Rețete

Ingrediente:Blat: 5 ouă mari, 315 gr făină, 250 gr unt la temperatura camerei, 300 gr zahar, 8 linguri lapte, coaja rasă de la o lămâie mare, zeama de la o lămâie,1 lingură extract de vanilie, 1 linguriță praf de coptMousse de brânză și ciocolată albă: 500 gr brânză de vaci, 200 ml frișcă lichidă, 10 gr gelatină, 100 gr ciocolată albă, 200 gr mureMousse de mure: 250 gr friscă, 600 gr mure proaspătă sau congelată, 4 linguri zahăr (sau dupa gust), 10 gr gelatină, 2 linguri zahăr pudră

Atunci când vrei să pregătești o garnitură rapid sau pur și simplu îți dorești o masă ușoară cu legume, încearcă rețeta de ciuperci la tigaie cu usturoi, care te va cuceri de la prima degustare.

Ingrediente2 kg piersici200 g căpșunizahăr, după gust3 plicuri zahăr vanilatMod de preparare1. Speli piersicile și le opă rești până se crapă coaja. Le descojești, îndepărtezi sâmburii și le tai în jumătate.

Eşti în căutarea unei reţete simple de fursecuri, cu care să îşi serveşti musafirii data viitoare când îţi trec pragul casei? Încearcă aceste fursecuri cu fulgi de ovăz şi cafea. Delicioase şi extrem de simplu de preparat, fursecurile sunt gata în doar 25 de minute, însă trebuie să le laşi 2 ore să se răcească.

Sosul pesto oferă un gust deosebit preparatelor și se prepară foarte ușor. Farfalle sunt fundițele din paste care oferă un aspect inedit în farfurie. Încearcă și tu rețeta cu pui și broccoli, care nu te va face să pierzi prea mult timp în bucătărie.

Pentru umplutură folosim 200 g fasole fiartă, 150 g de cârnaţi afumaţi sau picanţi, o ceapă, o roşie, 2 căţei de usturoi, cimbru.

Răsfață-te cu o rețetă delicioasă de tort cu ciocolată neagră și zmeură, care îți va încânta papilele gustative!

O rețetă simplă, ușor și rapid de preparat, somonul la cuptor, aromat cu lămâie și miere, este extrem de gustos și poate fi servit alături de garnitura preferată.

Ingrediente:2 piepţi de pui, 100 g bacon, 200 g caşcaval ras, 200 g porumb, 1 ceapă, ulei, 4 tortilla, 4 linguriţe oregano proaspăt, pătrunjel tăiat fin, boia iute, sare, piper, boia dulce.

Vei vedea cât sunt de delicioase aceste rulouri cu şuncă şi caşcaval. Sunt perfecte pentru a le servi prietenilor, celor din familie, la petreceri. În plus, le poţi asambla cu o seară înainte şi le poţi coace a doua zi, pentru a le servi calde, imediat ce le-ai scos din cuptor.

Combinația de cremă fină și fructe proaspete este pur și simplu delicioasă și te va cuceri pe loc! Încearcă o rețetă de tort cu cireșe, spectaculos și cu gust divin!

Numai bună pentru vremea călduroasă de afară, salata cu pui și avocado este un preparat ușor, perfect pentru prânz sau cină.

Carnea de pui devine mai fragedă și mai gustoasă atunci când este lăsată la marinat, în ingredientele potrivite. Încearcă și tu rețeta cu iaurt și usturoi, pe care o poți servi cu orice garnitură. Noi îți propunem o porție de cartofi aromați cu salată.

Ingrediente6 ouă7 linguri de zahăr6 linguri ulei7 linguri făină (cu vârf)2-3 pliculeţe zăhat vanilat1 pliculeţ praf copt2 linguri cacao1 linguriţă esenţă de vanilie de Madagascar OetkerBudincă de cafea:2 plicuri  budincă de cafea1 l lapte6-7 linguri zahărDecor:floricele de zahăr

Ingrediente:6 ouă, 300 g zahăr, 200 ml smântână, 1/2 linguriţă sare, 250 g făină, 15 ml esenţă de rom, 1 pliculeţ zahăr vanilat,1 linguriţă praf de copt sau bicarbonat, 750 g afine, 50 g pesmet sau griş, zahăr pudră vanilat.

Ingrediente4 cartofi1 ceapă150 g brânză sărată100 ml lapte6 linguri făină4 ouăuleisarepiper1 legătură mărarMod de preparare1. Cureţi cartofii, îi fierbi, apoi îi scurgi şi îi pasezi. Amesteci piureul obţinut cu laptele, ouăle bătute, mărarul tocat şi făina. Cureţi ceapa, o dai prin răzătoarea mare, o căleşti în puţin ulei şi o amesteci cu compoziţia de cartofi.2. Adaugi în aluatul obţinut brânza rasă, potriveşti gustul de sare şi piper şi laşi să se odihnească 30 de minute.

Ispititoare, aromate şi crocante! Aşa pot fi descrise deserturile care au la bază aluatul clasic franţuzesc de tartă. Deşi poate părea sofisticată la prima vedere, tarta necesită puţine ingrediente pentru a fi delicioasă. Încearcă în această perioadă şi o delicioasă tartă cu mere şi firimituri.

Delicioasele ciuperci pot fi folosite cu succes în numeroase reţete, precum această plăcintă simplă. Încearcă şi tu şi vei vedea cât de repede se prepară.

În combinație cu un aluat pufos, semințele de mac au un gust delicios, ușor crocant. Încearcă și tu rețeta de chec pe care ți-o propunem!

Câştigătoarea noastră se numeşte Daniela Marinescu. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Această supă este incredibil de simplă, spune Jamie Oliver, aşa că ne recomandă să încercăm reţeta sa, folosind bacon crocant. În doar 1 oră şi 10 minute, supa de linte este gata.

Ingrediente2 kg cireșe2 l apă750 g zahăr5-6 pliculețe zahăr vanilatPreparare1. Speli cireșele, le rupi codițele și le așezi în borcane de 800 de grame. Pui în fiecare borcan câte 3 linguri de zahăr și una de zahăr vanilat. Torni apă cât să acoperi fructele, închizi ermetic și agiți borcanul câteva secunde.2. Pui borcanele într-un vas în care ai așezat un prosop și torni apă cât să le acoperi pe trei sferturi. Fierbi la foc mic aproximativ o oră din momentul în care începe apa să clocotească.

Un aperitiv ușor, ardeii umpluți cu brânză feta sunt foarte gustoși, perfecți pentru momentele în care ai invitați sau îți dorești o gustare care îți răpește mai puțin de zece minute.

Merele oferă un gust deosebit deserturilor, iar rețeta de tartă pe care ți-o propunem astăzi este ideală pentru momentele în care vrei să le faci o bucurie celor dragi.

Chiar dacă nu ai pus la conservă propriul tău sos de tomate, poţi să prepari aceste bruschete proaspete şi săţioase, pe care le vei servi fără nicio grijă la aperitiv.

Un desert delicios, răcoritor, ideal pentru zilele de vară. Încearcă și tu rețeta de cheesecake fără coacere, care nu va rămâne prea mult timp în farfurie!

Cina este extrem de importantă dacă ești preocupată de siluetă și ți-ai propus să dai jos câteva kilograme. De multe ori poți strica întreaga dietă dacă faci alegeri nepotrivite, încât degeaba ai mâncat curat în timpul zilei, dacă ultima masă a fost greșit aleasă. Iată 3 idei de meniu!

Ingrediente: 1 aluat foietaj (franţuzesc), 3 mere ionatan, 5 linguri zahăr, 1 lingură scorţişoară, gem de căpşuni, 1/2 lămâie (zeamă), zahăr pudră pentru ornat.

Preparare:Se pun fasolele la înmuiat de cu seară, a doua zi de spală bine şi se dau la fiert schimbând apa de 3 ori. După ce a fiert se pune puţin ulei şi apoi legumele: morcovul, ţelina, pătrunjel, ceapă şi un ardei roşu toate tăiate mărunt. Se fierb la foc mic. Se taie fâşii de afumătură şi se lasă la foc mic. La urmă se drege cu borş şi se aruncă din plin o mână de pătrunjel şi cimbru.Poftă mare!

Ruladele cer mult timp şi răbdare la preparare, dar aspectul şi uplutura le aşază în rândul celor mai rafinate prăjituri, aşa că merită să încerci şi tu această reţetă. Rulada cremoasă va fi atât pe placul copiilor, cât şi pe placul adulţilor.