

Reţeta de mai jos este una care are nevoie de timpul şi răbdarea ta. Carnea de vită se lasă la cuptor în vin timp de peste 3 ore, însă rezultatul este spectaculos, iar dacă ai fi pe o scenă, ai fi aplaudat la scenă deschisă. Ingredientele sunt pentru

În post, dar nu numai, acest preparat cu rulouri de vinete este binevenit şi te poate scoate din încurcătură.

Suntem iar răsfăţaţi de una dintre cititoarele noastre, Maria Angelica Trică. Ea ne-a trimis o nouă reţetă delicioasă, pe care mai întâi a pregătit-o pentru familia sa.

Continuăm seria prăjiturilor cu gemurile pe care la-i pregătit pe timpul verii. Şi, dacă tot ai cămara plină, de ce să nu prepari o tartă?

Fac pariu că n-aţi încercat niciodată reţeta asta! Pentru simplu motiv că atunci când cineva are în casă o mână de crenvurşti se gândeşte imediat cum să-i fiarbă mai repede şi să-i mănânce cu muştar. Este că am dreptate?

V-aţi obişnuit cu lasagna cu carne tocată sau cu somon, sau, de ce nu, cu diverse legume. Astăzi, vă propunem lasagna cu varză.

Această reţetă este una tradiţională de plăcintă englezească, din regiunea Cornwall, preparată de soţiile minerilor din acea zonă.

Poţi servi acest fel de mâncare ca garnitură sau, dacă mai pui nişte legume lângă, îl poţi transforma în „vedeta“ meniului.

Dacă ştii ce vrei de la un desert, dacă ştii ce ingrediente ai nevoie, acea prăjitură va fi încununarea aşteptărilor tale şi nu va rămâne decât bucuria gustului.

Florile comestibile sunt folosite în gastronomie din antichitate, iar în Extremul Orient nu lipsesc din reţetele culinare. Recent, marii bucătari a lumii au reînceput să le folosească pe post de garnituri sau în deserturi.

Diana Matei este o fată tânără şi frumoasă cu o voce remarcabilă. Cântă orice, de la muzică lăutărească autentică la rock şi... adoră să gătească, mai ales, preparate tradiţionale sărate şi dulci.

Aroma ei este inconfundabilă. Fie simplă, fie în orice mâncare, ţelina umple şi completează orice meniu.

Nucile sunt un plus de gust atunci când prepari un desert.Iată şi o dovadă:

Bucătăria este un loc unde pe lângă pricepere şi creativitate este nevoie de o minte deschisă capabilă să accepte întotdeauna sfaturi care se pot dovedi mai mult decât utile.

Conopida este o legumă care e bună oricum. Ştiu că s-ar găsi destule voci care ar striga contrazicându-mă, dar eu rămân la ideea mea. Aşa că pentru cei care sunt de acord cu mine, dar şi pentru cei care nu s-au lăsat convinşi până acum de gustul cono

Şi dacă tot ai preparat o ciorbă caldă şi acră din carne de porc, de ce să nu pregăteşti puţină şi la cuptor cu ceva legume?

Poate fi un preparat banal, dar te poate scoate dintr-o situaţie care poate deveni disperată. Şi ca să nu laşi lucrurile la voia întâmplării, aceasta este propunerea noastră în caz de criză.

Soluţia numită „chec“ sau „pandişpan“ este întotdeauna salvatoare atunci când vrei sau trebuie să prepari ceva dulce. Ingrediente

Băutorii de cafea ştiu că nu toţi îndulcitorii sunt la fel, iar pe piaţă se găsesc fel şi fel de substituenţi pentru zahăr. De la zaharină la aspartam, există numeroase feluri în care putem face cafeaua mai dulce fără să ne lovim de problema caloriil

Uşor de preparat şi foarte delicioasă, salata de fructe cu sos de vanilie şi zahăr caramel este binevenită în anotimpul răcoros. Ingrediente

O reţetă uşor de preparat pentru ocazii deosebite.

Cheful Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click!Poftă bună!“, de la Prima TV, îţi propune să încerci o reţetă din bucătăria arăbească. Preparată din carne crudă, amestecată cu condimente orientale şi grâu bulgur e perfectă dacă o serveşti cu pastă

Sfecla te ademenşte atât prin culoarea frumoasă cât şi prin gustul inconfundabil. Fie în salată, fie în ciorbă, sfecla este leguma cu care te poţi răsfăţa toamna.