Combinaţia de paste şi fructe de mare nu este specifică gastronomiei româneşti. Dar o adoptăm cu mare plăcere pentru gustul bun şi, desigur, pentru faptul că se prepară în timp-record.
Cititoarea noastră Mihaela Peptenatu din Timişoara a preparat pentru voi o prăjitură apetisantă cu cireşe. Reţetă e fabuloasă. Încearc-o şi te vei convinge!
Când trebuie să dai câteva kilograme jos, soluţia o poate reprezenta masa de dimineaţă. Iată câteva moduri sănătoase pentru a-ţi începe ziua. La urma urmei, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, nu?
Dacă ţi-e poftă de o prăjitură apetisantă, atunci nu mai sta pe gânduri şi prepară acest desert cu lapte, miere şi cafea. Combinaţia este absolut savuroasă!
Trimite reţeta, o fotografie cu tine împreună cu mâncarea ta şi datele tale de contact (telefon, e-mail) până la data de 8 august şi poţi câştiga unul dintre cele
Fripturile de porc, de vită sau de pasăre fac deliciul meselor luate împreună cu prietenii la iarbă verde, într-o zi toridă de vară, pe malul unei ape curgătoare. Le poţi însoţi cu sosuri sau cu salate, totul depinde de răbdarea şi de imaginaţia ta.
Frangipane este o tartă delicioasă cu cireşe, care se prepară uşor şi rapid. Dacă nu ai cireşe poţi folosi fructe de pădure precum afine, zmeură sau coacăze. Poftă bună!
Există în lume omologate aproape 5.000 de soiuri de cartofi şi, probabil, mii şi mii de reţete. Ai nevoie doar de puţină imaginaţie şi îndemânare pentru a prepara cele mai bune mâncăruri care să aibă ca ingredient de bază savurosul cartof. De data ac
Dacă vrei să prepari un dulce savuros şi hrănitor, atunci încearcă tarta cu brânză şi caise. Umplutura iese mai bună dacă foloseşti smântănă grasă şi brânză de vaci foarte proaspătă. Şi încă ceva! Caisele nu vor mai oxida dacă imediat după ce le
Ai grijă de siluetă chiar şi atunci când eşti în concediu? Nu trebuie să renunţi la alimentele gustoase pregătite la grătar sau la deserturi. Sună bine, nu-i aşa? Iată despre ce este vorba, mai exact!
Fie că are păstaia lată sau tubulară, culoarea galbenă sau verde, fasolea numită generic „verde“ este o legumă foarte preţuită pe timpul verii. Iar mâncărurile cu ea sunt delicioase!
Una din căile iniţierii celor mici în tainele bucătăriei este să-i iei pe lângă tine atunci când faci mâncare. Gătitul îi învaţă pe copii să descopere lucruri noi şi le stârneşte în acelaşi timp curiozitatea. Iată 3 reţete uşoare şi răcoroase, la car
Deşi nu ţi-ai dorit, treptat ai început să te obişnuieşti cu un stil de viaţă alert, în care eşti mereu pe drumuri, iar stresul este la ordinea zilei. Asta nu înseamnă că trebuie să te neglijezi şi să laşi sănătatea să treacă pe planul doi.
Dacă ţi se face poftă de un fel tradiţional, atunci sărmăluţele în foi de viţă cu carne tocată de gâscă sunt exact ce căutai. Pentru un gust mai bun, fierbe-le cu borş!
Este vremea picnicurilor, şi grătarele sfârâie sub greutatea cărnurilor, aromatizând aerul din jur. Papilele gustative freamătă nerăbdătoare în aşteptarea bunătăţilor. Pentru un festin în aer liber îţi recomandăm frigărui din muşchiuleţ de porc cu so
La brutărie „ne fac cu ochiul“ tot felul de bunătăţi, dar cu puţină pricepere putem umple şi bucătăria noastră de aromele tentante ale pâinii din cuptor. Iată o reţetă foarte bună de pâine grecească cu măsline.
Cu un gust încântător, piersicile fac din orice desert un deliciu! Să nu mai vorbim despre crema de iaurt şi vanilia care întregesc acest regal al gusturilor. Dacă te-am convins, găseşte-ţi timp pentru a prepara un desert sărutat de soare.
Ce poate fi mai delicios decât un tort cu vişine acrişoare şi zemoase? Umplutura e din brânză şi pandişpanul e pufos. Ţi-am făcut poftă, nu-i aşa? Iată cum poţi preapara acest desert, de-a dreptul savuros.
Nu ai idee ce să mai găteşti la prânz? Cu puţin efort şi fără să cheltuieşti mulţi bani pe ingrediente speciale, poţi pregăti cei mai buni cartofi cu caşcaval şi ciuperci.
Ciobanii din zona Bran-Moeciu spun că cea mai bună mămăligă pentru bulz se face pe foc iute, se răstoarnă pe o suprafaţă plană, se taie numai cu aţă, iar umplutura să fie musai din brânză de burduf preparată tradiţional.
Există, oare, un desert mai bun ca cel de căpşuni? Cât le mai găseşti în piaţa, cumpără-le şi prepară-le cum se cuvine. Acest tort este absolut delicios.
Visezi la o piele catifelată şi un ten de porţelan? Nu e imposibil! Mergi la sigur, dacă foloseşti ingrediente din bucătăria ta, aparent banale, dar cu efecte uimitoare. Iată ce uşor se aplică şi cât de accesibile sunt!
Când mergi la piaţă, evită să cumperi dovlecei mari, deoarece sunt mai duri şi au multe seminţe. Ca să fii sigură că sunt proaspeţi, aceştia trebuie să fie tari şi lucioşi. Pentru umplut foloseşte dovlecei potriviţi şi nu-i curăţa de coajă.
