Pun pariu că n-ai gătit niciodată astfel de clătite. Poate că nici nu ţi-a trecut prin cap. Ne înfigem în carne sau legume banale atunci când vine vorba de chiftele- Dar acestea sunt de toamnă. Cu aroma şi gustul lor specifice.
Când nu ai timp şi vrei să mănânci ceva gustos şi sănătos, peştele e alegerea perfectă. Este o reţetă specială pe care o poţi savura în deschiderea mesei, ca aperitiv.
În momentele în care n-ai dispoziţie pentru un desert elaborat, poţi alege următoarea reţetă. Combinaţia nuci-sos de smântână dă siguranţa unui rezultat delicios.
Este vremea în care roadele culese din pomii fructiferi se odihnesc pe tarabe sau în cămări aşteptând să poposească în delicioase prăjituri care mai de care mai apetisante.
Prăjiturile cu cremă sunt puţin mai pretenţioase la preparare, dar sunt atât de bune încât merită efortul. Nu-i aşa că cea din poză îşi cam face cu ochiul?
Pentru aceste brioşe delicioase, ai nevoie de 4 linguri cacao, 150 g zahăr, 200 g unt, 2 ouă, 4 linguri făină, 1 linguriţă praf de copt, 2 pere, curăţate şi tăiate bucăţele, un vârf de sare, frişcă (opţional), felii de pere.
Cu prilejul sărbătorii mondiale a berii, Oktoberfest, vă invităm să faceţi o călătorie, fie ea şi numai virtuală, printre cele mai interesante berării din lume: unele sunt la capătul lumii, altele se află mănăstiri, iar altele uimesc prin metodele ma
Nemţii se pricep la mâncăruri săţioase, cu pregătire rapidă. O dovedeşte următorul preparat, inspirat din bucătăria lor, care nu necesită multă experienţă în ale bucătăriei. Doar poftă de mâncare...
Uşoare, delicate, preparate în timp-record, sufleurile se pot servi în meniuri obişnuite, dar sunt la fel de apreciate şi în meniurile mai pretenţioase. Unul dintre acestea este sufleul de caşcaval.
Aflat între fruct şi legumă, dovleacul oferă posibilitatea preparării unor adevărate bucurii gastronomice, foarte apreciate toamna şi iarna. Iată o reţetă delicioasă pe care o poţi prepara în această sâmbătă de sfârşit de octombrie.
Poate că v-aţi gândi că pasta de măsline ar merge perfect pe o felie de pâine prăjită cu unt. Da, poate că aveţi dreptate...Dar şi ideea noastră merită pusă în aplicare. Nu o să regretaţi.
Le poţi servi pe post de aperitiv sau gustare, atât reci cât şi călduţe şi, fie vorba între noi, merg de minune cu un pahar de bere! Se prepară extrem de repede şi te pot salva ori de câte ori eşti luată prin surprindere de musafiri neanunţaţi.
Măslinele sunt fructe foarte populare, care depăşesc strugurii, merele şi portocale ca producţie totală la nivel mondial. Cultivarea lor datează de peste 5000 ani, iar zonele cele mai populare unde cresc măslinii sunt Grecia şi Siria.
Prepararea anumitor alimente şi asocierile acestora pot influenţa beneficiile pe care le avem de pe urma mâncărurilor pe bază de legume sau a fructelor pe care le consumăm.
Prune sunt pe terminate pe tarabele din pieţe. Acesta este un motiv întemeiat să preparaţi această reţetă de prăjitură cu prune, pe care ne-a trimis-o Angelica Maria Trică din Râmnicu Vâlcea.
