Rețete

Numai bună pentru vremea călduroasă de afară, salata cu pui și avocado este un preparat ușor, perfect pentru prânz sau cină.

Carnea de pui devine mai fragedă și mai gustoasă atunci când este lăsată la marinat, în ingredientele potrivite. Încearcă și tu rețeta cu iaurt și usturoi, pe care o poți servi cu orice garnitură. Noi îți propunem o porție de cartofi aromați cu salată.

Ingrediente6 ouă7 linguri de zahăr6 linguri ulei7 linguri făină (cu vârf)2-3 pliculeţe zăhat vanilat1 pliculeţ praf copt2 linguri cacao1 linguriţă esenţă de vanilie de Madagascar OetkerBudincă de cafea:2 plicuri  budincă de cafea1 l lapte6-7 linguri zahărDecor:floricele de zahăr

Ingrediente:6 ouă, 300 g zahăr, 200 ml smântână, 1/2 linguriţă sare, 250 g făină, 15 ml esenţă de rom, 1 pliculeţ zahăr vanilat,1 linguriţă praf de copt sau bicarbonat, 750 g afine, 50 g pesmet sau griş, zahăr pudră vanilat.

Ingrediente4 cartofi1 ceapă150 g brânză sărată100 ml lapte6 linguri făină4 ouăuleisarepiper1 legătură mărarMod de preparare1. Cureţi cartofii, îi fierbi, apoi îi scurgi şi îi pasezi. Amesteci piureul obţinut cu laptele, ouăle bătute, mărarul tocat şi făina. Cureţi ceapa, o dai prin răzătoarea mare, o căleşti în puţin ulei şi o amesteci cu compoziţia de cartofi.2. Adaugi în aluatul obţinut brânza rasă, potriveşti gustul de sare şi piper şi laşi să se odihnească 30 de minute.

Ispititoare, aromate şi crocante! Aşa pot fi descrise deserturile care au la bază aluatul clasic franţuzesc de tartă. Deşi poate părea sofisticată la prima vedere, tarta necesită puţine ingrediente pentru a fi delicioasă. Încearcă în această perioadă şi o delicioasă tartă cu mere şi firimituri.

Delicioasele ciuperci pot fi folosite cu succes în numeroase reţete, precum această plăcintă simplă. Încearcă şi tu şi vei vedea cât de repede se prepară.

În combinație cu un aluat pufos, semințele de mac au un gust delicios, ușor crocant. Încearcă și tu rețeta de chec pe care ți-o propunem!

Câştigătoarea noastră se numeşte Daniela Marinescu. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Această supă este incredibil de simplă, spune Jamie Oliver, aşa că ne recomandă să încercăm reţeta sa, folosind bacon crocant. În doar 1 oră şi 10 minute, supa de linte este gata.

Ingrediente2 kg cireșe2 l apă750 g zahăr5-6 pliculețe zahăr vanilatPreparare1. Speli cireșele, le rupi codițele și le așezi în borcane de 800 de grame. Pui în fiecare borcan câte 3 linguri de zahăr și una de zahăr vanilat. Torni apă cât să acoperi fructele, închizi ermetic și agiți borcanul câteva secunde.2. Pui borcanele într-un vas în care ai așezat un prosop și torni apă cât să le acoperi pe trei sferturi. Fierbi la foc mic aproximativ o oră din momentul în care începe apa să clocotească.

Un aperitiv ușor, ardeii umpluți cu brânză feta sunt foarte gustoși, perfecți pentru momentele în care ai invitați sau îți dorești o gustare care îți răpește mai puțin de zece minute.

Merele oferă un gust deosebit deserturilor, iar rețeta de tartă pe care ți-o propunem astăzi este ideală pentru momentele în care vrei să le faci o bucurie celor dragi.

Chiar dacă nu ai pus la conservă propriul tău sos de tomate, poţi să prepari aceste bruschete proaspete şi săţioase, pe care le vei servi fără nicio grijă la aperitiv.

Un desert delicios, răcoritor, ideal pentru zilele de vară. Încearcă și tu rețeta de cheesecake fără coacere, care nu va rămâne prea mult timp în farfurie!

Cina este extrem de importantă dacă ești preocupată de siluetă și ți-ai propus să dai jos câteva kilograme. De multe ori poți strica întreaga dietă dacă faci alegeri nepotrivite, încât degeaba ai mâncat curat în timpul zilei, dacă ultima masă a fost greșit aleasă. Iată 3 idei de meniu!

Ingrediente: 1 aluat foietaj (franţuzesc), 3 mere ionatan, 5 linguri zahăr, 1 lingură scorţişoară, gem de căpşuni, 1/2 lămâie (zeamă), zahăr pudră pentru ornat.

Preparare:Se pun fasolele la înmuiat de cu seară, a doua zi de spală bine şi se dau la fiert schimbând apa de 3 ori. După ce a fiert se pune puţin ulei şi apoi legumele: morcovul, ţelina, pătrunjel, ceapă şi un ardei roşu toate tăiate mărunt. Se fierb la foc mic. Se taie fâşii de afumătură şi se lasă la foc mic. La urmă se drege cu borş şi se aruncă din plin o mână de pătrunjel şi cimbru.Poftă mare!

Ruladele cer mult timp şi răbdare la preparare, dar aspectul şi uplutura le aşază în rândul celor mai rafinate prăjituri, aşa că merită să încerci şi tu această reţetă. Rulada cremoasă va fi atât pe placul copiilor, cât şi pe placul adulţilor.

Ingrediente300 g fasole verde80 g unt4 ouă150 g telemea de oi2 linguri smântânămărarpiperroşiibusuioc2 linguri uleiPreparare1. Fierbi 15 minute fasolea în apă cu sare şi o scurgi. Pui untul într-o tigaie, sare şi piper, după gust, şi o sotezi 4-5 minute. Baţi ouăle cu smântâna, potriveşti de piper şi adaugi brânza răzuită.

Ai rămas în pană de idei? Merită să încerci o reţetă delicioasă de pui la cuptor.

Brioșele sunt un desert ușor de preparat, ce nu necesită prea mult timp petrecut în bucătărie. În plus, sunt atât de delicioase! Încearcă și tu o rețetă cu ciocolată și zmeură, care te va cuceri de la prima degustare.

Ingrediente Blat: 7 albuşuri, 200 g zahăr, 2 linguri pesmet, 4 linguri nucă măcinată, 2 linguri făină, 1/2 plic praf de copt, 1 borcan de 400 g cremă de ciocolată Nuttella sau finetti.Umplutură: 300 g nucă tocată cu cuţitul şi puţin prăjită;Crema: 7 gălbenuşuri, 10 linguri zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, 7 linguri lapte, 2 plicuri întăritor pentru frişcă, 500 ml frişcă lichidă.Mai avem nevoie de 100 g biscuiţi şi puţină cafea lichidă, 1 plic capuccino pentru ornat.Mod de preparare:

Delicioşii cartofi copţi pot fi serviţi alături de diverse salate sau preparate pe bază de carne tocată. Încearcă şi tu această reţetă simplă şi vei vedea cât sunt de gustoşi.

Ingrediente1 l lapte1 lingură untîndulcitor, după gust4 linguri făină1 praf sareesență de vanilie, după gustfructe de pădure, după gustPreparare1. Combini laptele cu făina, îndulcitorul și cu sarea. Amesteci bine până când scapi de cocoloașe, apoi așezi vasul pe foc. Ții la foc mic și amesteci tot timpul până când se îngroașă compoziția. Dai deoparte, lași la răcorit, adaugi esența, apoi încorporezi untul, amesteci energic și o torni în pahare. O dai la rece.

Afinele sunt delicioase folosite în deserturi. Încearcă și tu o rețetă de chec pufos, care te va cuceri cu siguranță!

Dacă vrei să încerci o reţetă nouă, care să aibă şi un conţinut redus de carbohidraţi, atunci aceşti dovlecei sunt varianta perfectă pentru tine. Te vei îndrăgosti pur şi simplu de dovleceii umpluţi cu carne de curcan, peste care poţi pune caşcaval ras. În doar 1 oră şi 15 minute, mâncarea este gata.

Ne aflăm în plin sezon al cireşelor, iar dacă vrei să te bucuri pe tot parcursul anului de aroma şi gustul lor delicios, va trebui să înveţi să le conservi. Pe lângă gemuri şi dulceţuri, mai poţi prepara cireşe confiate şi deshidratate, oţet de cireşe, cireşe murate şi multe alte bunătăţi. Iată câteva reţete simple şi rapide!

Un desert ușor de preparat, brioșele cu Nutella sunt delicioase și nu vor rezista prea mult timp în farfurie. Încearcă-le și tu!

Ingrediente160 g fulgi ovăz, 150 g făină, 100 zahăr (brun), jumătate de linguriţă bicarbonat, 1 linguriţă scorţişoară, un praf de sare, stafide;Mod de preparareIngredientele se pun într-un castron şi se toarnă peste 100 g unt topit, 2 linguri miere, 30 ml lapte. Toate ingredientele se amestecă bine. Se ia în mâna un pic dealuat, se fac bile care se presează un pic între palme. Se aşază într-o tavă tapetată cu foia de copt şi se dau la cuptorul încins la 180 grade pentru circa 15 minute.