Rețete

Ruladele cer mult timp şi răbdare la preparare, dar aspectul şi uplutura le aşază în rândul celor mai rafinate prăjituri, aşa că merită să încerci şi tu această reţetă. Rulada cremoasă va fi atât pe placul copiilor, cât şi pe placul adulţilor.

Ingrediente300 g fasole verde80 g unt4 ouă150 g telemea de oi2 linguri smântânămărarpiperroşiibusuioc2 linguri uleiPreparare1. Fierbi 15 minute fasolea în apă cu sare şi o scurgi. Pui untul într-o tigaie, sare şi piper, după gust, şi o sotezi 4-5 minute. Baţi ouăle cu smântâna, potriveşti de piper şi adaugi brânza răzuită.

Ai rămas în pană de idei? Merită să încerci o reţetă delicioasă de pui la cuptor.

Brioșele sunt un desert ușor de preparat, ce nu necesită prea mult timp petrecut în bucătărie. În plus, sunt atât de delicioase! Încearcă și tu o rețetă cu ciocolată și zmeură, care te va cuceri de la prima degustare.

Ingrediente Blat: 7 albuşuri, 200 g zahăr, 2 linguri pesmet, 4 linguri nucă măcinată, 2 linguri făină, 1/2 plic praf de copt, 1 borcan de 400 g cremă de ciocolată Nuttella sau finetti.Umplutură: 300 g nucă tocată cu cuţitul şi puţin prăjită;Crema: 7 gălbenuşuri, 10 linguri zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, 7 linguri lapte, 2 plicuri întăritor pentru frişcă, 500 ml frişcă lichidă.Mai avem nevoie de 100 g biscuiţi şi puţină cafea lichidă, 1 plic capuccino pentru ornat.Mod de preparare:

Delicioşii cartofi copţi pot fi serviţi alături de diverse salate sau preparate pe bază de carne tocată. Încearcă şi tu această reţetă simplă şi vei vedea cât sunt de gustoşi.

Ingrediente1 l lapte1 lingură untîndulcitor, după gust4 linguri făină1 praf sareesență de vanilie, după gustfructe de pădure, după gustPreparare1. Combini laptele cu făina, îndulcitorul și cu sarea. Amesteci bine până când scapi de cocoloașe, apoi așezi vasul pe foc. Ții la foc mic și amesteci tot timpul până când se îngroașă compoziția. Dai deoparte, lași la răcorit, adaugi esența, apoi încorporezi untul, amesteci energic și o torni în pahare. O dai la rece.

Afinele sunt delicioase folosite în deserturi. Încearcă și tu o rețetă de chec pufos, care te va cuceri cu siguranță!

Dacă vrei să încerci o reţetă nouă, care să aibă şi un conţinut redus de carbohidraţi, atunci aceşti dovlecei sunt varianta perfectă pentru tine. Te vei îndrăgosti pur şi simplu de dovleceii umpluţi cu carne de curcan, peste care poţi pune caşcaval ras. În doar 1 oră şi 15 minute, mâncarea este gata.

Ne aflăm în plin sezon al cireşelor, iar dacă vrei să te bucuri pe tot parcursul anului de aroma şi gustul lor delicios, va trebui să înveţi să le conservi. Pe lângă gemuri şi dulceţuri, mai poţi prepara cireşe confiate şi deshidratate, oţet de cireşe, cireşe murate şi multe alte bunătăţi. Iată câteva reţete simple şi rapide!

Un desert ușor de preparat, brioșele cu Nutella sunt delicioase și nu vor rezista prea mult timp în farfurie. Încearcă-le și tu!

Ingrediente160 g fulgi ovăz, 150 g făină, 100 zahăr (brun), jumătate de linguriţă bicarbonat, 1 linguriţă scorţişoară, un praf de sare, stafide;Mod de preparareIngredientele se pun într-un castron şi se toarnă peste 100 g unt topit, 2 linguri miere, 30 ml lapte. Toate ingredientele se amestecă bine. Se ia în mâna un pic dealuat, se fac bile care se presează un pic între palme. Se aşază într-o tavă tapetată cu foia de copt şi se dau la cuptorul încins la 180 grade pentru circa 15 minute.

Ingrediente230 g cremă de brânză, la temperatura camerei115 g brânză cheddar, dată prin răzătoarea mare1 lingură muştar de Dijon1 linguriţă sos Worcestershiresare grunjoasăpiper negru măcinat1 cană fistic nesărat, fără coajă (tocat)biscuiţi săraţi, de tip crackers, pentru servireVezi cum se prepară aperitivul pe clickpoftabuna.ro

Ingrediente:1 kg muşchi file de porc, 3 jumătăţi ardei (roşu, galben, verde), 3 fire ceapă verde, 3 fire usturoi verde, 6 ciuperci (potrivite), 4 crenvurşti afumaţi, 200 g jambon afumat (feliat), sare, piper.Preparare:

Ingrediente1 kg aripioare de pui5 linguri ulei1 linguriţă chimen4 căţei usturoi1 linguriţă currypipersare2 lămâi2 linguri sos de soiaPreparareSpeli aripioarele, le cureţi, le tai vârfurile şi le presari cu puţină sare. Prepari un baiţ din toate ingredientele şi pui în el aripioarele peste noapte. Încingi grătarul şi le frigi pe ambele părţi până se rumenesc. Le serveşti cu sos de iaurt sau cu roşii coapte.

Un desert delicios, rulada cu nuci și miere este perfectă pentru momentele în care ai invitați sau vrei sa le faci o surpriză celor dragi!

Vara asta, prepară-le celor dragi o delicioasă musaca de cartofi, cu mult spanac şi multă şuncă. Este un adevărat deliciu!

Dacă îți plac deserturile cu blat crocant, trebuie să încerci această rețetă de prăjitură cu ciocolată și caramel, pentru care ai nevoie de doar câteva ingrediente.

Ingrediente:30 g ciuperci de lemn (se găsesc în magazinele chinezeşti, uscate, la pungi de 100 g şi 200g), 2 ardei graşi roşii, 2 ardei grşi galbeni, 1 morcov,  mai măricel, 300 g carne de pui (se poate pune şi mai mult, după preferinţe), 50 g sos de soia.Preparare:

Ingrediente350 g tije de rubarbă, 250 zahăr, 3 ouă, 200 g unt 75% grăsime, 350 g făină, semințele de la o păstaie de vanilie, 1 ½ linguriță praf de copt, 150 g smântână 20% grăsime.

Somonul este bogat în Omega 3 și grăsimi sănătoase, fiind ideal pentru un preparat ușor, de vară. Combină-l cu o salată de legume, pentru o masă gustoasă și sățioasă.

Dacă îți place plăcinta cu brânză, îți propunem o rețeta ușor de preparat, cu aluat pufos, care îi va cuceri pe cei dragi!

Atunci când ai poftă de o porție de paste, încearcă o rețetă delicioasă cu ciuperci, care nu va rezista prea mult timp în farfurie.

Câştigătoarea noastră se numeşte Iuliana Lako. Ea va primi un aparat de vidat.

Ingrediente80 g unt cu 80% grăsime200 g făină150 g zahăr pudră2 ouă1 praf sare1 iaurt gras, mic1 plic praf de coptesență de vanilie500 g zmeură, proaspătă80 g ciocolată albă, pentru decor12 coșulețe de hârtiefrunze de mentă, pentru decor

Ingrediente:250 g unt, 250 g făină, 100 ml apă, 1 praf de sare, 1 ou, pentru uns, gem de fructe.

Cartofii gratinaţi sunt delicioşi, la orice masă. Alege şi tu această reţetă simplă şi oferă-le celor dragi un fel de mâncare gustos şi apetisant, cu cartofi noi.

Ispititoare, aromate şi crocante! Aşa pot fi descrise deserturile care au la bază aluatul clasic franţuzesc de tartă. Deşi poate părea sofisticată la prima vedere, tarta necesită puţine ingrediente pentru a fi delicioasă. Încearcă şi tu reţeta de mai jos şi bucură-te de un desert delicios!

Combinaţia de carne şi legume a fost şi va fi întotdeauna pe gustul gurmanzilor. Dacă îi adaugi brânză sau caşcaval, preparatul promite să fie mai mult decât apetisant.

În zilele toride, energizează-te cu băuturi naturale, care, pe lângă gustul delicios sunt și pline de vitamine! Încearcă o limonadă răcoritoare cu mentă, atât de ușor de preparat!