Rețete

Ingrediente pentru aluat: 85 g unt, 3 linguri apă, 1 lingură zahăr, 1 lingură ulei,sare, 1 cană făină. Pentru umplutură: 3 cepe albe tocate fin, 2 linguri unt, sare, un pic de zahăr, 2-4 linguri vin sec, 300 g brânză de oaie, 2 ouă, 200 g smântână.

Apetisant și ușor de preparat, puiul la grătar cu cașcaval și roșii este perfect pentru ocaziile deosebite sau momentele în care ai invitați.

Prepară repede gem de zmeură proaspăt și aromat, apoi umple cu el gogoși pufoase. Să nu te miri după că nici nu vor apuca să se răcească înainte să le termini.

Sunt apreciate în întreaga lume și nici nu-ți trebuie multă îndemânare ca să le prepari. Iată cum poți face paste carbonara cu smântână și ou.

Ingrediente:Blat: 4 ouă, 4 linguri de zahăr, 1 plic Creme Ole de ciocolată.Crema: 200 ml lapte rece, 200 ml frişcă, 1 plic Creme Ole de vanilie.Glazura: 2 linguri zahăr, 2 linguri apă, 100 g unt, 100 g ciocolată, 1 lingură de rom.PreparareBlat: Albuşurile se bat spumă, se adaugă zahărul şi se mixează până devin ca o bezea. Se adaugă gălbenuşurile, se omogenizează, iar la final plicul de Creme Ole. Se pune în tavă cu hârtie de copt (20x30), se dă la cuptor 20-25 minute. Se scoate şi se lasă la ră

Combinaţia de carne de pui şi ardei graşi este una câştigătoare. Mâncarea te va scoate din impas atunci când nu mai ştii ce să le găteşti celor dragi.

Prăjiturile cu brânză cremoasă, așa numitele cheesecake, sunt delicioase în orice combinații și vor fi apreciate de întreaga familie. Încearcă și tu rețeta fără blat cu glazură de ciocolată neagră, pe care ți-o propunem astăzi!

Ingrediente400 g pișcoturi500 g mascarpone250 ml cafea3 linguri zahăr pudră3 ouă1 linguriţă cacao1 tabletă ciocolată topită1 linguriță esență de migdale1 praf de sare

Zemoasele caise pot fi transformate într-o delicioasă marmeladă, care îi va ispiti pe pofticioşi, atât pe cei mari, cât şi pe cei mici!

Ingrediente: 6 ouă mari, sare şi chili după gust, câteva fire de mărar verde, proaspăt.Compoziţia: ½ ardei capia roşu, 4-6 felii de caşcaval, mărar după preferinţe, 2 felii de şuncă de Praga, ½ cutie de cremă de brânză cu verdeaţă, ½ cutie de cremă de brânză cu smântână.PreparareÎncepem prin a pregăti două omlete, cu câte 3 ouă fiecare. Batem cele 3 ouă spumă, împreună cu sarea, mărarul tocat şi chili, le punem la copt într-o tigaie de teflon unsă cu puţin ulei şi acoperită cu un capac.

3 dovlecei, 3-4 roşii, 150 g kaizer, 150 g măsline negre, 1 cană orez, 4-5 căţei usturoi, cimbru, frunze busuioc, ulei, sare, piper, unt cât o nucă, supă legume (opţional).

Câştigătoarea noastră se numeşte Steluţa Sideri. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Sucurile din fructe şi legume sunt mai mult decât un răsfăţ revigorant din zilele călduroase de vară. Ele au un efect benefic incredibil asupra organismului.

Abia aşteptăm momentul să ne bucurăm de cireşele aromate de pe tarabe. Voi nu? Avem şi câteva reţete de prăjituri. Vrei şi tu? Una din ele este chiar aceasta de tort cu cremă de budincă de vanilie şi cireşe, la care te vei gândi până la anu’ când or să apară iar cireşele.

Am putea spune despre această prăjitură cu fructe de pădure şi gem de căpşuni că este o adevărată tentaţie? De ce? Păi nu-ţi rămâne decât să încerci acest desert şi vei vedea că nu poţi să-i rezişti. Zemoase, parfumate şi uşor acrişoare, fructele de pădure au toate calităţile pentru care le stă bine într-o prăjitură delicioasă!

Ingrediente:2 blaturi unul cu cacao şi unul cu vanilieBlat cu cacao: 6 ouă, 300 g zahăr, 180 g făina, 2 linguri de cacao, 6 linguri de ulei, 1 plic praf de coptAlbuşurile se bat spumă tare apoi se adaugă treptat zahărul, gălbenuşurile, uleiul şi la urmă făina amestecată cu cacaoa şi praful de copt. Se coace la foc potrivit.Blat vanilie: 6 ouă, 300 g zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, 6 linguri ulei, 200 g făina, 1 plic praf de copt. Se prepară exact ca primul.

Ingrediente:900 g iaurt dietetic, 100 ml apă plată, 1 castravete mare sau 4 mici, 2-3 căței usturoi, 2 linguri ulei, mărar, sare, piper.

Martha Stewart ne recomandă astăzi o reţetă simplă de salată. Seminţele de pin dau un plus de savoare preparatului. În plus, busuiocul nu trebuie să lipsească din această salată de vară.

Atunci când cauţi o reţetă simplă pentru o băutură alcoolică preparată în casă, de ce să nu încerci o delicioasă vişinată? Lăsată o vreme deoparte, ca alcoolul să intre în fructe, vişinata va fi gustoasă la toamnă sau la iarnă, când îţi vei turna într-un păhăruţ.

Ingrediente:Blat: 5 ouă mari, 315 gr făină, 250 gr unt la temperatura camerei, 300 gr zahar, 8 linguri lapte, coaja rasă de la o lămâie mare, zeama de la o lămâie,1 lingură extract de vanilie, 1 linguriță praf de coptMousse de brânză și ciocolată albă: 500 gr brânză de vaci, 200 ml frișcă lichidă, 10 gr gelatină, 100 gr ciocolată albă, 200 gr mureMousse de mure: 250 gr friscă, 600 gr mure proaspătă sau congelată, 4 linguri zahăr (sau dupa gust), 10 gr gelatină, 2 linguri zahăr pudră

Atunci când vrei să pregătești o garnitură rapid sau pur și simplu îți dorești o masă ușoară cu legume, încearcă rețeta de ciuperci la tigaie cu usturoi, care te va cuceri de la prima degustare.

Ingrediente2 kg piersici200 g căpșunizahăr, după gust3 plicuri zahăr vanilatMod de preparare1. Speli piersicile și le opă rești până se crapă coaja. Le descojești, îndepărtezi sâmburii și le tai în jumătate.

Eşti în căutarea unei reţete simple de fursecuri, cu care să îşi serveşti musafirii data viitoare când îţi trec pragul casei? Încearcă aceste fursecuri cu fulgi de ovăz şi cafea. Delicioase şi extrem de simplu de preparat, fursecurile sunt gata în doar 25 de minute, însă trebuie să le laşi 2 ore să se răcească.

Sosul pesto oferă un gust deosebit preparatelor și se prepară foarte ușor. Farfalle sunt fundițele din paste care oferă un aspect inedit în farfurie. Încearcă și tu rețeta cu pui și broccoli, care nu te va face să pierzi prea mult timp în bucătărie.

Pentru umplutură folosim 200 g fasole fiartă, 150 g de cârnaţi afumaţi sau picanţi, o ceapă, o roşie, 2 căţei de usturoi, cimbru.

Răsfață-te cu o rețetă delicioasă de tort cu ciocolată neagră și zmeură, care îți va încânta papilele gustative!

O rețetă simplă, ușor și rapid de preparat, somonul la cuptor, aromat cu lămâie și miere, este extrem de gustos și poate fi servit alături de garnitura preferată.

Ingrediente:2 piepţi de pui, 100 g bacon, 200 g caşcaval ras, 200 g porumb, 1 ceapă, ulei, 4 tortilla, 4 linguriţe oregano proaspăt, pătrunjel tăiat fin, boia iute, sare, piper, boia dulce.

Vei vedea cât sunt de delicioase aceste rulouri cu şuncă şi caşcaval. Sunt perfecte pentru a le servi prietenilor, celor din familie, la petreceri. În plus, le poţi asambla cu o seară înainte şi le poţi coace a doua zi, pentru a le servi calde, imediat ce le-ai scos din cuptor.

Combinația de cremă fină și fructe proaspete este pur și simplu delicioasă și te va cuceri pe loc! Încearcă o rețetă de tort cu cireșe, spectaculos și cu gust divin!